时间到六月中旬,苏糖跟祁天云刚松口气，就又有好消息传过来。

　　就是农庄那边，正常种植的番茄成熟了！

　　什么叫正常种植呢,就是说不在温室大棚里面种的番茄,终于结果了！

　　而且是大丰收。

　　之前海外那些贵族已经走了,但是他们把奴仆都留下来，也就是卖给了苍秦国的人。

　　但苍秦国的人给了这些人自由，只是他们要在苍秦国培育好番茄,他们就可以走了。

　　现在番茄终于培育出来！

　　整个皇庄都高兴的不行。

　　皇上也过来看望，虽然这个跟土豆比，相差甚远，但之前温室里面长出的番茄他们都吃过,甘甜之中带了点酸涩，让果子的风味更足。

　　这东西，好吃啊！

　　苏糖看着一筐筐的番茄，心里别提多高兴了。

　　这东西产量也高啊，而且番茄这东西,长出来之后，没几天,又可以收获。

　　就供应给满朝文武,他们也吃不完啊。

　　皇上看了看番茄,又看了看苏糖，忍不住道：“苏姐姐，你知道这东西除了生吃之外，还能怎么做吗？”

　　皇上还记得呢！苏糖说过,这东西还能做什么番茄酱,特别好吃。

　　苏糖按捺住激动：“我可以试试,到时候请大家来吃。”

　　话音刚落，跟着的大臣们都看过来。

　　这是好事啊！

　　“苏夫人，见者有份啊。”

　　“这做番茄宴，不请我们不合适吧？”

　　？？？她什么时候说要做番茄宴了！

　　“对啊，肯定要请我们一起去吃，对吧？”

　　“苏夫人快研究一下怎么吃，我们就有口福了！”

　　好家伙，大家怎么回事！

　　祁天云在旁边忍不住笑。

　　见苏糖看他，祁天云也道：“那就劳烦夫人了。”

　　这可太劳烦了好吗！

　　苏糖没办法，只好点头同意，毕竟在场这么多人呢。

　　但是宴会的地点则是放在了苏糖之前买的宅子里。

　　当然了，这个宅子已经被扩大了三倍，成亲之后，左右两边的宅子都被祁天云买下来，然后直接打通，全当做苏糖的私产。

　　在这里办番茄宴，是极为合适的。

　　不过苏糖说是研究，其实就是熟悉一下。

　　毕竟她已经很久没有做过番茄相关的吃食。

　　可是一想到番茄酱，番茄牛腩，番茄鸡蛋，番茄汤，还有什么番茄虾，番茄鱼片。

　　不说这些了，直接糖拌番茄，或者茄汁面。

　　这都是最好吃，最家常的菜了。

　　甚至有一种锅包肉的做法，就是跟番茄一起做。

　　苏糖对这个信心十足。

　　而且她不仅要做，还接了皇上的嘱咐，做完之后，最好形成菜谱，好供大家学。

　　即使皇上不说，苏糖也会这么做。

　　因为等到明年夏天，估计番茄就会在全国各地开始种植，大家也要知道怎么吃啊。

　　从大俗的吃法，再到大雅的吃饭，那都是可以的。

　　这么好的东西，苏糖还送到灵隐寺跟上清观几筐过去，没办法，农庄产的真的很多。

　　在大家激动的时候，苏糖已经开始着手准备了。

　　她还从自家酒楼调来几个大厨，跟她一起做，当然也是教他们番茄的吃法。

　　番茄这个东西，滋味的酸甜，能完美融合到菜里。

　　当初苏糖做的松鼠桂鱼，如果换做番茄来做，那滋味会更好。

　　还有那种糖醋鱼，糖醋排骨，当然是番茄酱最好了！

　　在苏糖的带领下，大家都开始钻研起番茄。

　　什么五花八门的吃饭都有。

　　甚至有个人无师自通，做了个番茄汁，当然了，这汁水肯定是酸的不行，苏糖直接让他用这个汁水做个茄汁面。

　　瞬间从酸的不行，变成巨好吃！

　　做好了的茄汁面，真的很好吃啊！

　　而且百吃不厌的那种。

　　反正这一天，从苏糖到家里的门房，吃的都是茄汁面，没有一个不夸的。

　　但苏糖对番茄更期待的，不止是做成番茄酱，还有另一种东西。

　　那就是番茄炖牛腩。

　　这道菜真的是经典中的经典。

　　而番茄跟牛腩的味道，苏糖配着这道菜，可以吃三碗饭！

　　所以她头一道做的就是这个。

　　准备的食材也简单。

　　番茄，牛腩，然后辣椒，花椒，八角，桂皮等等等等。

　　这些都是常用的调料了。

　　后面的盐，冰糖，更是不用说。

　　其实苏糖对这道菜还是很熟悉的，她在另一个世界当视频博主的时候，就做过这道菜，真的很受好评。

　　这道菜不管是味道还是色泽都非常好。

　　完美符合肥烂不腻的口感。

　　苏糖相信，没有人会讨厌这道菜的，苏糖也打算把这道菜当做番茄宴的主菜。

　　首先拿过来的新鲜牛腩放到水里面，勤换水，把里面的血水泡出来，等等吃起来就不会腥臭。

　　然后切成食指第二个指节那么长的小块，放到一旁备用。

　　鲜红的番茄也在下面划十字刀，直接放到滚烫的水里面，把番茄皮去掉，切成块。

　　番茄皮会影响这道菜的口感，所以是一定要去掉的。

　　各种的调料，葱姜蒜干辣椒等等切好，一会就要下锅了。

　　此时的牛腩就要下锅煮，这个时候一定要用冷水，这会的目的也不是煮熟，而是再次去掉血腥。

　　去掉血腥的牛腩就要跟调料放到一起炒了，这个步骤会让牛腩的跟调料的香味迸发出来，谁都能闻到牛腩特有香味。

　　但此时的味道还不够，炒的差不得，再把切好的番茄放里面。

　　番茄里面的汁水很浓郁，不一会，番茄就会炒出汁水，这样的汁水浸泡着牛腩，有一种奇异的香味已经出来了。

　　然后再倒入酱油等调料，加水，开始小火闷煮，这个时候就的要炖了。

　　让番茄完美浸入牛腩里面，直接炖小半个时辰，此时里面的番茄已经煮化，香味已经让厨房所有人都围过来。

　　这么鲜美的味道，闻着都让人流口水啊。

　　但这才到还没结束，之前的番茄煮化了，现在就要再加上一点番茄当点缀，此时再放入食盐，冰糖，胡椒。

　　继续闷煮一会。

　　等到出锅的时候，放上几片香菜叶。

　　一道堪称完美的番茄牛腩就做好了，当然了，如果里面加几块土豆，那也是别有一番滋味。

　　可此时苏糖没有这么做，只是让大家品尝这样的牛腩是多么美味。

　　酸甜可口，不肥不腻，连汤汁都能直接拌饭的番茄牛腩，绝对是一道美味佳肴。

　　整个厨房的人都放下手里的工作，过来看这才菜。

　　而且不停的吞咽口水。

　　这鲜红的果子，竟然能做出这么美味的菜？

　　他们是不是看错了？

　　还是说苏糖会法术，竟然能把小果子，做成这么好吃的东西？

　　大家不是没做过牛腩，牛腩这东西是有肥肉的，直接煮，也要加很多调料，但该油腻还是油腻的。

　　可是现在呢？

　　里面的筋已经成为美味了。

　　甚至比牛肉本身都好吃。

　　吃一口，舌头都要咬掉好吗。

　　在场的人一人分到一口，就这样都回味无穷。

　　要知道这都是苏糖各个酒楼的大厨们啊，他们吃过多少美食，那还用说吗？

　　他们手底下做出来多少美食，这也不用说啊。

　　大家瞬间明白，所有人都会为这道菜疯狂的。

　　至于还没结束的厨神大赛？

　　也会因为这道菜黯然失色！

　　这可不是夸张啊，这是绝对的赞美。

　　这道菜以后绝对是各大酒楼的必备菜！

　　苏糖见大家吃的开心，也就放心了。

　　还好没翻车！

　　废话，番茄牛腩能翻车吗！

　　肯定不能啊！

　　这边做这番茄牛腩，那边熬制的番茄酱也已经好了。

　　番茄酱还是很好熬制的，只要苏糖说出方法，在场很多人可以做，所以苏糖也就没有亲自动手，可这会肯定是要尝尝的。

　　主要就是去皮，然后慢慢熬制，中间就是要不停搅拌，放入适量的冰糖。

　　当然了，有时候还需要一点点白醋来点酸。

　　但现在番茄酱酸味比较足，不用白醋也可以。

　　番茄酱做出来，那就要做另一个大菜，糖醋里脊！

　　这可是个老少皆宜的菜。

　　主要就是用里脊肉，然后番茄酱。

　　里脊肉切成厚片，倒入淀粉，蛋清，黄酒，直接腌制。

　　腌制之后直接放到快要开的油锅里炸制发白，这样的肉条已经很香了，但是还不够，再进行二次复炸。

　　刚刚的腌制让肉变得鲜嫩，炸又是让外面变的酥脆，里面鲜嫩。

　　如果说这样吃也是可以的。

　　但有了番茄酱之后，那就是另一种吃法了。

　　用新油炒热，倒入刚刚熬制好的番茄酱，再倒入一点点开会，番茄浓郁的香味立刻散开，再加入白糖跟醋调香。

　　这样一锅香味十足的酱汁就做好了。

　　刚刚炸好的里脊肉直接放入这样过的酱汁里面一滚，把一条条的里脊肉上裹满酱汁。

　　这道菜可以出锅了。

　　菜都没倒出来呢，就听到有个人道。

　　“这道菜肯定很好吃。”

　　这句话像是打开什么开关一样，立刻有人符合。

　　“肯定好吃啊，我都能闻到香味。”

　　“油炸的里脊加上酸甜可口的酱汁？这味道，肯定绝了。”

　　“原来我对美食知道的那么少！”

　　“天啊，就让我先尝一口吧。”

　　明明在场的人都是大厨，可还是为这道菜流口水。

　　这种咸香口味，再加上外酥里嫩的口感，没吃就知道特别好吃啊！

　　一时间，只要等苏糖点头，这道菜肯定立刻被抢光。

　　但是苏糖自己先尝了一口。

　　不错，还有她当年的水准，可是她刚尝完，就看着大家期待的目光。

　　苏糖先分给雪莲跟李嬷嬷一些，然后大方的让大家去尝。

　　果然，瞬间就抢光了！

　　不愧是苏糖做的菜，真的很好吃啊！

　　这个番茄，真的做什么都好吃吗

　　番外四番茄宴中

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