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因为石磨太重自行车运不了,再加上这一大家子人都要往镇上去, 赵艺伟前一天就跟王叔约了车。
当天一早王叔就将牛车赶到了赵家院子门口, 刘大军父子帮忙将拆分开的石磨搬到车上。其他人也陆陆续续往车上搬东西, 有这段时间赵年年带着家里人做好的干卤豆腐,还有各种做豆腐的工具。
赵年年之前让人做了两套做豆腐的工具,一套留在家中做干卤豆腐,干豆腐便于运输和存放, 爸妈他们隔几天往镇上跑一趟就行。另外一套工具拿到镇上,两口子要每日晨起做新鲜的豆制品。
其他材料一样,留一半在家中,另一半被赵年年塞进自行车的竹筐里。
到了镇上,赵年年从经理那拿了钥匙。打开卷闸门,众人进入店铺,先将店铺清扫冲洗一遍,再将车上的东西往里搬。
那石磨重,不过这镇上最不缺的就是劳动力,赵艺伟给旁边店铺的小伙递了根烟,人家二话不说就来帮忙。
花了一个小时,总算将店铺打理好,赵年年让人将先前准备好的“赵记豆腐行”的牌匾也挂了上去。
忙完店里的事情,赵年年和赵艺伟就去镇上的家具店,买一张简易的木架子床,以及一张饭桌,十张胶椅。
床单、被单和枕套赵年年已经备着了,再去买一床崭新的被芯、枕芯就可以了。东西拉回店铺里布置上,小房间也变得温馨起来,有家的感觉了。
往后赵年年和赵艺伟大部分的时间就要待在这镇上,这里不仅仅是做生意的铺面,也是他们的家。
因为第二天要开张,当天晚上赵家人就都不回去了。
天渐渐黑了下来,赵年年拽了一下店里电灯的开光,灯泡亮了起来。灯泡昏黄,可跟煤油灯相比,可就亮堂太多了,看着让人怪高兴的
王青梅从家里带了两床草席和薄被,一床铺在小房间里床的旁边,一床铺在店铺售卖区的水泥地上。
当晚赵艺伟和赵水生睡在外头,王青梅和赵慧慧睡在房间地上的草席上,其他三人睡在火锅床上。
挤一挤过了一夜。
赵年年买的闹钟第二天四点半准时在赵艺伟耳边响起,赵艺伟摁下闹钟,爬了起来,赵水生也醒了,两人轻手轻脚去工作间磨豆浆。
王青梅感觉到从隔壁工作间透过来的光亮,也爬了起来,起身洗漱之后开始煮豆浆。
赵年年醒来的时候已经是五点多钟,且是赵慧慧和赵敏敏起床弄出了点动静她才醒的。
她出去帮忙,偷偷揪了揪赵艺伟的衣服下摆,小声怪道:“怎么不叫醒我?!”
赵艺伟笑:“人手够了,就让你多睡会儿,一会儿卖豆腐可够你累的。”
这段日子,在赵年年的指导下,家里其他人都掌握了豆腐制作的这一套流程,确实是不用她太过操心。
六点钟,后面的农贸市场开始传来各式各样的声音,赵记豆腐行也将卷闸门卷起,开门营业。
开张大吉的对联昨晚就贴上了,赵年年将之前准备好的“开张大酬宾,前三日本店商品一律九折”的纸板拿出来,立在门边。
做好的豆腐脑、南豆腐和北豆腐都拿到门口的桌子上摆好,还有之前做好的豆腐干和豆皮也都放到桌子上。
赵年年拿一张纸卷起来当做扩音器,开始扯着喉咙叫卖:“赵记豆腐行,开张大酬宾,所有商品一律九折,走过路过千万不要错过。”
赵记豆腐行?
赵记?
之前卖糖炒栗子的那家赵记吗?
不远处路过的大姐往赵记豆腐行门口望去,站在门口的姑娘可不就是之前卖糖炒栗子的小姑娘嘛。
她家的糖炒栗子味道极好,这豆腐应该也不会差!
几个大姐这下哪里还有犹豫,全都改变方向往赵记豆腐行走去。走到跟前,一看那长桌上的豆腐,都觉得品相是很不错。
赵年年还切了一小块北豆腐给人尝味道,那几人尝了后纷纷称赞,都要了两块。
又闻见旁边的铁桶里飘来姜汤的味道,问道:“这是什么?”
“这是豆腐脑,可嫩了,多吃豆腐脑可美容养颜。”赵年年对人道,还掀开桶盖给人瞧。
几个大姐听说可美容养颜,顿时就心动了,又都要了一碗豆腐脑。
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