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第18章 海岛(修)

容榕 2021-11-22

  清晨的海浪声,沙沙声响。

  耳边阵阵地海浪声在跌宕起伏,乔嘉在帐篷里,深深吸了口清新的海风,空气真好。

  乔嘉看着李琛和陈梦仪等人毕恭毕敬站着海滩上,直觉就觉得有些什么大人物来了。她不禁走过去想看他们在做什么,却见他们前面还蹲着一人。

  那人有些面生,从乔嘉的视线看过去,那人戴着一顶鸭舌帽,后脑勺的头发都白了,长长地松垮地绑在脑后。

  那名老者似乎也听见了乔嘉的脚步声,他本在捡着贝壳的手,微微一甩,朝着乔嘉看去。

  这人看上去估摸七十多岁了,脸上的褶子也展现了年岁在他脸上留下的痕迹。但是他精神面貌很好,一双眼睛丝毫没有浑浊,而是明亮非常。

  看一个人的精气神,看他的眼睛就能知道。肝气顺,眼睛才能明亮有神。

  这位老人家的身体看起来还挺好,果然,他缓缓站起来身体,也不见有什么不方便的地方。

  他的目光停留在自己脸上不过半分钟,就咧开了慈祥的唇角,笑了笑,“你就是乔嘉吧”

  “诶?对,是的。您好”说完,乔嘉赶紧上前一步,点了点头。

  陈梦仪在一旁暗暗撇了下嘴,方才佟导连问了她两次,乔嘉在哪里。

  她顿时就觉得脸火辣辣的疼,自己父亲好歹也是圈里资本的牌子,这位佟导当真一点都不给自己面子。

  老人满意地点点头,“我在老刘的朋友圈里见过你煮的那道辣卤花甲王,年轻人做的还不错。”

  朋友圈?乔嘉有些意外,因为诸如手机类的通讯产品,他们都很少用。尤其是乔嘉,因为岛上的电十分宝贵。

  节目组购买的一大堆太阳能用品,几乎多用在了维持拍摄上。除去明星组能有些充电宝外,她几乎是不怎么使用的。

  她根本就没有想到刘姐将她做饭的视频传到了朋友圈,她笑了笑,“谢谢。”

  看着他身后站着的小林导演一直陪笑的神态,她意识到这个眼前站着和蔼可亲神态的人,应是有些身份的人。

  果然,远处跑来了几位组长,匆忙朝着这边挥手,“佟导,您怎么这么早就来了。我们乘务组的同事还说在机场没有接到您呢!”

  这名被叫做佟导的人,听到呼唤声,笑着眯了眯眼睛,看着远处跑来的几人。

  等人近了,才不好意思地说,“抱歉让你们白跑一趟了,因为我飞机提前了,想着时间还早,不打扰你们。想着我一个人来就可以了,就没有通知你们。况且码头那边很多船是可以过来的。”

  佟导哪里想到,剧组昨晚就派人去那边守着了,可见重视的程度。

  “是我们不对,让您一个人找来了,来来来,这边请,我们小林导演刚起来,您看,要过去聊聊吗?”这时台本组的组长站了出来,想要扶着老人过去。

  佟导走了几步后,忽然转过来,虚空指了指乔嘉,“我还没吃早饭呢……”

  他话儿还没说完,组长一把扯过站在一旁赔笑的陈梦仪。

  “让我们梦仪给您做,您看成么?她是陈翔的女儿。”

  组长故意在陈翔的名字下下了重音,佟导这才将目光正视转回到陈梦仪的身上。

  “哟,不错不错。当真有些陈翔的风采。”

  “佟导,您客气了。”

  “家父身体还好吗?”

  “挺好的。”

  佟导点点头,又笑了笑,“你父亲呢,我常见到,今个儿,就尝点新鲜的,你呢,下次再给我露一手”说完,他伸出手指,点了点乔嘉的方向。

  “小朋友,你给我煮一餐怎么样?但是,吃什么,我来定。”

  乔嘉有些吃惊,然后点点头。

  这时,工作人员赶紧抢声说,“当然可以”

  陈梦仪气得手指蜷缩成拳,如若不是美甲的圆润,想必现在也会刺得发疼了。

  乔嘉瞟了一眼陈梦仪发青的脸色,抿唇一笑,“老人家,您想吃什么?”

  “简单点好了,我要吃肠粉。肠粉走葱,也不能使用洋葱,肠粉我要加鸡蛋和虾,另外盐要5g,糖1g。其他蔬菜肉沫不要加进去,酱汁你可以看着办。”

  说完,就转身笑呵呵地走了。乔嘉看了眼走远的老人,心中有了主意,这人一定是名很会吃的吃客,他连用量都直接告知自己了。即使不是名吃家,也一定是一名厨者。

  这时,组长上前一步说话了,“乔嘉啊,你好好做,你知道他是谁吗?”

  乔嘉摇摇头,他见状才轻声说,“他是影视圈的大佬,佟导。你还没出生的时候就在行政区打拼了,他们整个家族都是影视圈的。

  他是武打星入行的,爸妈都是圈里有名的导演,大哥也是银花奖导演拿到手软的人,现在他也是圈里有名的导演。”

  组长这一番话下来,她显然是听懂了他的言外之意。不外乎是暗示她,做得好,能讨得他欢心的,在这一行会多得一个机会。

  乔嘉抿抿唇,眉眼看上去很温柔,但是柔柔话语说出来的字句,却极为有力,“我会认真做的,因为这是我的工作。但是,我这么做,不是为了取悦别人,而是因为,我喜欢做这一行,我认真是为了对得起自己,也对得起自己的厨艺。”

  倒是他有些意外,许是没有想到乔嘉是这么轴一个人,只是微微笑了笑,就走开了。

  陈梦仪不甘心地转过头来看到李琛还在看着乔嘉离去的身影,顿时将气都撒在了他身上。

  猛地推了他一把,他回过神来的时候,发现陈梦仪已经走远了。

  她今晚会让她输得一败涂地的!

  他怎么越来越觉得乔嘉人长得好看,脾气也好?

  乔嘉回到厨房后,想了想肠粉需要的材料,去导演组处用剩下的积分兑换了一包小麦淀粉,上次兑换的玉米淀粉还有剩,这次就不用浪费积分了。

  剩余的又换了几个鸡蛋,乔嘉知道,这道菜看似简单,但是酱汁才是这道菜的难处。

  广式肠粉最好吃的做法,酱汁是调配的烧鹅汁。但是受食材限制,这里又哪里有烧鹅呢?

  乔嘉深思了一会后,就抓起网兜往岸边走去。海浪缓缓的浪花打在她的脚下,显得既温柔又清凉。她随手在岸边捡起发臭的鱼身后,放入网兜里,再将她放到暗礁底下,没到三分钟,就引来了一堆小鱼小虾,甚至还有几个大海虾也来凑热闹。

  乔嘉捞了大半兜就折回了厨房,首先粉浆的调制,她拿出一个小碗来,看上去约莫可以装400ml左右的容量,她将四捧手掌量的小麦淀粉倒入,再将山泉水倒入少许。

  这时马一念显然也听闻了组里来了什么人,进来看乔嘉。

  “你在做啦?也教教我吧,免得我去国外想吃还能自己动手吃我大华国的美食。”

  “可以,那你听好了。这么多的淀粉加少量水先搅拌了,因为这样搅好才不容易起鸡眼。”

  马一念当真很认真的听着,又听着乔嘉说,“等这些淀粉都化了,再把这个碗装到八分满的水。”

  “那这里大概配比?”马一念抬起头来,有些不解,万一她换了一个碗,怕是不会配。

  “嗯,大约20-30g的小麦淀粉配比350-400ml的清水,我为什么没有告诉你一定量的配比,是因为众口难调。说不定你喜欢吃Q弹一些的,也可能喜欢吃软糯一些的,这些都要靠你自己做过了,才能去拿捏。”

  马一念有些似懂非懂地点点头。

  乔嘉转身在一旁,拿起从导演组给的打火机生起了柴火,再将一个玻璃锅盖洗干净后放入锅内,再加入水。

  马一念这一步就有些看不懂了,“你在大锅里反着放一个玻璃盖做什么?”

  乔嘉也笑了笑,“急中生智,用来用作蒸肠粉皮的。”

  马一念:“……流弊。”

  乔嘉想了想佟导的年纪,稍微小麦淀粉就少加了一点,Q弹里又微微带点软意。

  她又在另外一个锅里开始倒入凉油,并没有回过头去看马一念,“做广式肠粉,重中之重,是肠粉的酱汁。”

  这时,从身后传来了一道掌声。

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  作者有话要说:

  【小剧场】

  马一念:差点没被身后的掌声吓出shi

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