粮店宋伯也是这么想的。

　　都是在为苏糖考虑。

　　苏糖一下子就想明白了，心里升了感激：“这样也好，你们知道我的，最不会拖欠。每次你们来给张单子，我家肆厨签字后，两家各一份，每月十五，三十结账。如何？”

　　屠夫家跟宋伯家自然是点头。

　　一般做久买卖的，都是这样做事的。

　　正好把早点铺子的食材也这样结算，对两家都便利。

　　账房先生跟着记账，可他发现了，东家小小年纪，对账目却算得仔细，有些数字她心算都能算出来，这样的东家还真是厉害。

　　食材到了西城酒楼，接下来就是开始做饭了。

　　伙计李帆也跟着在帮忙。

　　整个西城酒楼的后院瞬间热闹起来。

　　所有人都在忙碌。

　　苏糖穿了利落的衣服，跟着处理食材。

　　郝铨坤就发现了，苏糖每次跟他们说的小技巧，都会让菜肴更好吃，而且重要的是，她绝不藏私，谁问她问题，她都会回答。

　　自己以前真的看错她了。

　　其他帮厨们也没想到东家会这么大方，感觉跟着东家学做菜，一定能学到很多！

　　不到一个时辰，西城酒楼后厨饭菜飘香四溢，把四满盆的菜端到大厅，一路上都是香味。

　　苏糖指点过炒出来的菜就是不一样！

　　苏糖笑着道：“咱们先吃，吃完之后就要开门营业了。”

　　大家早就等不及了，这次炒的菜比上次还要香呢。

　　连一向少食的账房先生都吃了两碗米饭。

　　现在的东家舍得放好食材，不管是饭还是菜，那都是很好的，吃起来更香。

　　他们吃完之后，就准备好迎接客人。

　　后厨出来一个人跟李帆站在柜台后，等会一个人盛饭跟汤，另一个人专门盛菜，这样分工明确，可以更节省时间。

　　而账房先生则是把写好的菜单贴出去。

　　今日菜品。

　　青椒炒肉，蘑菇鸡块，清炒蔬菜，麻辣豆腐。

　　米饭一份，绿豆汤一份。

　　只需十五文。

　　这些字写上去，旁边还有苏糖画的简笔画，就是对应菜品的，让不识字的人也能看的出来。

　　最后的十五文字迹很大，最吸引眼球。

　　把这些贴好，已经是中午十一点。

　　这会正是大家休息吃饭的时候，毕竟中午日头热，在外面晒得厉害啊。

　　现在还不明显，等到再热一点，谁敢中午出门，就算在外面，那也要找个阴凉地才行。

　　否则是会晒死人的。

　　西城酒楼就这么看似悄无声息地开业。

　　没有鞭炮，也没有大肆张扬。

　　颇有点我开业，你来吃就行了，还走什么过场的感觉。

　　李帆这会在外面喊道：“西城酒楼营业，今日菜品...”

　　这也是苏糖的策略，让伙计喊几声，让周围人都听到，最重要的是强调价格。

　　果然，李帆也不负众望，把最重要的部分喊得最大声。

　　“四菜一饭只需十五文！另送绿豆汤无限量供应！”

　　周围人都傻了。

　　什么？

　　两荤两素，一个汤，还有米饭，只需要十五文？

　　这老板不是疯了吧？

　　祁天云来的时候，就听到这话，眉头微皱。

　　石定更是夸张道：“这是在开什么玩笑？四菜一汤啊？”

　　“进去瞧瞧就知道了。”祁天云随口说道。

　　他对苏糖还是很有信心的。

　　最近一直很忙，但他同样知道西城酒楼的进度，今日过来就是给苏糖捧场。

　　祁天云原本以为开的就是普通酒楼，但现在看来好像非常不同。

　　周围的人也这么说的

　　“怎么可能啊，四菜一汤？十五文？老板肯定疯了。”

　　“就算是刚开业，也不能用这么便宜的价格吧？”

　　“你们看着菜单上的画，为什么所有菜在一个盘子上啊。”

　　“要不去试试？”

　　“好像也行，反正才十五文。”

　　但真正进门的人还是很少，毕竟一想到进酒楼，那没一个一百多文根本下不来。

　　他们哪有这么多钱啊。

　　祁天云跟石定进去，让苏糖还有点吃惊。

　　最近虽然在忙西城酒楼的事，她也没忘了给祁公子做饭，只是最近都由小厮过来取，说祁公子很忙。

　　祁天云朝她点头：“来看看。”

　　说着，让小厮把手上的盒子打开，里面是个漂亮的貔貅玉器，看着憨态可掬。

　　这就是捧场的意思了。

　　店里现在还没有客人，祁公子是第一个来的。

　　苏糖就算再怎么样，心里也对他心生感激，不由道：“谢谢。”

　　而且这个摆件好可爱啊！

　　祁天云没说，这是他让人特意定制的，还是按照苏糖画画的画风定制。

　　还好看着苏糖表情还算满意。

　　苏糖忍不住摸摸貔貅，笑着道：“真的太感谢了。”

　　她都没想到自己开店竟然还有人捧场啊。

　　祁天云点头，苏糖连忙让人盛好饭菜，带着祁天云上二楼用餐。

　　三间铺面，都是上下两层都能用。

　　苏糖让人把楼上隔断拆开，也跟楼下的大堂差不多，不过环境要好一些，更安静一点。

　　祁天云跟石定看着盘子上的饭菜。

　　原来这就是伙计说的四菜一汤，虽然分量少些，但刚好是一个人的量。

　　这样既能吃饱，还能吃的种类多，比那种一个人吃饭只能点一个菜的好多了。

　　而且价格还很实惠，就连送的绿豆汤都很香。

　　祁天云心里忽然有了想法，开口道：“如果一个铺子，家里家丁很多，想让他们吃得好，这种方法是不是也可行？”

　　苏糖想了想，铺子，很多伙计？也用这种方法？那不就是员工食堂吗？

　　“当然啊，我看铺子都是一个伙计一个碗，然后往上面盛菜，这样也可以，但菜品的不够丰富，吃得也不够舒心。”苏糖认真道，“以后我这不止这四个菜，还可能是八个，十个。客人随便挑四个菜，以后还能换着花样吃。人只有吃得好，吃得饱，这才有力气做其他事。”

　　美食暖的不仅是人的胃，还有人的心！

　　民以食为天！这句话永远都没有错！

　　现在刚开业，所以给客人的选择不多，等他们做到十几个菜的时候，客人换着花样吃，那岂不是半个月都不会重复？

　　不过苏糖没有说太久，因为下面又来客人了！

　　苏糖告辞离开，但祁天云一直看着她下楼，视线这才挪开，表情若有所思。

　　苏糖下去一看，竟然是黄月桐，靖亮，竹晋原三个人过来了。

　　他们小厮手里还拿着礼物。

　　“祝你开业大吉！”黄月桐笑着道，“快看，招财树，你这里一定会财源广进的！”

　　靖亮则是送了一幅画，还有几条锦鲤，锦鲤带着鱼缸一起搬过来。

　　这都是好运的意思。

　　竹晋原则带了几坛子好酒：“这是我们醉霄楼的佳酿，带来当个贺礼。”

　　黄月桐笑眯眯道：“你这次也太大方了吧，你们醉霄楼的酒都舍得送出几坛。”

　　毕竟醉霄楼酿酒可是出了名的。

　　靖亮也看过去，可见竹晋原家的醉霄楼对苏糖也是非常重视。

　　苏糖心里感激，没想到大家会这么捧场：“谢谢你们抽空过来，我也没什么准备。”

　　“准备什么啊？你招待我们吃顿饭就好了，我们也不给你添麻烦，你快去忙吧！我们自己可以！”黄月桐等人也知道，今日刚开业，肯定很多事需要苏糖去忙。

　　苏糖感激笑笑，也带着他们去二楼。

　　没过一会，粮店的宋伯，屠夫家，豆腐刘家，还有许多人都拖家带口过来捧场，他们虽然没带礼物。

　　可是开业第一天过来吃东西，那就是捧场啊。

　　慢慢的，外面陌生客人见西城酒楼里这么热闹，要不然就试试？

　　反正才十五文，能去这么大的酒楼吃东西，也不亏！

　　于是，更多人迈出试探性的脚步。

　　尝尝就尝尝，看看这西城酒楼到底怎么样。

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