控非常重要，差之毫厘，口感差之千里。

    好的黄金糕，蒸熟后，将呈现淡金的色泽，从正面能看到十分细密的蜂窝孔，一般都是切片食用。

    切片之后，细丝脉络相连，糕底香而不焦，能同时散发出蜂蜜和椰香的味道。

    姜二迫不及待地将黄金糕送入口中，轻轻一咬，然后一拉，一块黄金糕便到了嘴里。

    他大口咀嚼着，黄金糕看起来软糯，吃起来却十分柔韧，而且香甜可口，与南瓜粥相得益彰。

    姜二吃得满意，正寻思着要不要再去加一块黄金糕呢，一抬头，就看到李良和赵四来了。

    “李哥！赵四！”姜二咧嘴一笑，冲他们打了个招呼。

    李良和赵四看到他，自然而然地坐到了他的身边。

    赵四对着备餐桌那边道：“董姑娘，我们要一笼灌汤包，还要一碗豆浆，两根油条。”

    舒甜笑吟吟地应下。

    便揭开旁边的蒸笼，将最上面一笼灌汤包，取了下来。

    “舒甜，这灌汤包也不知道做得够不够，昨天可是消了几十笼呢！”小翠看着面前堆得高高的蒸笼，有些担忧。

    舒甜笑了笑，道：“放心吧，一定够。”

    小虹在一旁收拾碗筷，听到舒甜如此笃定，忍不住问道：“你如何知道？”

    舒甜指了指旁边的香，道：“你们看看时辰。”

    小虹和小翠循声看去，还有半刻钟不到，就要点卯了，但目前用膳的人还不算太多。

    小虹恍然大悟：“今日天冷，大家来得晚些，只怕没有那么多人用膳了。”

    舒甜却道：“用膳的人应该不会少，因为到了冬日，不用早膳的话，便会饥饿难耐。”顿了顿，她又道：“但是他们很可能会在最后一段时间里涌过来，优先选择那些可以快速吃完的食物，例如油饼、包子等。”

    小翠有些好奇：“灌汤包不能很快吃完么？”

    灌汤包是这两日才推出来的，她还没有吃过呢。

    舒甜摇摇头，道：“不行，灌汤包里，是有汤汁的，精髓就在于此。”她想起一句顺口溜，便道：“吃灌汤包也是有方法的，叫‘轻轻提，慢慢摇，先喝汤，后开窗。’这样便能吃到美味的灌汤包，还能避免烫嘴。”

    小翠和小虹第一次听到这种说法，不禁有些好奇。

    舒甜笑了笑，道：“你们看——”

    只见附近餐桌上的李良，夹起一个灌汤包，放到碗中。

    整个灌汤包，就像一个鼓鼓囊囊的袋子，里面装满了汤汁和肉馅，移动过程中，甚至有些微抖，令人垂涎欲滴。

    李良先是轻轻吹了吹，然后，便张口，小心翼翼地在上面咬下一个小口子。

    面皮破了之后，他便缓缓吮吸。

    灌汤包表皮香软，里面的汤汁是和肉一起蒸熟的，浓郁鲜美，荤香无比，简直妙极！

    被吸掉汤汁的灌汤包，立即便蔫了下去，变得有些无力了。

    李良便将灌汤包整个塞入口中，大快朵颐地嚼了起来。

    小翠见他吃得很香，忍不住喉间轻咽。

    但对于后厨的杂役们来说，是没有资格去品尝每一样新菜式的，毕竟锦衣卫和守卫们，吃的都是皇粮。

    赵四也吃了一个灌汤包，他咽下口中的肉馅儿，问道：“你们昨儿何时回的？”

    姜二笑了笑：“嗨，别提了，昨日比前日还晚了半个时辰。”

    李良也跟着点头，道：“近日确实很忙，现在一部分守卫要去参与巡逻，咱们站岗的时间，便也长了起来。”

    舒甜站在备餐区后，听到这话，便开口问道：“诸位大人，最近是发生了什么事吗？我昨日也听到其他大人们说忙。”

    夜屿大人……也是因为太忙，所以没有来饭堂用膳吧？

    不过，好在每一顿她送过去的饭，都有人接收了，她只希望他多少能吃一些。

    李良道：“

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