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第027章不卖方子第2/2页

墨染清安 2021-12-20
能作罢,问:“如果我让你每天给我的酒楼供应豆腐,你给什么价?”

    “十五文钱一斤。”

    齐掌柜怔了怔,他没想到似锦开价并不高,还以为她会漫天要价。

    毕竟这豆腐只有她家有,她想开高价,他想买,也只能无奈接受。

    齐掌柜哈哈大笑了几声:“既然小娘子做生意如此实诚,那我也就不讨价还价了,不过我有个小小的要求。”

    似锦说话天生软糯:“请讲。”

    “那就是这整个荷花镇,你只能向我们家供货,不能向任何人供货。”

    似锦沉思了片刻:“不知其掌柜每天能要多少斤豆腐?”

    齐掌柜伸出三根手指:“三十斤。”

    虽然他家前来吃饭的客人每天至少有五十桌,可是不能一开始就要那么多豆腐,得试一下水,看看食客的反应。

    如果这个食材受欢迎,再加量就是了。

    似锦在心里计算,三十斤豆腐,每天大概能够净挣三百多文钱。

    虽然利润大得惊人,可收入还是不行。

    她计划靠着卖豆制品每天至少挣一两银子。

    趁着现在没人会做到制品,她不把握机会,狠赚它一笔,等以后别人也琢磨出豆腐怎么做,再想挣这个钱就难了。

    她想了想,道:“那齐掌柜也要答应我一个条件。”

    齐掌柜笑着问:“什么条件?”

    “我还会做豆腐脑,这豆腐脑比豆腐还要嫩千百倍。

    卖起来也不费功夫,在热热的豆腐脑里加一勺白糖就行,十文钱一大碗,有钱人肯定爱喝。”

    似锦之所以把豆腐脑的价格定得这么高,是因为白糖太贵了,增加了成本。

    不过对于有钱人来说,十文钱根本就算不了什么。

    她特意向齐掌柜推销豆腐脑,是发现他对嫩嫩的豆制品情有独钟,对豆干反而没什么兴。

    齐掌柜微笑道:“就听你说的天花乱坠,我还没尝过豆腐脑呢,等明天尝过再说。”

    这豆腐脑只要尝过就没人不喜欢,这点似锦还是很有信心,因此笑着答应了。

    把豆腐全都卖给齐掌柜,拿了钱,主仆二人就离开了。

    大壮问:“东家娘子,我们现在去哪里?”

    似锦望望天,虽然天有太阳,可是一点都不暖和。

    她根据太阳辨认了一下时间:“回家。”

    “回家?”大壮十分意外,“豆干还没卖呢。”

    “不卖了。”

    “不卖了?自己吃掉吗?”

    虽然豆干并不多,也就几斤,可似锦却没打算全都吃掉。

    生豆干卖不掉,难道卤了之后也卖不掉?

    在她前世,有不少品牌卤菜连锁店都卖卤豆干。

    豆干经过卤制之后味道非常好,卖的非常贵,但买的人却不少。

    她想尝试一下在古代卖卤豆干行不行得通。

    回家之前,似锦带着大壮去李掌柜那里买了五斗黄豆,跟大壮说,以后就在这里买黄豆。

    买好黄豆,主仆两个正要离开,李掌柜来了。

    见到她激动得不得了:“正想去找你夫妻二人,又不知你们住在哪个村。”

    似锦问:“有事吗?”

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