我见郎君已然吃好了，便让元徐送郎君回去吧。”

“我在这儿等你关店子。”

黄俞心头一惊，今儿个贵人的表现着实奇怪，但他又什么都不肯说，让人确实猜不透。

黄俞转身，回应食客道，“我今儿不做麂奶肪馒头，我店子里的食客刚吃了拨霞供，想来已是吃饱了，我倒不如做一锅水晶饺儿①。”

话音刚落，只听那人忙说道，“一锅可不够，你看 * 你这小饭馆里都坐满了人，每人吃只一个水晶饺儿是万万不够的！小娘子您只管放心地做水晶饺儿，做它个两三锅，若是卖不出去，我全买了就是。”

黄俞只好含笑道，“好好好！那我就多做点儿。”

“等等！小娘子，我……要点儿清水喝。”

黄俞转身一看，只见一人的脸上通红，吐着舌头，叫个不停，“这也太辣了吧，怎么会这么辣？起初我还不以为然，结果没想到这锅子竟有这么大威力！”

旁边一人笑道，“若是你真觉得辣，不吃便是，为何我见你的筷子仍在锅子中搜寻个不停？说不吃辣的人，挑起菜来，倒是一点儿也不含糊。”

“那不一样！虽说我觉得这锅子很辣，但耐不住这锅子好吃呀！没事儿，我还能吃！扶我一下，老子还能与这锅子大战三百回合！”他觉得自己的整个身体都在燃烧，虽说辣的不行，香辣味儿却极致地刺激他的味蕾，勾起他体内的馋虫，连连咽了几口口水，让他欲罢不能。

夏夏见状，忙倒了一碗清水给他，“客官请用，用清水涮着吃也是可以的。”

却听得那人不服气道，“涮着吃？不就没那味儿了？涮着吃，还不如不吃呢。”说罢，他猛喝了口清水，降□□内燃烧的熊熊火气，降低自己口腔的温度。

“我发誓，这次的锅子我觉得真不辣。”黄俞喃喃自语道。

一食客在旁附和道，“小娘子说的不错，这锅子味道真是一绝，香辣可口，吃下去简直是美滋滋。咦，对了，小娘子，你怎么还不去做水晶饺儿呢？”

黄俞这才想起此事，连忙赶去小厨房，“客官稍等，我给您们做些水晶饺儿吃。”

走进小厨房，黄俞将澄粉和木薯淀粉混合，中间再加上一些盐。

将刚烧开的滚烫热水倒入调匀的粉中，用筷子搅拌成絮状后倒入一些猪油。

等到面团稍稍凉了后，黄俞将其揉成光滑的面团，而后把面团切成长条，擀成薄薄的圆形面皮。

面皮做好后，黄俞备了些羊肉、羊脂、羊尾子，将它们切碎后。黄俞又取来一些小葱花和陈皮生姜切成末状，在馅儿里面加入盐、酱汁，再将其搅拌均匀，做好水晶饺儿的肉馅儿。

黄俞将做好的馅儿包入薄薄的面皮中，做成贝壳的形状，包好后上屉蒸上一会儿。

“水晶饺儿做好了。”

此话一出，外面不少食客买下水晶饺儿。

一屉一屉的水晶饺儿出锅，夏夏将它们端在饭桌上。

打开屉子，只见里面的水晶饺儿通体透明，宛若毫无瑕疵的白玉。饺儿上面的纹理也很精致，活像了一枚刚从海中拾起的贝壳一般。从外面看，足以将里面肉馅儿看得分明。

用筷子夹起一个水晶饺儿，牙齿首先接触到薄如蝉翼般的面皮，虽说面皮细腻，但极富嚼劲，咬起来爽滑还有弹性。

咬在水晶饺儿上，里面的馅儿似是要 * 迸发出来，馅儿中的羊肉咬起来弹牙爽口，刚咬了一口，里面的汁儿在唇齿见绽放，浓郁但不粘稠，带着羊肉的鲜味和汁儿的清香。

刚吃了一个水晶饺儿，众人又忍不住挑了第二个、第三个。

黄俞见小饭馆中已然没什么可忙活的了，便走到杨濂身边，“郎君今日，可是有什么话同我说？我今日有些繁忙，让郎君久等了。”

“不妨事的，既然你得了空，便同我一起出去吧。”






46.  东坡肉 雪媚娘   这流言好像是他那儿传……

黄俞随杨濂走出小饭馆, 只见天色已黑，只留下一轮残月。

“郎君，今日到底出了什么事？可否能告诉我？”

杨濂上前几步, 黄俞跟在他身后, 见他雪白的脖颈上跳动着微弱的光芒，在月色中显得格外朦胧。

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