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我在大宋开饭馆(美食) - 分卷阅读127

檐下铃 2021-11-22
却不想将所有的银子都用来购置住处,我还得留下大半儿开饭馆。”

杨濂柔声道,“隔壁的院子并不贵,我们五五分成,我们一起把它买下来好不好?”

黄俞心中清楚郎君的 * 意图,这两个院子只有一墙之隔,若是真搬来,以后见面的机会自然会多上许多。一起购置房产?郎君并不缺钱,但如今提议共同购买,确实让黄俞更容易接受。

“也好,正巧这些天我没找到合适的屋子。要么地方太偏,要么屋子不够大。隔壁那院落看着不错,等过些日子,我们一起将它买下吧。”

“不用等过些日子,今日我们得了房契,你们可以立即搬来。这地儿离你家小饭馆较近,你们早日搬来,便不用每日来回奔波。”

黄俞微微颔首,望着头顶开满李子的苍天大树,问道,“这儿有梯子么?”

还未等杨濂开口,黄俞在院子角落看到一个梯子便拿来,准备上梯子摘李子。
“阿俞,你小心点儿。”

“放心吧,郎君。”黄俞自知自己身手不错,更何况爬树摘果子。

“郎君,等摘了李子后,我给郎君做李子果酱。”

杨濂在树下浅浅一笑道,“好。”

不过几分钟的功夫,黄俞将摘下不少李子,径直走向府上的厨房。

杨濂随黄俞一同来到厨房,含笑道,“我这府上的厨房比不得你家小饭馆,食材也很是单一。”

“不啊!你这府上的食材一应俱全,为何郎君要如此嫌弃自家厨房?”

“吃着府中的吃食,总是觉得味同嚼蜡,吃也吃不好,倒不如不吃。”

黄俞转身,看见杨濂面色红润,看着很是有精神,“我记得初见郎君时,您面色苍白,瞧这面色,应知你的身子已然好上不少。”

黄俞将摘下的李子清洗干净,而后用盐水泡上一会儿,去掉李子上的茎。而后,去掉李子中的内核,将李子切成小块。

将切成的李子小块放在清水中,因为李子中本就含水,故而无需加入太多水。在锅中,分次加入糖后,用柠檬捏出汁儿,用勺子往一个方向搅拌均匀。

慢慢地,锅中已然变成酱红色,表面上还浮着些气泡。小火加热至李子的果肉融化,将一小勺舀点儿李子果酱在瓷碗中,已然可以挂壁。

再向李子果酱中加入适量的糖,调整果酱的甜度,这李子果酱便已做好。

最后将果酱放凉后,黄俞将做好的李子果酱装进罐子中,又将剩下的一些放入干净的瓷碗中。

“郎君尝尝。”
杨濂接过黄俞递来的瓷碗,手执一个小勺子,在碗中挖了一小口放入嘴中。

入口冰冰凉凉的,口感酸甜交杂,很是开胃。果酱极其粘稠,像极了山楂糕,吃了一口后,体内的烦躁全都一扫而空。

“郎君,这李子果酱可以用来蘸着馒头吃,若是你觉得米糕索然无味,便在上面浇一些李子果酱吃。”

“有劳你了,你既喜欢吃李子,便也吃些吧。”

黄俞笑道,“我早已吃过一些了,郎君吃一小口的功夫,我就能吃几勺了。”

“对了,刚才我吃这李子果酱全然没有李子的酸涩感,酸酸甜甜的,比例恰好 * 合适,太甜会显得发腻,太酸则不能入口。”

“郎君,你家院子里的李子本就不酸涩,还有股子甜味儿。郎君莫要告诉我,这是第一次吃你家院里的李子。”

眼见杨濂静默,黄俞也不好再说,世家大族一般派人去集市买蔬果,“那您常年不摘,那满树的李子可不就要浪费了?”

“故而我说,还是你快些搬来好。”

黄俞眼睛一亮,拍手叫好道,“那敢情好,你家的李子又大又圆,而且还甜甜的。我将你家的李子摘下来 ,可以拿去小饭馆做吃食。”

“择日不如撞日,我们今日就将隔壁的院落买下来吧。”

“郎君如此心急作甚?”黄俞一连吃了好几口李子果酱,又说道,“这果酱还挺好吃的,我早些来摘李子也未尝不可。”

杨濂的嘴角微微一扬,“那就这么说定了,我们走吧。”

黄俞见杨濂很是心急,便准备同他一起出府,不料在出府前又见元徐。

元徐紧蹙着眉头,顶着一副愁眉苦脸的模样,抬眼一看却见

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