“鱼肉容易散，煎一下就会固定表面，煮汤也更好喝，更有味。”

　　煎鱼的时间没有太长，两面金黄后倒入清水，大火煮开后，加入姜片放到小火炉灶上慢炖。

　　鲫鱼汤只需炖一刻钟就好，多了肉质容易老。

　　等鲫鱼汤出现乳白色的汤底，再把早就煮好的牛奶倒入其中。

　　一下子，香味直接溢出来。

　　最后起锅，放入小葱，再加少于的盐。

　　牛奶鲫鱼汤就做好了。

　　苏糖单独盛出来一小碗，让在场的人尝尝。

　　可是在场的厨师都是做鱼十几年的人，自然知道苏糖做的每一步都在保持鱼肉鲜嫩，都在尽量提出鲫鱼本身的鲜美。

　　他们不用尝就知道，这样的汤肯定很好喝。

　　不对，他们还是尝尝吧。

　　靖老板第一个拿勺子舀了口，鲫鱼汤入口的时候还有些烫，可这样滋味鲜浓的汤，他还是头一次喝到过！

　　鲫鱼汤的味道原本就好，经过苏糖的细微改动，好喝程度竟然上了一个档次。

　　剩下的人看到靖老板的表情，迫不及待去尝。

　　“好好喝。”

　　“只是加了牛奶，就这样好喝？”

　　“真想尝尝鲫鱼肉如何。”

　　这句话一说，大家都瞄准鲫鱼本身。

　　可这是给贵客的啊！

　　他们又不能吃。

　　靖水楼在场所有厨师，头一次不想把饭菜给客人端过去。

　　可是想想靖水楼的名声，靖老板还是含泪让人把这碗白浓浓的牛奶鲫鱼汤送到二楼雅间。

　　没事，他还有一个鱼塘，他还可以请这位苏姑娘再做！

　　但苏糖已经解下围裙，在洗手了。

　　靖亮按捺不住激动，看向苏糖的目光极其热切。

　　果然，他请苏糖过来是没错的！

　　说不定楼上的贵客真的会吃下这碗鱼汤。

　　贵客的评价关乎整个靖水楼的声誉，谁都不敢怠慢。

　　“若是那位贵客吃得开心，靖水楼必当赠以千金。”靖亮缓缓道，他作为靖水楼的少东家，说这话绝对可以。

　　更不要说在场的靖水楼厨师都看的出来，苏糖手艺不凡，这鱼汤做的看似简单，可实际上却有巧思在里面，不是经常做河鲜的人，根本不会注意到那些细节。

　　在场陷入诡异的沉默，显然都在等楼上那位尊贵的客人反馈。

　　他们赞不绝口远远不够，主要是楼上那位客人。

　　苏糖好奇道：“那是谁啊，这么大排场吗？”

　　靖亮小声对她道：“楼上便是赫赫有名的威远侯。”

　　威远侯？

　　苏糖听过这个名字，而且听到不止一次。

　　好像现在苍秦国能这样繁荣昌盛，就跟威远侯有关，但具体的事情却不知道。

　　“这位身份尊贵，吃过无数珍馐，寻常食物是入不了他的口。我们靖水楼今年准备的全鱼宴，他一口都没尝。”靖亮说的时候，表情还有点为难。

　　原本这话是不能说出来的，可是苏糖刚刚做了这么一手好鱼汤，他自然不会隐瞒。

　　靖亮的爹也点头：“是了，若是这位在我们靖水楼什么都不吃的消息传出去，只怕名声就完蛋了。”

　　原本以为这位过来是好事，没想到却差点砸锅。

　　如今靖水楼的名声，只怕全要寄托到那碗送上去的鱼汤上去了。

　　一刻钟过去。

　　靖水楼小厮按捺住激动，小跑着到厨房：“成了！成了！那位大人吃下去了！”

　　苏糖只觉得周围众人皆是大大松口气，有些好奇那位大人到底是什么性格，怎么会让大家如此谨慎相待。

　　“石定小将军还问，还有没有鱼汤，他刚刚只尝了一口，有些不过瘾！”小厮虽然努力压低声音，可是语气里的喜意全然掩盖不住。

　　这可是石老将军家的儿子，平日能说上一句话，那就是天大的喜事！

　　天啊，他们靖水楼，以后真的要发达了！

　　在场的人瞬间热闹起来。

　　“石小将军都在夸。”

　　“威远侯喜欢，这可太棒了。”

　　“老天帮忙，老天帮忙，让苏姑娘救了我们。”

　　一群在厨房做事大半辈子的人皆是激动万分，同时目光殷切的看向苏糖。

　　苏糖只觉得他们有趣的很，而且是真的喜欢做菜。

　　怪不得靖水楼能做的这样好，环境好，后厨的人也是真心热爱这份事业。

　　可是同时被所有人看着，坐到凳子上的苏糖还是下意识紧张：“怎么了？”

　　苏糖说着，看先旁边的靖亮。

　　靖亮眼睛带着热切，让苏糖有些不自在。

　　“苏姑娘，您可否再掌勺一次，给石小将军再做一碗鲫鱼汤。”

　　啊？

　　再做一次？

　　苏糖疑惑：“你们不都看到了吗？你们做也是一样的。”

　　在场都是老厨师了，就连最年轻的靖亮也是在厨房长大，那些小技巧，岂不是一学就会，怎么还要她做啊。

　　她今天穿的衣服有些不方便，实在不想再动手了。

　　可她的话一出口，周围立刻沉默起来。

　　最后是靖家最年长的厨师略带疑惑开口：“苏姑娘是怀疑我等的品行吗？我等人虽说只是厨子，但也懂咱们厨艺界的规矩，您的方子我们是知晓了，那也不会外传，更不会用。”

　　他们这点骨气还是有的，本来在这看已经不合规矩了，怎么会用人家的方子。

　　靖家其他人虽然不懂，可靖亮却是明白的。

　　大家只怕误会了苏姑娘的意思！

　　苏姑娘根本不是个计较这些事的人。

　　果然，苏糖笑着道：“今日来全鱼宴，吃到无数珍馐，但来的时候也没带什么礼物，这道牛奶鲫鱼的方子，全当相赠了。”

　　苏糖想的很简单，这个食谱固然好，却并非她自己想出来的。

　　而是经过后世无数人智慧得来，更是在无数百姓中沉淀出来。

　　她何德何能抱着大家想出来的方子，当做自己的物件。

　　如果有机会将它还给百姓，还给大家，那也是食谱自己的缘分。

　　苏糖想得简单，可在场的人却不敢相信自己的耳朵。

　　世上还真有苏糖这样的慷慨之人？

　　她真的愿意将这个方子告诉大家？

　　试问在场的人，谁愿意将自己的独门绝技告诉旁人？就算这厨房里，大家也有各自的秘方在。

　　苏糖想了想，补充道：“我也不是把方子单独送给你们，谁问我都会说的。”

　　苏糖这句话说的，让在场人心里更是震动。

　　她难道就不知道，单单凭借这个食谱，就足以让他们靖水楼出高价购买？

　　她怎会有如此品格。

　　见大家还是一脸震惊，苏糖托着下巴，只好提醒道：“那个，楼上客人还等着呢，要不然先把鱼汤做好再说？”

　　！！！

　　对哦。

　　楼上的贵客还等着呢！

　　他们要立刻开始做鱼汤！

　　一时间，在场的厨师们都开始小火煮牛奶，清茶洗鲫鱼。

　　可是他们心里同时有一个想法。

　　那就是，要怎么谢苏姑娘赐食谱啊！

　　大恩无以为报！

　　这让他们如何心安！

　　可他们不知道的是，在以后的时间，苏糖拿出来的食谱，各个都不比这道菜差！

　　这些现代人的智慧，将会颠覆整个苍秦国的美食圈。

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