“你真要杀了吃肉啊？”

　　“那当然。我都养这么多猪了，还不杀了吃肉等着干啥呢。”

　　“卖钱啊。”樊爱芳从小路上过来，望着她一副不会过的表情。“一头大肥猪可一二百块呢，你真要杀了吃肉啊？”

　　孟蕊点点头，“嗯，吃肉。”

　　养猪也挺赚了，毕竟她养的少还留了十一头做种猪。而且因为鹌鹑粪的缘故节省一大笔饲料开支。可跟鹌鹑比起来还是差一大截。大家不知道鹌鹑的利润，光这二十头大肥猪已经够让人眼红羡慕。

　　不管那些，愿意的话可以跟风干，只要你有那个实力。让孟山找他叔叔，当天下午就升起了火支起大锅。二百多斤的大肥猪一刀放倒，猪血倒了多半桶。

　　大夏天的杀猪，这一举动吸引了里三层外三层的人们在村中心的操场围观。有那日子过的好的寻到孟爹，想要买一斤打打牙祭。

　　“老孟，多少钱一斤？县城九毛八，你这也一样吧？”

　　“净他娘的想美事。县城的都得要肉票，你有肉票吗？”

　　“我这……”他也知道没票的话物价基本超出二倍去。“那老孟说多少，我不还价行了吧。”

　　“对啊老孟，多少钱一斤，我赊一斤行不，年底给你钱。”

　　大家都过的紧巴巴苦哈哈，可从过年到现在了，好容易闻到了肉味，那一个个真跟饿狼似的。甚至有些人过年都没尝到肉味，更是眼珠子都发红，嘴里控制不住的咽唾沫。

　　孟爹笑笑犯愁怎么说，孟蕊开口了。“肉不卖啊，大家都散了吧。”

　　“哎，孟蕊你这么多肉能自己吃了吗？大夏天的吃不完留着不臭了，还是卖了划算。虽然我们赊账，可年底都会给的。”

　　“就是，我们又不是不给钱。”

　　一帮人真是馋死了，全都嚷嚷着想吃肉。孟蕊看这情况，改了改话语：“非要买我也不能不顾乡邻。这样，跟市面上一样一斤九毛八，我要现钱。谁要就回去拿钱。”

　　“非要现钱啊？”

　　“不然呢，我有多大本都给你们底垫着。”

　　“要现钱是对的。人家能市价卖给咱，已经是让利乡亲了。”

　　“对，孟家做事就是仁义。谁家杀了猪舍得这么卖。”

　　“行，我回去拿钱。豁出去了，老子今儿非吃到肉不可。”

　　一视同仁，想吃肉就拿钱。孟蕊以市价卖肉，她有养殖场资质，如此不算违规扰乱市场。

　　几个大男人一起努力，很快一头大肥猪被片成了两片。她们村子上万人，最后卖出不到一百斤肉。

　　大家还是穷啊，尽管想吃，而且这么便宜跟市价一样，却依旧止步于钱。

　　剩下几十斤，孟蕊给所有给她打工的每人分了一斤，高兴的几个女人嘴都合不拢。樊爱芳拿着自己的那块儿，激动的瞅一眼好友。二斤，这是她和男人都有份儿了。而且除了肉，她和孟蕊堂嫂还多得猪下水，大肠、心肝肺，洗净了做杂碎汤味道可不赖。

　　晚上剁了馅儿吃饺子，香喷喷的肉吃进嘴里，她这回下定了决心。地就让亲戚帮着种，她要跟着好友干。

　　孟蕊那里剩下的几十斤开始处理，排骨和大骨头卖掉一大部分，剩下没多少。如今这时代骨头卖的便宜，所以许多人买骨头回去解馋。

　　肥肉和瘦肉全部切丁，大锅里加热一起用盐和高温让它脱水，这样放到瓷坛里能保存一年不坏。

　　排骨和大骨剁成块儿，她起锅烧油，加糖炒出糖色。放入骨头上色，然后加入花椒八角干辣椒等调料。炒出香味后加开水让它小火慢炖。

　　腰条割了一块儿，她骑车到公社去粮站。之前答应过的，这咋也得实现诺言。徐站长看她给挑的肉，肥油得楞的香的口舌生津。

　　男人接过肉从兜里掏钱。“这是几斤啊，你这自己杀的比市价贵吧。”

　　孟蕊接过钱拿了一块九。“二斤，我在家称过的。价格跟市价一样，不敢扰乱市场。”

　　男人哈哈大笑。“好，下回要是还杀猪，别忘了卖我。”

　　“一定。”

　　孟蕊回家，晚上吃排骨把自己吃撑了。剩下的一部分用盐腌一些打算给老公带去，其余的用油炸过去除水分，和猪油瘦肉都放进一个瓷坛里，准备过几天上京带给公婆。

　　“蕊，你们啥时候上京？”

　　“明宇一放暑假就走。我大概得离开十天左右，等回来正好接小鹌鹑。肥猪等养殖场拉走后拉小猪回来。这段时间您跟我爹来回看着些就是。如果鹌鹑有事儿，就去养殖场找技术员，他会帮忙。

　　有变化的就是养猪。本来今年是不计划扩大的，不过既然鹌鹑粪可以解决一部分饲料问题，我决定扩大到五百头。小猪已经跟养殖场说好，会分五批给我们。所以爹你这段时间得找人盖猪圈。”

　　“行。就是这么忙，地里今年可是要荒了。我看能不能找人给帮帮忙。”

　　“养猪还要招人，应该能找到人帮忙的。”

　　说完家里的事儿，老两口坐在厨房跟她商量，看给亲家带什么好。她娘说：“肉这么弄一下没新鲜的好吃，可大夏天的没办法只能这样保存。你再给带上十斤五香鹌鹑蛋吧，咱老农民也没啥拿得出手的。”

　　她爹乐呵呵的，转身出去很快又过来。孟蕊隔着竹帘看到他手里捧着的模型，赶快伸手帮他掀开帘子。

　　“爹，这玩意你啥时候做的？”

　　老汉笑笑，伸手抚摸那精美的木工雕塑。“明宇他爹每次都给我拿好酒，我就琢磨着给他回个啥礼好。你娘说的对，咱老农民也没啥好的，所以我就想做个木雕。亲手做的有诚意。就是合适的木头不好踅摸，这才耽搁到现在。”

　　孟蕊瞅瞅那精美的雕塑，伸手抚摸上头细致的花纹。“这岂止是有诚意，简直是太……这骏马奔腾简直栩栩如生啊!爹你啥时候有这一手的，我怎么不知道？”

　　她娘瞧着那精美的雕塑目露向往。“你爹早会这些东西。只不过后来破四旧，不许奢侈，不许封建。他就转了方向，开始做普通的东西。”

　　“太漂亮了，我公公看到肯定喜欢。”

　　“我给做了盒子，你们路上小心，轻拿轻放。”

　　“嗯，知道。”

　　木雕小心翼翼的放好，孟蕊将准备的礼物一样样放一起。养殖场来拉猪那天她赶着车一起去送鹌鹑蛋。猪的钱鹌鹑蛋三次一结算的钱加一起，出来先去存进银行。

　　供销社里买了罐头，她想自己制作鹌鹑蛋保存。家里自己的产出，要是还得跑到罐头厂去买，那也太奇怪了。

　　“怎么还不往本地销售呢？”

　　自己嘀咕一句她赶着车回家，家里铁将军把门，看来那爷俩都没回来。拿钥匙开门她进屋洗手先将排骨炖上。面盆里有一块儿发面，看来老公准备蒸馒头。

　　“正好放排骨上做小花卷。”

　　发面加适量的苏打揉匀，擀面杖擀成薄片。均匀涂抹素油，然后撒葱花、花椒粉、咸盐，将它卷起来切成小剂子用手一扭，一个小花卷就成型了。

　　等陈明宇领着儿子回来，老远就闻到了排骨的香味。大门推开果然他老婆已经做好了饭。

　　“你真的杀了一头猪啊？”

　　“妈妈、”

　　孟蕊蹲下接住儿子，对老公点头。“当然，我说要吃个够的。不过现在天热不好放，等过年时杀一头，我要全留下咱们自己吃。”

　　陈明宇笑笑，进屋将俩人的包放下。今儿学校考试，他晚上不用再过去。晚饭端回屋里，院子里被蚊子咬的受不了。

　　昊昊啃着排骨，再次问了一回他惦记的小狗。听到妈妈说从京城回来就可以抱回来，低头瞅瞅肉骨头满脸可惜。

　　“要是狗狗在，就可以给它肉骨头了。”

　　“小狗狗不会吃骨头，你可千万别瞎喂，会把它卡住的。”

　　“是吗？”宝贝听了妈妈的话，转头又问爸爸。陈明宇郑重点头，“你喂之前最好问问妈妈，大黄是妈妈养大的，她知道怎么喂养小狗狗。”

　　昊昊乖乖点头，转身跟妈妈说：“妈妈我听话，你说不能喂我就不喂。”

　　“乖。狗狗跟玩具不一样，玩具坏了大不了再买一个。可狗狗是活物，是有生命的，不可以随便轻忽。我们从小养大，狗狗就成了家里一员。所以要好好喂养狗狗。”

　　“嗯，我知道了。”

　　本意是教育儿子不可轻忽生命，怕他拿小狗当玩具。结果小家伙举一反三，回家后居然用锤子去砸骨头给大黄。他人小力薄干不了这活儿，等孟蕊两口子听到哭声跑出去的时候，臭小子手指头已经肿起来了。

　　“被锤子砸到了吗？”

　　“呜呜、不是，是、是被骨头挤的。”

　　俩大人哭笑不得，望着儿子那红肿的手指真不知该说什么好。你说你是不是闲的？给大黄砸骨头，大黄那牙还用你给它砸嘛。

　　“你动动这根指头，爸爸看看还灵活不？”

　　孟蕊放开他的手，小家伙听话的动动手指，随即又开始哭。“呜呜、好疼。”

　　俩大人却是放下心来，看来就是挤了一下红肿破皮了。活动完全不受影响，骨头和神经都没事。

　　“好了，不哭了。”陈明宇将儿子抱起来拍哄。“昊昊受伤了，爸爸给做好吃的补补就好了。不哭了啊。”

　　“爸爸，可以做鸡肉吗？”

　　居然真的神奇的停止了哭声，孟蕊一拍脑门准备去逮鸡。你说这一天天的，臭小子越大越不安生。

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