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第8章 无骨香鸡柳

可爱的炸鱿鱼 2021-11-09

  “好,请大家稍等!”

  江霏见销路打开,笑容满面地点头答应。

  她纤细的手指飞快舞动,又是拌调料,又是捞油锅,专心凝神下,飞速地炸出了一大锅土豆。

  张珊珊看见了自己的同学,远远地就招手呼唤。

  “哎——毛小丽!阿强!这儿有好吃的!”

  “快过来啊!你们不是来逛夜市的吗?”

  短短半小时,一传十,十传百,江霏的摊位受到了前所未有的关注。没多久,椒盐土豆供不应求,前面也排出了一条等土豆的长队,和鸡蛋饼的摊位不相上下了。

  随着一份份土豆被卖出,前来排队的人,已经不止是夜校学生和好奇的路人,甚至还包括了夜市上其他摊位的顾客。

  他们本来不想吃椒盐土豆,可是被浓郁的香味和热火朝天的人气吸引,也忍不住加入了排队的行列。

  “这椒盐土豆,简直是我吃过最好的!”

  有人吃完了手里的小份,甚至还竖起拇指,陶醉地夸奖。

  “再打包一份大份的,我带回去给儿子吃!”

  “别抢啊!后面这么多人在等呢!”

  身后的顾客双眼发红,还没吃到,期待度就被越拉越高了。

  大家纷纷着急地嚷嚷起来。

  “万一都卖光了怎么办?”

  “老板做的太慢了,我们也想吃!”

  “你要再买,那就得重新排队!”

  一番争抢,江霏准备的一大脸盆土豆,竟然很快就被扫荡一空。吃到的人手舞足蹈,没吃到的,则像是霜打了的茄子一般摇头晃脑,心情低落无比。

  夜市才进行到一半,土豆居然就卖完了。这速度也太快了吧?

  江霏眨了眨眼,再次去拿土豆时,发现装土豆的脸盆已经是空荡荡的见底了。

  一共三十多斤的土豆材料,居然都被热情的顾客大快朵颐了!

  “实在对不起诸位!今天是我第一次出摊,准备不足,土豆已经没有了。”

  “真的卖完了?”

  “生意这么火爆啊?”

  听到她清脆的声音,人群里顿时传来一阵叹气和哀嚎。

  “不可能吧”,“来太晚了”,抱怨声立刻就此起彼伏地响了起来。

  “真的,我又没骗大家!”

  江霏心情振奋,拍了拍脸盆,提高了声音道。

  “最近本店会天天营业,想品尝的可以请明天再来!今天排队没排到的,我都记住了,几位下次可以优先购买!”

  得到了江霏的承诺,最后几个不满的顾客都舒展了眉头,露出了“这才好”的宽慰表情。

  这年轻摊主还真会做生意,他们本来只是路过好奇,这下子突然得到了vip待遇,突然有一种骄傲自豪的感觉涌上心头。

  下次路过这个炸土豆的小摊,还非买一份不可了!

  很快,江霏面前的顾客们就记住了位置,各自讨论着散开了。只剩下隔壁的摊主又是惊奇,又是羡慕,小心翼翼地观察着这个新来的小姑娘。

  第一天摆摊就备受欢迎,这种例子,在东门夜市上可不多见。

  更何况,做到这一点的还是个十几岁的小女孩!

  江霏没在意他人的目光,只是舒了口气,低头数了数钱盒。

  确认了好几遍数字,她震惊地发现,自己一口气就卖了七八十份炸土豆,收入了40块钱。

  距离夜市开始,大概才过了2小时吧!

  江霏对自己的初次开业非常满意,按照这个赚钱速度,她不但可以解决自己的生活问题,还能攒下很多钱,没多久就能置换更好的住处和装备了。

  这年头万元户虽不稀奇,但月入一两千,可是小城居民眼里妥妥的高薪人士,吃香喝辣不成问题!

  当然,这40元钱还算是小头,今天的收入,主要还是在系统奖励的300元奖金。

  任务完成后,江霏的口袋里就自动多出了系统奖励的钱。除此之外,还有一份新菜谱——“无骨香鸡柳”。

  快速浏览了菜谱,江霏简直恨不得抱着系统亲一口了。

  无骨香鸡柳是曾经风靡一时的小吃,制作简单,材料单一,还不需要江霏额外添加任何设备。虽然不够高大上,但这样的小吃,正适合在夜市上面按份售卖!

  根据系统给的介绍,它和椒盐炸土豆一样,都是可以增添幸运值5点的菜谱,而且,两者还是可以叠加的。

  自然,这点提升目前还达不到质变的效果。

  不过江霏相信,只要自己不断解锁新菜谱,系统给的幸运buff就会越拉越高。

  最后,甚至出现那种吃一口菜,出门就能捡到钱包的神仙美食!

  东西卖完,江霏提早收摊,推着三轮车子就去了一趟批发市场。

  从冷冻店里买了一大箱鸡胸肉,江霏一回到家里,就开始尝试制作无骨香鸡柳。

  因为有系统给的特殊菜谱,江霏在制作美食时,可以完全不受材料和条件的限制。即使是冷冻过的鸡肉,被她做成鸡柳也会是最美味的。

  一条条洁白的鸡肉被提前腌制,大概二十分钟后,江霏就把它们夹了出来,分别在盘子里裹上蛋液、面粉。

  入油锅炸散,鸡柳就变成了一条条蓬松炸毛的样子,貌似硬邦邦的。

  可是一口咬下,面衣下面的肉还是那么鲜美多汁,柔嫩无比。

  江霏吸溜一声,唇瓣一缩,迫不及待地吃下了整条热烫的鸡柳。

  本来只是提前试一下流程,没想到味道这么好!

  当下,她就食指大动,忍不住吃完了面前的一大盘试作品。

  “这无骨香鸡柳真不错,我都快产生幻觉了,还以为自己又有什么突破性的进步了!”

  擦了擦嘴边的残渣,江霏终于舒服地放下了筷子。

  按道理说,能让她自己满意,这份美食的制作就已经非常完美了。

  可是,她心里还觉得不太对劲,总觉得这无骨鸡柳里,好像还差了点什么。

  对了,是少了酱汁啊!

  灵光一闪而过,江霏兴奋地拍了一下膝盖。

  之前做的椒盐土豆,自然就是椒盐味为主,能调整的范围有限。

  不过无骨香鸡柳就不一样了,为了更加适合顾客的口味,除了淡淡的盐味之外,还需要临时加配许多调料的。

  经过了几次试验,江霏最后确定了,自己的无骨香鸡柳有番茄味、麻辣味、黑胡椒味三种酱料。

  这些酱料都是提前调制好的,到了摊位上能直接刷,这种多一点,那种少一点,随人而异,搭配自由。能够从三种口味,延伸出许多种不同的味道!

  一直到天快亮了,江霏才结束研究,带着哈欠和一身的炸鸡味儿沉入了梦乡。

  白天用来补觉,到了下午,她便再次骑着小三轮上街出摊了。

  ……

  张珊珊和童洋照常一起来上课,只不过她脸上满是期待,也不像以往那么愁眉苦脸,为了自己一塌糊涂的作业头痛了。

  让她期待的自然是夜校门口的那个小摊。椒盐土豆的香味简直像是刻在了骨头上,从昨天开始,就叫她魂牵梦绕,难以忘怀。

  说得夸张点,张珊珊恨不得化身后羿,直接把天上的太阳给射下来,那样,自己就能早早去夜市上觅食了!

  “有这么夸张么。”

  半路上,两人碰到了昨天请假的王安娜。

  王安娜对她的描述嗤之以鼻,嫌弃地摆了摆手,摆出一副轻蔑的神色。

  她脾胃虚弱,本就不爱吃街道上的小摊食物。加上家里条件挺好,想吃点什么鸡鸭鱼肉,只要回家说了就能马上吃到。

  “我妈说夜市上的东西都脏,什么椒盐土豆啊,不过是口味重点才叫人印象深。”

  王安娜嫌恶地皱眉道:“弄不好都是用那种添加剂,是化学药品调出来的!”

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