苏芳愿直接将处理好的鲈鱼改花刀之后，用料酒清洗一遍，随后摆盘的时候在表面的鱼肉上铺上一层姜片，在鱼肚子里装入葱结。盘底也铺上了一层葱姜。

　　之后在水中也加入葱姜，大火蒸几分钟之后, 端出来将盘子中的水倒掉，上面的葱姜也不要了，铺上大葱丝小葱丝, 淋上蒸鱼调料和热油就能上菜了。

　　而另一边的小峰，还在腌制阶段。若按照正经饭馆的上菜时间来看，其实她的方法在时间上也是很有优势的。

　　为了不让鱼肉放凉影响味道，苏芳愿就让玉玉先品尝一下。过来许久，小峰的清蒸鲫鱼才端出来。

　　味道也是显而易见，腌制过鱼肉就是不如她的鲜美。

　　这种模式几乎是苏芳愿和小峰的日常了，出现分歧，争执不下，厨艺比拼，分出高下，心服口服。

　　当然，还是会有不服的时候。就像是这一次的清蒸鲈鱼，小峰就有些不服气，认为玉玉是偏向苏芳愿了。

　　最后的解决方式也很巧，刚好老板娘过来要带她去看看新饭馆。顺便评价了一下谁的清蒸鲈鱼更好吃。

　　听了老板娘的评价，小峰一下子就不再说话，一副‘小姐说什么都对’的模样。

　　苏芳愿心里暗自佩服了一下老板娘的威信，随后就跟着老板娘去看饭馆了。

　　这新饭馆就是比之前两个奇奇怪怪的店铺良心很多，地理位置不错，人流虽然不如作坊区，但是进店率很高，店铺面积也足够，拿来做正经的饭馆是很合适的。

　　不过有了前两次的经验，苏芳愿这次还是很谨慎地询问道：“这店铺不会也有什么问题吧？”

　　“怎么会呢？”老板娘笑得‘花枝招展’，介绍了一下这店铺的情况，“地段好，铺面新，客源多，上哪儿找怎么好的饭馆？东西都备齐了，你直接带人过来就能开业的，连修缮的功夫都省了。”

　　嗯，没有问题的时候，老板娘就是最大的问题。

　　苏芳愿看着笑得高兴地老板娘，面无表情地问道：“说吧，多少钱？太贵就不要了，咱没那经济条件。”

　　“苏姑娘真上道！”老板娘颇为愉快地说道，“一个月一千文钱，我这小本生意，不讲价哦。”

　　一千文，都快赶上半两银子了，横向对比一下，确实有些小贵了。

　　“这不贵了，之前的那个饭馆，我也租给那个陈婆一千文钱一个月的呀。”老板娘补充道。

　　之前那个饭馆也值一千文？苏芳愿看着老板娘，这明显是坑人吧。不过这是老板娘自己的事，轮不到她来评价。

　　不过那个饭馆能租得那么高的价钱，其中也有不少她的功劳的。

　　“我考虑考虑吧。”苏芳愿没有慌着答应，而是说了别的事情，“不过如果我要答应的话，你得帮我找一个婆子在店里帮忙。”

　　听了这话之后老板娘的笑容僵了一下，随后说道：“你还敢让我给你介绍婆子，胆识过人啊。”

　　“陈婆和林婆明显是她们自己品行不端，跟介绍人没什么关系。至少你给我介绍的小峰，除了偶尔犯拧，其余时候都很好。”苏芳愿无所谓地耸肩，直视着老板娘的双眼。

　　能看出老板娘有些动容，张了张嘴却没有说什么话。

　　“这么感动的话，租金便宜些？”苏芳愿乘胜追击，小心翼翼地试探道。

　　“一码归一码，婆子的事情我会认真帮你找，但是这租金是不能再少了。”老板娘立马换上商业模式的假笑，之前动容的神情一扫而光。

　　“行吧，我回去再合计合计。”苏芳愿摊手，不再讲价。

　　大致谈妥之后，苏芳愿就回了小铺。

　　小峰和玉玉正聊着天。

　　这倒是稀奇，小峰这惜字如金的模样，玉玉居然能跟他聊起来？

　　“你们聊什么呢？”苏芳愿凑过去询问。

　　“小娘子，那两个婆子结果还是一起开饭馆了。”玉玉看着有些气愤，咬牙切齿道，“真是烂到一处去了。”

　　没想到居然是在聊这个事情，苏芳愿没有接话，安静看着玉玉，甚至还有些想要安抚一下玉玉。

　　“不过恶人就是会有恶报，听说今日去那饭馆的人少了不少。”玉玉说起这件事，逐渐高兴了起来。

　　这也是她意料之中的事情，之前易庭的母亲说过会帮忙，估计是把这件事往作坊之间传过了。现在工人们唾弃这种行为，客人少了也不奇怪。

　　不过这种情况维持不了多久，只要那家饭馆还在，工人们想要吃些好的，那就会有客人，还是能挣不少钱。

　　不过那两位婆子也蹦跶不了多久了，苏芳愿计算了一下时间，心里有了估量。

　　“确实是好消息，不过之后好消息只会多，不会少。”苏芳愿笑着说了这么一句，随后提上板车上的食盒，往书院的方向走去。

　　苏芳愿离开去看新饭馆的时候，小峰用她的法子又蒸了一只小鲈鱼。

　　不能浪费食物，干脆拿去送给易公子吃。顺便还能问问新饭馆的事情

　　哼着小曲儿走到了书院门口，这时候书院人群熙熙攘攘的，跟平日差不多。不过这次倒是稀奇，易庭身边站着一个似曾相识的身影。

　　走近一看，一双再熟悉不过的桃花眼映入眼帘。这不是之前见过的那位伏倚吗？是虎娃的邻居来着。

　　说起来，许久没见到虎娃了。

　　“你好。”苏芳愿大大方方地问过了好，将手里的食盒递给了易庭说道，“清蒸鲈鱼，要趁热吃。”

　　“嗯。”胡易庭点头接过食盒，随后看向一边的伏倚说道，“我要吃饭了。”

　　潜台词，你可以走了。

　　一旁的伏倚似乎听懂了潜台词，‘啪’地打开折扇，轻轻摇了摇，随后说道：“那我就不再打扰了，凡事自己掂量掂量吧。”

　　说完，转身给苏芳愿行了一礼，朝另一边走去。

　　胡易庭在一边看着，开口道：“今日又逃学吗？”

　　回应他的，是伏倚无所谓地摆手，只留给两人一个潇洒的背影。

　　见伏倚走远了，苏芳愿才问道：“他跟你说什么事情啊？我能知道吗？”对于八卦很敏锐的少女觉得事情不简单。

　　“没什么大事，就是提了一个小建议，被我回绝了。”胡易庭淡淡地解释，低头打开食盒，一阵香味就飘了出来。

　　“好香啊，苏老板手艺真好啊。”胡易庭笑着夸奖道。

　　“不是我做的，是小峰做的。”独占别人的功劳不好，于是苏芳愿解释了一下。

　　谁知胡易庭立马收敛了夸奖的面貌，关上食盒面无表情地说道：“哦。”

　　嗯？这人还有两幅面孔的？

　　“怎么？小峰做的也好吃的，不许浪费食物！”

　　“知道了，会吃完的。”胡易庭小声嘟囔着，随后才说道，“饭馆的事怎么样了？”

　　说起正事，苏芳愿收敛了之前的玩闹神情，认真地跟易庭说了说新饭馆的情况，优势与劣势分析了一遍，当然，最重要的价钱问题也说明白了。

　　“等等，你说新饭馆在什么地段？”胡易庭听完少女的话之后，问了一个这样的问题。

　　“就是之前你带我逛过的那一片地方，有很多店铺的那条街。”

　　“在那条街，一个月一千文钱？”胡易庭又重复了一遍，这一次语气中有些难以置信。

　　少女也意识到恩公的意思，不解地问道：“怎么了？难不成一千文是很便宜的价格？”

　　胡易庭没有说话，而是看着少女的眼睛点头。随后解释道：“那条街附近都住着些算是有钱的闲人，生意会很好，所以租金普遍都比较高。”

　　“老板娘算你一千文，已经是很低的价格了。”

　　“那她为什么要算我这么便宜？”苏芳愿不解。

　　怎么想，都不像是老板娘的风格啊，莫非这一次真的良心发现了？

　　“你有没有仔细看过附近的店铺？”胡易庭问道。

　　见少女摇头，胡易庭这才说道：“既然有钱的闲人那么多，自然开饭馆的也多，现在的情况就是，你得想办法从这里面脱颖而出。”

　　“可是川菜本身就很独特了，靠味道吸引客人不就好了？”

　　“或许，上一家租户也是这样想的呢。”胡易庭拍了拍无知的少女，摇头说道，“那条街留下来的饭馆，经过多少次筛选了，怎么可能不好吃。”

　　“而且开了那么久的店了，把周围人的口味都养固定了。想要从这里面分一杯羹，不能只靠味道。”

　　这一段话说下来，把苏芳愿弄得有些迷茫了。

　　敢情老板娘这次推荐的店铺还是有问题啊！

全本小说尽在乐读小说网！乐读小说网