“是，雷老板英明！”
叶记酒楼风风光光地开张了。
酒楼门口挂着一张大大的红纸写着醒目的大字——粥底火锅。
钱掌柜和梁白亦带领着店小二拿着一个锣，对着路过的行人卖力敲响。
梁白亦的大嗓门此刻发挥了重要的作用。
“各位，叶记酒楼新开张，快来试试我们新出品的粥底火锅了喂！上好大米熬煮而成的粥底，醇香又养生，烫料五花八门，任君选择。走过路过不要错过了喂！”
路过的行人看到换了个名字重新开张的巅峰楼，有的直接走过，有的停下来交头接耳。
“谁头这么铁啊，巅峰楼都被冠绝楼干下去了，还敢接手！”
“就是，开在冠绝楼对面是死路一条嘛！你看他们卖的什么菜？粥底火锅？听都没听过！”
“真人傻钱多！”
路过的人偷瞄的多，真停下来的没有几个。钱掌柜拿着锣敲了半天，店里依然一个客人都没有。
离煌在二楼窗口往下看，眼看来来往往的人毫不犹豫地都走进了对面的冠绝楼，越看越坐不住。
阿六在前方打探“军情”回来汇报：“少主，我悄悄混进人群中问大家的意见，好多都说没听过这个粥底火锅，不知道是什么，不敢进来吃。”
离煌听得坐不住了，直奔后厨寻找叶咚。
叶咚正在灶前守着大锅看火。
前叶记四人目前在新酒楼的分工十分明确。
前台由大嗓门的梁白亦携同钱掌柜负责。
后厨烫料的洗切由高宥负责。高宥严谨爱卫生的态度不仅体现在要求自己身上，也体验在要求别人身上，由他带着巅峰楼的员工做这项工作非常符合。
而粥底火锅最重要也是最难的部分——粥底，涉及用来对抗冠绝楼幻壳花的商业机密，由她和阿蓝负责。
“叶姑娘，这怎么办？没有人进来吃饭啊。”离煌急匆匆问叶咚。
菜再好吃，没有人进来吃，也是白扯啊。
而且他们还在冠绝楼正对面，根本没有一点可以对抗的本钱。
没有人？小场面。
叶咚和阿蓝互相看了对方一眼，这种局面他们经常会遇到，和之前一开始卖鹅肠和牛腩米线的情况如出一辙。
阿蓝笑道：“要不我们又拉上锅绕魔城逛一圈把人吸引过来？”
叶咚想起之前那个画面，不厚道地笑了。
“这个粥的香味没有牛腩那么霸道，恐怕达不到那种效果。”
她在脑海里回忆自己遭受过的现代营销荼毒的经历，寻找有没有什么好办法。
“叶姑娘？”离煌心里急死了，叶咚还站在那里发呆？
有了！
叶咚转向离煌，“少主，我们要不搞个免费吃？”
她之前就想搞这个，无奈他们之前穷逼一个，搞个营销都要抠抠搜搜的。现在金主爸爸离煌少主财大气粗，完全可以玩大的！
整单免单！离少主值得拥有。
叶咚觉得这是一个绝世好方法，但没想到离煌想都没想立刻反对。
“这样也太掉档次了！我们的酒楼什么时候沦落到免费送了！”
没人进来吃不是更掉档次吗？
叶咚无语解释道：“少主，这不是掉价，这是给没有吃过的人一个尝试的机会。我们可以这样，做一个抽奖免单。进来吃饭的人，吃完都有机会抽免单，每天固定两个名额，抽中的整桌免单，这样能刺激消费。”
离煌还没出声，旁边的侍卫阿六立马拍掌叫好：“对啊少主，假如我是客人，第一天抽中了肯定第二天还想来，如果没抽中但看到别人抽中了，第二天也还想来碰运气啊。”
“嗯，我也觉得人都有种碰运气的心理。”阿蓝对叶咚竖起大拇指。
听大家都这么说，离煌思考片刻，也觉得的确可以试试。
“就这么办吧。”
钱掌柜得到指令，觉得十分不解。
“我们当掌柜几十年，只有那些低档的酒楼才用这些免费的噱头来招徕客人！我堂堂大巅峰楼怎么可以做这么掉价的事儿！”钱掌柜一肚子火。
“可是，钱掌柜，巅峰楼已经倒闭了。”梁白亦补刀。
钱掌柜一口老血差点吐出来。
梁白亦一副过来人的样子拍拍钱掌柜的肩：“叶姑娘对做生意很有一套，当初我也常常怀疑她，最后都证明是我他不知天高地厚了！”
被动不知道天高地厚的钱掌柜：.
“老钱啊，别想那么多，我们跟着做就行了。”梁白亦老神在在把锣递给钱掌柜，“来吧老钱，你来打锣，我来喊。”
“唉。”钱掌柜作为一个下岗再就业老人，底气的确不足，对这个决策再有意见，也只能往肚子里吞了。
他接过锣，愤愤不平地一下重击。
哐！
“各位本店新开业抽奖免单活动火热开始啦！

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