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第45章 李娟(1/2)

梦里醉 2020-05-14
李景山身后的胖婶儿倒是知道毛玻璃, 但是心里面还是觉得怪怪的,自打见识了李景山练功和吃饭,她原本是以为姜夔家只是普通家世的人家。

    可现在想想, 又不对头。

    她一路上都在琢磨着昨晚自己是不是太冲动了?只想着姜夔自己条件好的, 可却没思考到家世这方面,要是姜夔真的家世好的话,小寒跟他在一起家里长辈会不会阻挠?

    看多了穷摇剧的胖婶儿一路上各种脑补于小寒以后悲惨生活的,等来时刚进院门见两人挨得近都立马脑中警铃大作。

    于小寒倒完了煎饼面糊, 就回身走开了, 看看篮子里晾的南瓜上的水已经沥得差不多了,就准备炒菜。

    主要是她看姜夔摊煎饼也很快, 手又稳,摊出来的饼子薄薄的,火候刚刚好, 还很嫩, 摊得又快,她也得开始炒菜了,等她菜炒完估计煎饼也都差不多了。

    门外两人这才进了屋, 李景山进了厨房就仔细的看他师傅和于小寒,发现他俩面色如常,不明白的挠挠后脑门,转来转去的看他俩。

    “吃饭了吗?”姜夔被他转得着急, 便开口转移他的注意力。

    李景山嗯了一声:“婶子做的早饭很好吃, 就是没小寒做的好。”

    姜夔已经不对自己这个大徒弟的情商抱有希望了,只见李景山的注意力转移了, 便低头继续摊自己的煎饼了。

    倒是胖婶儿对姜夔好奇得很,她搬了个凳子坐在姜夔身边, 看着他摊煎饼,手法熟练的模样,张口问道:“小姜啊,看你也挺会做饭的啊!”

    “只是会把饭做熟而已。”姜夔笑眯眯的奉承于小寒:“可没小姑娘做的好吃。”

    “那可不是?小寒的手艺是这个,没的说!”胖婶儿听得心花怒放,比了个大拇指,她家里就两个小子,见天儿跟个猴儿似的自小上蹿下跳的,对于于小寒这个安安静静又努力上进的女孩,她是自小就疼爱的。

    “不过我看你动作也很麻利的啊。”胖婶儿夸完了于小寒,才发现姜夔的动作也很顺溜,顺嘴也夸了声:“现在像你这样会做饭的男孩子也不多见了,我们家那俩猴儿,要他们帮忙干点活儿比让他们考大学都难!成天放学回家就是上网打游戏!”

    “从小就在家干活儿,干多了就熟练了。”姜夔笑笑。

    胖婶儿现在越看姜夔就越是满意,现在的男孩子像他这样长得周正,举止有礼,条件不赖,还会干家务会做饭的男孩子真不多了,只是她转眼又看了眼李景山那像个小山一样壮实的身材,心里还是有些怵。

    这边儿,于小寒刺啦的把南瓜下了锅,快速的翻炒,她用的是荤油,荤油拿来炒药南瓜最是能激出来里面的香甜味儿的,李景山在灶火前坐着忙帮看火,离菜锅最近。

    刚翻炒几下,有的熟的地方已经飘出来香味儿了,李景山耸耸鼻子。口中默默的流出来了口水:真的还想吃啊……

    大火快炒,然后再续点儿水焖一会儿,于小寒把盖子盖上,转身去看姜夔摊煎饼,没一会儿的功夫他身边的盘子上已经摞了不少的煎饼了。

    家里的鏊子大,于小寒一般是能吃一个的,不过姜夔摊得薄,估计能吃一个半,姜夔大男人家的胃口应该更大,估计能吃两三个,眼见着第五个饼子出炉了,姜夔还要再往鏊子上刷油,于小寒忙道:

    “差不多了吧?煎饼一次吃不完再热热吃就不好吃了。”

    姜夔笑笑没说话,这胖婶儿正准备说小寒这话说的不对,姜夔又突然开口了:

    “你看看景山。”对着李景山的方向努努嘴。

    于小寒跟着看去,乐得也眯起了眼。

    他正在盯膛里的火,这会儿锅里她刚续的水已经煮开了,把里面的南瓜焖得烂烂的,南瓜的香味儿顺着锅盖的边儿上跑出来,李景山正深吸着那白烟吞口水呢!

    胖婶儿也注意到了,她也这时候也跟着注意到了锅里溢出来的那香甜,抽抽鼻子:“小寒做饭真是越来越好吃啦!”

    几个人明里暗里的夸,于小寒有点招架不住,忙掩饰自己似的重新去了炒锅那里翻炒。

    一掀锅盖,扑鼻而来的浓香,勾得于小寒胃里也咕咕叫起来了,李景山更是眼巴巴的瞅着,他后悔今早怎么在胖婶儿家做饭了。

    胖婶儿家的早饭虽然做的还行,但比起于小寒做的简直就是一个天上一个地下。

    因为早上于小寒挖的面粉多,最后和出来面糊也不少,姜夔便把剩下的面糊都摊成煎饼了,一共八个,于小寒见多,喊了李景山和胖婶儿一起来尝尝。

    李景山就等这句话呢,胖婶儿也是吃了昨晚于小寒做的饭菜,今早闻着味道也是又馋了,虽然早上吃得饱饱的,但她估计自己还能再吃点。

    于小寒是想着昨晚跟胖婶儿说的酸笋,最后又拿了个小碗捞了两片酸笋出来。

    当时腌的时候于小寒把笋切得薄薄的,但还是大片大片的,她捞出来酸笋吃的时候得再切成碎条条来,最后又加了一点儿芝麻油,端上来了。

    于小寒一掀开坛盖子的时候,酸笋独特的臭味儿就飘出来了,李景山也算是有跟着姜夔走南闯北过的,见识还算是有的,只是酸笋他还是没见过的,一闻到那股子酸臭味儿,立马觉得嘴里的煎饼都不香了。

    这边儿,胖婶儿闻了那味儿也是满脸怪怪的:这么臭的东西吃着能好吃到哪里去?

    只有姜夔和于小寒面色如常,于小寒是因为之前吃过接受了这个味道,至于姜夔,他自然也是见识过的,一旦接受了这个设定,也就不觉得奇怪的了。

    原本两人面色僵硬的,结果等于小寒一上桌,他俩怀着好奇尝尝,里面面色又不一样了。

    胖婶儿夹了一筷子又一筷子,先是觉得好吃,过了瘾才又开始重新细细的品尝,她双眼直勾勾的盯着于小寒:“这酸笋你是怎么做的?”

    东山脚下有一大片的竹林,那片正好还是他们家承包包括着的,以前胖婶儿还觉得碍事,不方便她收鸡蛋,可现在又庆幸她没把竹林砍了。

    那整片儿的竹林因为是在他们家承包地当中包含着的,所以基本上算是他们家的私有物了,村里人一般是不去他们那里砍竹子挖竹笋的。

    毕竟村子旁边儿的竹林更近些,也更方便,以至于那片儿竹林里的竹笋成年的长,竹林也越长越密。

    胖婶儿好像找到了处理那些竹笋的方法了。

    酸笋做起来也是实在的简单,于小寒三言两句的就说完了,胖婶儿又仔细追问:“没了?就这么简单?”

    这时,姜夔开口了:“其实也确实是简单,甚至都不用淘米水腌,只用清水腌就足够了,只是用淘米水腌出来吃着更不容易伤胃。

    不过其实要是想腌出来好吃,主要是靠酸水的。一般来讲西南地区腌酸笋那边儿的酸水都是几年甚至几十年的,腌出来的味道足得很。”

    听姜夔这么开口一科普,胖婶儿才把目光转向他身上,好奇道:“小姜你也懂这个?”

    “之前爱出去跑着玩儿,见到过,西南那边经常这样做着吃。不然笋只有冬季吃着最嫩,其他季节吃起来都老老的,这样腌出来吃,口感会更脆更好吃。”姜夔继续解释道。

    胖婶儿一开始听着还想着姜夔见识挺多,后来听听就把浑身的心思都放在酸笋上面了,她又夹了一个放嘴里,尝尝果然口感如姜夔所说,便点头道:

    “确实是这样,我们村里一般也就是冬天挖两个换换口味吃,不然整天萝卜白菜的容易吃腻,到了夏天青菜挨个长大,也就不吃笋了,加上那时候的笋也老。”

    于小寒这时候才后知后觉的想起来:“对呀,婶儿你家东山那边小竹林能挖出来多少笋?回头也腌着吃。”

    “总算有用处了。”胖婶儿也是点头:“我前几天还跟你五叔商量着,想等过完年松快那几天就把竹林砍了,现在看看,可不能!”

    三人说话的功夫,李景山只顾着埋头吃,酸笋吃起来很清爽,陪着煎饼吃刚刚好,最后专门给他匀出来的一盘子煎饼都吃完了,他呼噜呼噜的把碗里半碗稀饭吃完了,干脆坐远了。

    眼不见嘴不馋。

    见李景山这么快吃完了,于小寒和胖婶儿才不说话,开始吃饭,结果却发现原本小半个菜碟子的酸笋就剩一个底儿了,几乎都被李景山吃完了。

    胖婶儿忙夹了一筷头放稀饭里配着吃,发现放稀饭里吃居然也很好吃。

    于小寒早上的稀饭做的不算多,只是给后来来的胖婶儿和李景山都匀出来小半碗,剩下的她和姜夔也刚刚好一满碗,姜夔看吃饭的模样慢条斯理的,不跟李景山那样粗,但吃得让人察觉不到的快。

    等到最后,于小寒居然是最后一个吃完饭的。

    又是吃了自己家的饭还来蹭于小寒家的饭,胖婶儿饶是平时脸皮厚,可也招不住了,夺了于小寒手上的碗筷就要去刷碗。

    她力气大得很,于小寒根本抢不过她,又怕抢着再把碗打碎了,只能眼睁睁的看着胖婶儿把碗筷都收拾好去井边儿上刷碗了。

    这会儿天已经彻底亮了,只是太阳还没出来,天上乌云片片,好像还要再下大雨似的,只是这会儿雨已经吓得很小的。

    雨丝更加的细小了,像牛毛、像花针,密密的斜织着,像这样的小雨丝儿村里人一般是不在意的,去露天井边上洗锅刷碗还是不在乎的。

    只是一般是不会下地干活的,这样的雨丝虽然细小,但也密,除非是必要,不然下地一上午等中午回家身上肯定要湿透的。

    秋雨是不敢常淋的,容易湿寒入体,最后风热感冒。

    等胖婶儿刷了锅洗了碗回来时候,头发上果真沾了不少的小雨珠了。

    下雨时是整个村里最消闲的时候,平常再勤快的人家也停了地里的活计,有的主妇挨家串户的打毛衣,或者准备做过冬的棉袄,只是这两年渐渐兴起来绒衣绒裤。

    绒绒穿起来特

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