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第28章 东坡肉57

可爱的炸鱿鱼 2021-11-09

  “这人一身高级皮衣,点的菜肴也很多,明显是位慕名而来的有钱客人对吧?”

  江霏抱着手臂,用略带怀疑的口吻说道。

  “可只有他不在好好吃饭,东张西望,甚至还偷偷写着什么!我刚才去送菜,他动作还慌张的很。”

  这样的表现,可以说是完全不正常。

  世界上竟然有人三心二意,不好好吃江师傅的饭,这绝对是违反天性的!

  张珊珊被她一点,瞬间思路打通了。

  其实上次龚师傅来“找茬”,江霏就和她探讨过以后会面对同行竞争的问题。江氏小馆越出名,跑来吃饭的专业人就会越多,甚至会有人窥探江霏的菜谱和秘诀。

  对于厨师来说,菜谱是非常重要的。像明月楼这种传统饭店,内部自有一整套规范作为安身立命之本。流传在外的做法,基本都是打了折扣的注水版。

  缺乏操作细节,旁人就永远没法做出一样的菜肴。

  这也是龚师傅求江霏办事,会拿菜谱作为交换的原因,它确实极为珍贵,能够决定一家店的生死存亡!

  虽然江霏自称没有,可耐不住别人有心模仿针对!

  张珊珊马上就眼冒凶光,认定了这个打扮时髦的男人来者不善。

  “我知道了,皮衣男肯定是别家派来的探子!哎呀,你瞧他又在写了,真叫人受不了!”

  她把手里的点菜单一放,义愤填膺。

  “老板你在这里等着,我这就去派出所找人。千万别打草惊蛇,我们得抓他个正着!”

  说着,她就和一尾游鱼般滑出了门。江霏一时想拉,竟然没来得及拉住。

  “真是的,麻烦人家警察干嘛!”

  被人维护的感觉很温暖,江霏原本不想这么兴师动众,见她动作飞快也只能笑着摇了下头。

  新的客人再次入座,她只能捡起点菜单自己迎接上去。

  “欢迎光临,几位想吃点什么?”

  ……

  “这猪肉真软真香啊,感觉驻京办的餐厅都达不到这种水准。这家店真是绝了,下次一定要带家人一起来吃!”

  吕可得嘬了一下筷子头,目眩神迷地向牛肉锅伸出了魔爪,然而刚吃了两口,他就强迫自己把筷子放下拿出笔。

  “不……不能吃了!醒一醒吕可得,你别忘了自己是来取材的!”

  他来到齐县时已经是傍晚了,从大巴一落地,就赶上了华灯初上,小炒店饭菜飘香。

  这车好慢,都到了吃饭的时候了!

  吕可得顿时焦急起来,他还不知道江氏小馆具体在哪儿,只能拿着手中的杂志找报刊亭打听。

  没想到走到报刊亭门前,吕可得才发现这地方根本没人,早早关了,上面挂了个牌子说暂停营业,有事情到某小卖部留言。

  再一看,隔壁的小卖部也没人,都趁着饭点儿不知跑去哪里了。

  吕可得呆住了,这啥阵仗,他还真没见过!

  “小县城干活都这么随意的吗?这么大一车站在这儿,店主们居然都不想做生意?”

  “小伙子外地的吧,那是你不懂咱们老齐县人了!”

  路过的遛狗大爷呵呵一笑,背着手回了吕可得的问题。

  “他们两人呀,就是馋嘴、爱吃。这个点儿肯定在东门夜市排队呢,都被江家馆子迷得找不到北了!”

  “那位小江师傅这么受欢迎啊!我就是看了报道来找她的,你说说,她做的饭菜真这么好吃吗?”

  没想到随便对话也能听到江霏的信息,吕可得一时激动,忙拉着老大爷问。

  “那可不,咱们齐县的骄傲!上次省城来了一大批领导,也是在东门吃的晚饭呢。”

  大爷洪亮地哈哈笑起来。

  “据说那宁安大学的书记就是为了江师傅的菜,才拍板决定把学校搬过来的!他在工地视察时,刚巧有头顶一块砖飞来。

  可吃过江师傅做的鱼头,这书记是耳聪目明,如有神助,唰地这么一下,他就躲开了!”

  “大家都说这是福报,江氏菜特有的能力,吃了浑身就能带气运。”

  吕可得一脸嫌弃,“这都什么跟什么……我问的是味道,你说这一堆江湖传闻,是讲评书呢?”

  “呵呵……不管你信不信,反正我是信了!”

  “那你现在怎么不去吃?”

  “我派三个儿子去了!儿子还带着孙子,肯定能给我打包!”

  用力地拍了拍脸颊,吕可得努力竖起耳朵,强行把注意力从眼前挪开。

  说实在的,这家餐馆的味道他现在已经不用旁人评价了。因为吃上一口,味蕾就已经被彻底征服,再多的溢美之词形容都不为过。

  可是,他来这里本来就不是为了吃饭,而是为了取材啊!

  江师傅忙的飞起,宛如脚不沾地的仙女内外穿梭,吕可得根本搭不上话。

  可周围的其他顾客越吃越开心,还是暴露出了不少趣闻。

  “隔壁的客人在说自家兄弟出轨的事,这是好素材啊!嗯,还有忘年恋要素,我要赶紧记录下来!”

  吕可得吃了一口辣子鸡,再次翻出灵感笔记,红着眼写下关键词。

  短短一小时内,他身边的人来来往往走了好几桌,笔记也被填满了好几页。

  眼看着字迹满满,菜也冷了,吕可得终于舒坦了起来。

  这次饭店之行还收获不小,不知道为什么,他的头脑变得更清晰了,思维力也好像提升了很多。

  不同于喝酒时的浑浑噩噩,处于这样温馨的氛围里,吕可得只觉得不断地有灵感点在碰撞,手上也痒痒了起来.

  这种感觉,好像他马上就要创作点什么,不写就来不及了!

  “我还得在这住一晚,等明天白天就来找江霏聊天吧!”

  他放下笔记开始吃饭,风卷残云般扫荡菜碟。同时,脸上还心满意足地露出了傻笑。

  “绝了!东坡肉的酱汁冷了也是这么好吃!老板,我还想添碗热饭!”

  吃饱了,才有力气重新整理思路嘛!

  吕可得吃的正香,可手臂一举起来,就被赶来的张珊珊猛然按住了。

  其力道之大,直接把他按趴在了桌面上。

  “哎哟,你干什么!”

  “警察叔叔,就是这个人!”

  张珊珊对身后高声叫道。

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