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穿越九零之年年有余 - 分卷阅读26

千诀 2021-11-18
着,期待着属于一家人的更好的未来。

汤盆里的肉渐渐空了,赵年年喜欢吃蚌肉,赵艺伟将最后一勺蚌肉舀到她碗里,剩下的鲜笋一人几块都分了,汤盆里的汤也一滴不剩全都喝完。

饱餐过后,所有人都露出餍足的表情。

把桌撤了,洗好碗盘,赵末末从兜里掏出糖果要分给其他人,赵年年忙道:“糖果留明天吃,我现在给你们做糖炒栗子尝尝。”

从屋里取来适量的栗子、盐和糖,清洗干净后,就着煤油灯用小刀在一颗栗子上划一道口子,口子约长1厘米,2毫米深。

全家人都围在一旁,看懂是怎么划的口子之后,这项工作就被赵艺伟和赵水生接了过去。

她变成围观的那个,直到两人将分量不多的栗子都划上口子,才指挥赵艺伟将栗子浸泡到清水中,约十五分钟后取出沥干水分。

铁锅已经洗净备好,灶膛里的火也烧了起来。赵年年将海盐倒入锅中,将板栗放入,用铲子翻炒起来。

约摸几分钟后板栗张开口,散发出了香味,赵年年加快翻炒的速度,直到粘在板栗壳上的盐粒脱离,往锅里撒了一勺白糖。

白糖容易焦化,赵年年快速翻炒着,盐粒颜色渐渐变深,厨房里四处弥漫着糖炒栗子的香甜味道,赵年年身后围着的家人们都不自觉吞了吞口水。

炒到板栗口子大张,赵年年吩咐赵艺伟将柴火取出,盖上盖子焖一焖。

赵艺伟凑到她耳边:“秀儿,我学会了,明天我来炒。”

赵年年知道他不是看着这玩意新奇就想试试,而是他这个人,但凡是力气活他都想揽在自己身上。

她一门心思想要嫁的男人,确实是个好男人。

她?赵年年抿唇笑了,的确是她,她是赵年年,也是赵秀秀。

焖个五分钟栗子就可以出锅,拿个搪瓷碗装着,一家人坐到堂屋前吃糖炒栗子。

这糖炒栗子闻着就觉得美味,入口的滋味更是好极了,粉糯香甜,唇齿留香。

每人都一连吃了好几个才停下,王青梅连连称赞:“这个糖炒板栗真是太好吃了,肯定能卖得很好。”

原先王青梅还担心这卖板栗的生意不好做,可如今尝过儿媳妇的手艺,哪里还会有这种担心。那镇上的板栗她虽没吃过,可她从那家店经过时,可没闻到过这般香味。

其他人也附和,信心倍增。

第二日天刚亮夫妻俩就从床上爬起,家里其他人也都起得很早。王青梅几人吃完咸萝卜就粥就出门去帮人插秧,赵艺伟把竹篓里的板栗都倒进胶桶,洗干净后,留在家里的四个人就开始给板栗开口子。

二十分钟后这些板栗才都开完口,将开了口的板栗放入一个干净的竹篓里,盖上盖子,赵年年进屋拿上盐和糖,装在另一个空竹篓里,就和赵艺伟一起出门往村头走去。

村子里好几家人都有牛车,农忙过后就开始做运输生意。昨晚赵艺伟去问过村口的王叔家,王叔年纪大了不想跑那么多趟,就不做送插秧的人到各村村道找活干的生意,直接跑镇上,到了镇上就去女儿王英家坐着喝茶,生活别提有多美。

王叔这趟车只拉了四个人,那两人也是夫妻,就住在王叔家边上,看到赵年年和赵艺伟过来,这才从家里出来,抱着两个大竹筐。

赵艺伟告诉赵年年这是村里开小卖部的孙家,这趟去镇上应该是进货。

孙家也有牛车,只是这两日家里的牛腿受了伤,这次出门才搭王叔的车。

那孙家的大儿子和大儿媳妇早他们一步上了车,把大竹筐大喇喇地往中间一放,全然不管他们有没有地坐。

赵年年往车前一站,忍着脾气道:“麻烦将你们的竹筐往里挪挪。”

孙家大儿子孙强就当没听见,孙家大儿媳妇则鼻孔对着她:“我们来回一人出1.5元车费,王叔才收你们每人1元钱,我们占的地方大点不是应该的吗?”

王叔给赵家减免车费的事村里人都知道。

赵年年从兜里掏出3块钱,拍到车板上:“我们也一人给1.5元,现在,可以把你们的筐拿开了吧?”

“哟,小姑娘,装阔啊,全村谁不知道你们赵家穷啊。别装了,我给你挪个地,你坐这得了。”孙家大儿媳妇笑着将竹筐挪了挪,可挪了跟没挪一个样。

“我数到三,不挪开,我直接踹飞

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