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模拟经营擂钵街 - 分卷阅读5

檀舒 2022-01-06
盐和黑胡椒简单腌制。等待的间隙备好辅料,将猪排依次裹上面粉、蛋液和面包糠。
端起油壶的梦川由理毫不客气地向锅里注入了大量的、足以淹没猪排的食用油,接着一边小火慢热,一边用温度计试探着油温。当油温接近100度时,取出刚刚熟的猪排,然后在油温到200度时再次将猪排放进锅里。
织田作之助听着厨房里传来的油锅沸腾的声音渐渐走了神。
在肚子饿的时候,刚好街边出现了一家小餐馆,刚好做着他最喜欢的食物,相较于巧遇或许更像是陷阱。
但话又说回来,谁会这么对付黑手党一个底层的小人物呢?
是他从前遗留下来的杀手警觉,在他选择脱离那种残酷紧绷的生活之后,仍然勤勤恳恳地工作着吧。
玻璃杯在织田作之助指间轻轻转动,无色液面不住摇摆。
也许是因为这间餐馆从任何方面来看都很朴实很普通——即使这在擂钵街这样一个场所代表着绝对的不普通——所以具备了奇妙的安抚他人紧张神经的能力。暖色白炽灯、很有使用感的木桌椅、还有厨房隐约飘来的香气组合在一起,竟然让人有种昏昏欲睡的感觉。
紧盯着被气泡簇拥着的猪排,梦川由理在心里从十开始倒计时。
十秒的时间一过,炸猪排如同被施加了魔法一般,微微蜷曲起来,变成了金黄璀璨的颜色。
最后的短暂加热,让猪排的炸衣更加酥脆可口,颜色也更加鲜艳诱人了。梦川由理满意地点点头,从壁架上取出一把厨刀,轻轻压在猪排上。
刀锋划过炸猪排肉,发出令人愉悦的轻微喀嚓声。
“光听声音就觉得一定很好吃。”织田作之助由衷地说。
然后这盘一听就好吃的炸猪排和小份的咖喱饭一起到达了他的面前。
虽然咖喱饭很香,但是炸猪排趁热吃才是食客的美德。
织田作之助夹起了一块切好的猪排。
牙齿首先穿透了酥脆的面衣,然后没入了滚烫嫩滑的猪里脊肉中。
炸猪排轻薄鲜嫩的口感和着刚出锅猪排的热度一同滑进了喉咙,完全感受不到重油食物的沉滞感。不知不觉之间,一盘炸猪排已经消失了大半。
“先生对这次的咖喱饭又有什么看法呢?”等到织田作之助结束用餐之后,梦川由理一边收拾餐盘一边询问了评价。
“是能令人想起温馨家庭气氛的家常咖喱饭。应该是用超市里常见的那一种咖喱粉制作的吧?但是又稍有不同,是在调配酱汁的时候加入了牛奶使口感更加醇厚顺滑吗?”
“没错没错!”
“如果按我个人口味的话,希望能够更辣一些。但也许不同的食客会有不同的想法。”
“明白了……很有道理,那么下次就加入多种辣度的选择吧。”
梦川由理打了个响指,眼神不动声色地落在对方虎口的厚茧上。
她悄悄调用了刚入手的地图面板功能,查看了对方的信息。
织田作之助,港口黑手党下级成员。
……就知道在这里出没的不会是什么正经人了!哪怕看起来是人畜无害的佛系青年也一样!
“你看起来不像是这里的住民呀。”梦川由理试探着问。
“不,仅仅是来此工作。”织田作之助答道,“上司家的猫在这附近丢失了,因此委派我来此查找。”
哈?日本的黑手党有这么闲?
她认真地打量了他几眼,确认他说的并非玩笑。
“那么是找到了吗?”并没有在他手边看到猫包的梦川由理明知故问。
但她还是得到了一个意料之外的答案,
“刚刚得到消息,猫已经自己回到了家中。”织田作之助露出一副松了一口气的表情,完全没有做了一天无用功的不爽,“这样我的工作就算是完成了。”
梦川由理:……
不论如何,让一位手上满是枪茧一看就是用枪好手的大好青年每天找猫逗狗,难道是因为组织里高手如云所以毫不在意吗?
港口黑手党,竟恐怖如斯!



第一卷 第3章 第 3 章

等到客人告辞,把小鬼们赶去刷锅洗碗后,梦川由理独自坐在餐厅里咬着笔。
要想正规地运营一间餐厅,并不是件容易的事。选址在什么地方客流量大,装潢成什么风格招人喜爱,每一件都值得写上百页的报告。假若选在繁华商业区,还需要支付昂贵的租金。在这之后,还要通过税务、工商、食品安全等等政府部门的考察和审批,从店内卫生管理到污水排放再到营业开张,无不需要证明和许可。
可如果是在擂钵街这种法外之地开一家黑店,那步骤就少了很多。
首先,拥有一间合适的店面(这个已经有了),其次,订好菜单和菜谱,最后,保证食材的稳定供应。结束。
如何在枪林弹雨和武装械斗的夹缝中生存下

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