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第42章 甜咸粽子

沥浮 2021-12-25

  随后的一段日子里, 苏芳愿可谓是过得充实又快活。

  朝食在小铺里和玉玉一起卖叶儿粑和糖油果子,随后就赶到饭馆,帮忙准备准备, 随后就是看着两个婆子和厨子小峰忙活。

  她们有时忙不过来的时候, 她就上去搭一把手。

  累吗?当然累!可是收入也变得可观起来。

  想当初她可是买了五文钱的竹签都会心疼的人, 如今花几十文钱都快要到眼睛都不眨一下的状态。当然, 这几十文钱是购买原料的必要花销,她还是没有那奢侈消费的习惯。

  有钱了就存着, 那是打小养成的好习惯。

  苏芳愿优哉游哉地想着日益壮大的小金库,心里美滋滋的,步伐都轻快起来。

  跟往常一样,到了饭馆,苏芳愿帮着端菜等等,做好迎客的准备。

  不过这次跟往日又有些不同。

  作坊虽然有固定的铃声,不过还是有些作坊会有早放的情况。所以会先有一些食客过来。

  这倒不是什么好稀奇的, 稀奇的是苏芳愿遇到了熟人。

  她正站在前台,跟小峰商量着晚上的菜品, 余光看到两位妇人从一边走过。

  “我给你说, 这家店真的便宜又好吃, 今儿来都来了,你试试吧,一文钱的菜都有。”其中一位妇人正极力推荐着这家饭馆。

  有人这样夸奖,苏芳愿心里暗喜,于是抬头想看看这位是谁。

  谁知一抬头就跟另一位妇人对视了。

  啊!这不是易庭的母亲吗?

  若要问在外偶遇不熟悉的长辈该怎么办?苏芳愿第一反应是要低下头装作没看见。不过这都对视了, 这个法子显然不合适了。

  正当两人陷入尴尬之时,对面的人先开口了。

  “这不是小愿吗?你也来吃饭?”易庭的母亲如是说道。

  “伯母好,我……”

  苏芳愿话还没说完, 就被打断了。

  “哎错啦错啦,这位是饭馆的老板呢,年纪轻轻的就能开饭馆,是不是挺能干的?”一旁的妇人连忙说道。

  随后,这位妇人像是想起什么似的,饶有兴趣地说:“对了,说起来这位老板看起来跟你家小庭是同岁嘛!”

  “苏老板,不知你年岁几何?可有婚配?”这妇人问道。

  啊?这也太自来熟了吧!苏芳愿尴尬地僵在前台,想到了最近跟易庭的关系,又悄悄看了眼另一边的易庭母亲,这话可让她怎么接啊!

  如今开口也不是,不开口也不是,正当苏芳愿不知道该怎么办的时候,易庭的母亲就来救了场。

  “好啦,你操心易庭,不如多惦记着你儿子的事吧。”易庭母亲打趣了一下,随后挽着这位妇人往店里走去,边看着菜边说:“你给我推荐推荐,我还是第一次来。”

  “我那不争气的儿子哪儿配得上人老板,哎,今天有肉沫茄子,给我来半勺……”

  没过多久,两人就有说有笑地离开了。

  不过在离开时,易庭母亲递过来一个意味深长地眼神。

  不知道这是什么意思,不过苏芳愿还是颇为不好意思地回避了目光。

  仔细回想这第一次会面,她不仅一句话没说上,表现得也不够机灵,甚至还有一丝做贼心虚的感觉!她跟易庭的关系,不知道伯母知不知道,或者说知道多少?

  这个疑问困扰了苏芳愿一天,到了晚上也翻来覆去睡不着。

  好不容易睡着了,感觉没过多久生物钟就强迫她起床了。

  一大清早,苏芳愿顶着眼下的青影,跟易庭说了这件事情。

  “昨日我遇到你母亲了。”

  “嗯,娘亲早就说想认识认识你,前两日还问我你是在哪里开店来着。”胡易庭点头,一副意料之中的模样。

  “嗯?这种事情不该先跟我说说,我也好有所准备啊!”苏芳愿双手环胸看着眼前这人。

  胡易庭轻声笑了一下,随后说道:“知道你会这样说,所以我没有把饭馆位置说出来。这次应该是碰巧吧。”说着,还摊手作无辜状。

  “娘亲的所在的作坊离你的饭馆还是有一段距离的,昨日可能是有什么特殊情况吧。”

  确实是因为昨日早放了,才会遇到。可是跟伯母同行的人看起来是常来的样子,这又是怎么回事呢?

  算了,想也想不明白,过都过去了,不必再多说。

  苏芳愿又跟易庭聊了一会儿别的,随后两人就分开了。

  跟恩公说得一样,之后一段时间没有再遇到伯母,不过还是经常能见到跟伯母同行的那位妇人。

  原来两人只是交好,并不是在同一个作坊做工,那日是刚好遇上了,就一起过来打菜吃。

  这个小插曲过去之后,也没能再见到伯母,很快,就被苏芳愿淡忘了。

  ***

  天气逐渐炎热起来,阳光照在大地上仿佛都有了要把人烤熟的气势。

  不过这里没有南方那样无论到哪里都潮湿闷热,只是干热而已,躲在树荫底下就比较凉爽了。大树下面好乘凉,古话在这里还算是有道理的。

  玉玉一有空就缝缝补补的,也趁着夏日到来之前缝好了衣裳。

  难得能穿到新衣服,玉玉看起来很是兴奋,连带着苏芳愿都激动起来。

  算算日子,天气都热起来了,端午也不远了吧?

  端午都要到来,粽子总该提上日程了。

  “玉玉,咱们今儿个包粽子,我去买些糯米红豆、猪肉、咸鸭蛋这些!”苏芳愿颇有兴致,玉玉说了一声之后就想往外走。

  “小娘子,包粽子买猪肉和咸鸭蛋做什么?”玉玉满脸疑惑。

  猪肉粽子和咸蛋黄粽子啊!苏芳愿理所当然地想着,诧异地转身,一下子就看到了玉玉迷茫的神色。

  等等,该不会……

  “包粽子该买蜜枣、红豆绿豆、葡萄干、花生、枸杞这些呀。”

  听完玉玉说完这一系列的材料,苏芳愿只觉得脑壳痛。

  又到了一年一度的甜咸粽子辩论赛了吗?

  哦,不对,到了这里估计没人会跟她争辩,因为在京城的大多数人都是爱吃甜粽子的吧?

  说起来,甜咸之争,在豆花中也有所体现。只不过绝大多数情况下,南方偏爱甜豆花咸粽子,北方偏爱咸豆花甜粽子。

  其实也不难猜测,平日缺什么,过节就爱吃啥。北方雨水没有南方充沛,蔬果少,换句话说,吃甜吃得少,所以豆花这种平日吃食会吃咸的,过节要吃稀奇的,所以选择甜粽子。

  相对而言,在南方糖不是那么难得,所以平日的豆花撒糖完事,过节的粽子就要吃些咸的改改口味。

  不过,总体而言,古代无论南北,不缺糖的永远是有钱人。寻常人家过节想吃些甜的,也很好理解。

  既然是一起过节,自然要照顾到别人的口味。最终,苏芳愿还是买了玉玉想要的甜粽子的调料。

  只不过她还是买了一些猪肉和咸蛋黄,咸粽子那么好吃,她可不会轻易放弃。说不定咸粽子就会像富顺豆花一样被接受呀!

  而且相比于甜粽子这样点心的定位,咸粽子也可以拿来当主食,若是有人愿意买,以后也可以每日做些在小铺里面卖!

  最终的结果就是,在小铺里面苏芳愿和玉玉各做各的,一个浸泡着自己的红枣枸杞红豆,一个腌着猪肉挖着咸蛋黄,相互对视之时,都带着些许好奇与犹豫。

  为了不浪费,两人都弄好了了,不过先各自包了三个放在蒸笼上蒸熟。

  随后,还交换了一个给对方品尝。

  苏芳愿也不是没吃过甜粽子,所以吃得还算是淡定。

  不过显然玉玉就没有那么容易接受了,特别是剥开粽叶是看到糯米都变成焦黄色的时候,神色开始闪烁不定起来。

  “小娘子,为什么糯米是这个颜色,不会是坏掉了吧。”

  “不是,就是这个颜色的,放了调料。”苏芳愿期待着看着玉玉,随后催促道,“快试试啊,里面包了好大一块五花肉的。”

  其实苏芳愿也是第一次做猪肉粽子,用的是酱五花肉。以前粽子都是家里人做的,用的是过年没吃完的腊肉包进去的,咸淡很合适。不过这次苏芳愿包出来的粽子她试过了,味道还可以的。

  可怜的玉玉在听到‘五花肉’三个字之后,面上的神色更加犹豫了,最后还是狠下心来吃了一口。那视死如归的气势,让一旁的苏芳愿都忍不住为她奏一首易水送别。

  由于是自己做自己吃的粽子,苏芳愿包的肉很多,一口就能吃到里面的肉。看到玉玉动口了,苏芳愿仔细观察着玉玉的表情,希望能看出一点惊喜的意味。

  只可惜并没有如愿,玉玉从咬下第一口到吞咽下去,全程都是眉头紧锁的模样,随后点评道:“味道是好吃的,可是感觉好奇怪,不像是粽子,更像是在吃包成粽子模样的糯米饭。”

  看到玉玉无法接受的模样,苏芳愿有些怀疑自己,切下一小块品尝。咸淡始终,糯米软烂,猪肉鲜香,还有红豆解腻,跟以前的味道一样嘛!

  所以玉玉确实是无法接受咸粽子啊,强扭的瓜不甜,总不能强迫别人换口味吧?

  苏芳愿想通了这一点,还是不死心地拿了一个猪肉粽子。玉玉接受不了,说不定会有人喜欢吃呢?

  想到这里,苏芳愿提着一个猪肉粽子,哼着小曲儿往书院走去。

  玉玉留在小铺看着小娘子出门,无奈的摇摇头,心里默默同情了书院的那位公子一把,就转身开始忙活别的事情去了。

  小娘子‘祸害’完了她,又要去‘祸害’书院那位了。

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