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大唐女膳祖(重生) - 分卷阅读115

粉红小白菜 2022-01-11
大房要回十万两银票的人。
底下的小辈还指着族中养活,没胆子驳了对方的情面。
“好了,大房怎么过,已经与我们再无瓜葛。今日叫大家来,是为了分分族中东西,各家各院说话办事的人进屋中来吧。”
他转身走了,背后的声音却一点都没有少听。
有妇人在安顿汉子多要点牛羊,有的在争吵西边三亩地应该姓甚名谁,还有的因为一口水井,撕烂脸皮破口大骂。
族公蹒跚而去的背影在这一番衬托下,更有几分日落西山,早已无力回转的暮秋之气。
人群之外,有一小丫头将众人情形收入眼底,转身到了东边。
没过多久,赵玲珑就知道那一支的境遇。
她手上的动作并没有迟疑,只轻声笑笑。
对于上辈子曾经伤害过她家人的族人,她便是再活一次,都不会付诸一点点同情。
她死都不会忘记,自己和阿娘枯槁一般跪在灵堂,那些妇人们说着是为她们母女好,却在父亲棺前阴阳怪气。
也永远不会忘记,这些人用父亲大半生的积蓄,养得肥肠满脑,个个恬不知耻地,妄图遮掩自己是杀人凶手的真相。
即使是使唤人盯着那边,也是防着那些人再打什么鬼主意。
灶膛盛火,她吩咐取出几根大柴棒,锅中转成小泡泡翻滚后,将十数个已经洗净煮过血水的白洁兔头放进去。
老卤汁水香浓,是熬住了好几日的老汤,加了十六味香料,且各种香料的不同比例,最终在汤水重汇聚成一锅精华。
“这汤水之前一定要炒糖色,制出的卤水油气必须重,香气必须足,这样的兔肉成色就会很漂亮。”
不远处的杨启年笔缀不停,将她话语中的重点一一记下,“这一锅需要卤上多久才可出锅?”
“大约三个时辰便好。”赵玲珑道。
另一边的小瓮缸里已经给有卤制好的兔头,赵玲珑端了一只坐到食案侧,“兔肉香浓是这道菜的一绝,但是食客若是为了果腹,这丁点肉怕是不够。”
不吃肉,这兔头还怎么卖呀?
赵玲珑看出众人的疑惑,素手芊芊拈起兔头,“这便要考验食客是不是合适的老饕客了。”
“这兔头吃法讲究,一分为二上下颚,二来先咬吐舌头。”
杏仁是婢女,犯不着顾忌什么身份,顺着女郎指点,巧力一掰开,唇红齿白,大口一抿。
“三掰上颚掏眼睛,四咬后壳吸脑花。”
有人已经耐不住,情不自禁地咽了一口唾沫,喉咙发出来响亮的一声咕咚声。
赵玲珑认出是上一次被胡师傅骂地狗血喷头的小弟子,也不知他手中的活做完没,偷跑到厨间。
瞧见赵玲珑正盯着自己,小郎君羞赫地低低头。
她怜爱心思起,示意一旁的婆子,围观的众人顿时笑了起来,齐齐拱手谢掌柜大恩。
人手一只兔肉,也不顾体面,围着灶间,各自寻了空处。
“第一步是啥来着?”
“瓜皮,掰开,对,掰开,然后吃舌头嘛”
“你个愣货,谁让你第一口就咬断了?...”
赵玲珑失笑地摇摇头,“最后一步则是咀嚼天堂肉。”
肉块被完整的撕下来,杏仁还是第一次吃兔肉,心中再没什么‘兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔’的想法,“女郎,杏仁还想吃一个。”
人的本质果然是真香!
赵玲珑对上自己侍女亮灿灿的眼神,无奈点头——昨日那个因为宰杀了很多毛茸茸兔子,而哭得凄惨的人,和此时正追着要吃兔头的人,不能说一模一样吧,简直是判若两人。
杨启年见她将侍女吃剩的骨头重新搭回一副头骨,惊奇地拍拍手,“这卤兔头能吃到如此完整的样子,若是叔叔在此,怕不是要赋诗一首了。”可惜他腹中空空,没几分墨水。
唐人喜爱诗句,山水人物皆可入诗,这食之一道,更是大放光彩。
殊不知太白也曾为蜀中的江鱼赋诗——青青竹笋迎船出,日日江鱼入馔来。
两人说起食物一道,颇为投缘,一时开了话腔聊起杨家早年在长安时候的几件趣事。
崔昫进门就见他们相视而笑的场景,脚步一顿,但又很快压下心思,只不过步子比之前更大些,“玲珑,今日还有事吗?”
两人约好一起去新开的锅子店,不想他自己先来了,赵玲珑疑惑地看了屋角的时漏一眼,不是还未到约定的时辰嘛。
“番椒种子分出去,还有一点疑惑,便来寻你。”崔昫扫了一旁的杨启年一眼,若无其事地补充,“再者,咱们婚期未定,须得商量一下。”
赵玲珑已经懒得再翻白眼了,“走吧。”
她人一马当先在前,崔昫乖巧地嗯了一声,只不过转身前,在她看不见的角度,低声警告:“玲珑是要娶我的!”
杨启年错愕地抬头,嘴巴因为震惊到合不拢,“...?

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