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第42章 山清水秀好地方127

屋顶上的小笼包 2021-10-20

  安样过去就看到旁边爬着的都是。

  小龙虾的生存能力很强,还容易繁殖,造成现在这样的局面,不过是没人吃,也没人捞。

  它们活的才好。

  安样拿出来夹子就开始放自己竹篓里放。

  “你们几个站在一边,别靠近河里,看着就成,知道不?”

  沈练大声答应了一下,带着弟弟们在旁边捡石子,还有旁边的野果子,这种地方他们常来,也都熟悉。

  陈柏下来跟安样一起抓。

  他还没做过这样的事情呢,玩起来也觉得挺好的,原来它们是这么生长起来的。

  王秀净看见这东西,边夹边问安样。

  “这回家咋做啊,我也没收拾过?”

  安样边夹边跟王秀净说,从抽掉虾线,再把头部的脏东西去掉。

  做蒜蓉的还是麻辣的,都可以自己选。

  王秀净听的一愣一愣的,她也没问安样咋知道的,肯定是看书知道的。

  安样这边的竹篓里也没有多大,一会就装满了,盖上盖子。

  陈柏玩的还挺高兴地。

  毫不费劲的抓了小半竹篓。

  “走吧,这些就成。”

  小龙虾也不能吃太多。

  他们家这么多人,应该估计够吃。

  抓的挺快的。

  沈练他们只是觉得有些无聊。

  甚至手里拿着一个,还能逗逗玩。

  王秀净做饭做好多年了,对于安样交待的做法,那记得可清楚着呢。

  安样回来的时候,外面凑到一起纳鞋底的人也不少了。

  看到安样弄回来的带着俩钳子的东西。

  “安样,这东西可不能吃,不好吃,还费油。”

  一个婶子好心的开口。

  安样笑了笑。

  “婶子,我知道咋做,能好吃的。”

  说完她点了点头就回去了。

  那婶子讪笑了一下。

  “你说沈团长的媳妇平时看着挺聪明的一个人,咋这会脑子就笨呢?”

  旁边的一个军属碰了碰她的胳膊。

  “人可不笨,要是笨,能爬的这么快,攀上沈团长,又攀上帝都来的大教授。”

  安样倒是一句都没听见。

  即使听见了也没啥,她确实不笨。

  “沈练把大盆里给压上水,陈柏你把小龙虾也倒到大盆里。”

  她把竹篓拿下来,到屋子里先换双鞋子,然后围上围裙。

  出来之后陈柏已经把小龙虾都倒出来了。

  顿时都在盆子里爬开了。

  安样拿过来一个剪刀放到一旁。

  坐在小马扎上。

  “沈途你把厨房里的那个平时洗菜的大盆拿过来。”

  沈途在吃上面一向积极,转身小跑着就去了。

  几个人也都不去玩,就再安样身边看着安样清洗小龙虾。

  背后的虾线要挑了,还有头部的脏东西要洗了,但是要小心头部的膏肓。

  这边正干着呢。

  王秀净风风火火的过来了。

  “我来看你咋弄的,我怕我给弄错不好吃了。”

  安样从头到尾给她弄了一个。

  “看明白了不?”

  王秀净点头,又赶紧回去了。

  安样手脚麻利,处理起来也不慢。

  这会都十一点多了。

  清洗干净,烧开大火。

  家里就蒜多,做个蒜蓉的。

  再稍微做一小盘麻辣的,自己吃。

  剩下的给他们做成白灼,沾汁吃的。

  安样手下动作很快。

  小龙虾做法也不难。

  葱姜蒜爆香。

  大火爆炒,炒到变红,然后放水,调味收汁。

  开两个火,小锅里白灼的先出锅。

  后面剩下二十多个,来个麻辣的,多放了一些辣椒。

  煤火炉上热的窝窝头,下面给烧上汤。

  万一几个人不爱吃呢。

  也不能饿着。

  蒜蓉的一大盘,白灼的也是一大盘,只有红烧麻辣的二十多个。

  “吃吧。”

  煤火炉上的汤跟窝窝头还没熟。

  炖的时候确实很香,但是吃起来还有些困难。

  沈途先举手。

  “娘,吃哪?”

  安样看着他傻乎乎的样子,笑了起来。

  “吃这里,看娘剥一个。”

  沈途立刻就懂了。

  沈期跟沈余自己虽然能剥动,但剥的不是很好。

  安样看着自己的那盘,只好先放下。

  “小心烫,慢慢剥,不着急啊。”

  她给沈余沈期一替一个的剥。

  陈柏也照顾着丫丫他们。

  “婶婶,您做的好吃哎,我在帝都的馆子里吃过一次,我觉得没您做的好吃。”

  安样喜欢这个小孩,会说话。

  “多吃点,这个暑假,婶婶小龙虾还是能管够你吃的。”

  其实算下来也没多少只。

  安样剥的手疼,也供不上他们两个吃。

  “你们俩要不歇会,等你们爹回来了,让他帮忙。”

  沈余觉得是真的好吃。

  “娘,我们自己也可以,慢慢剥。”

  安样也点点头。

  “我教你们,把头跟尾掰成两半,然后咬着尾巴里的肉,一吸就出来了,不过慢点吸,别溅到身上汁了。”

  用过安样的方法之后,大家的效率都上升了不少。

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