好宿主最近几天大概都要练习切土豆丝,这个东西对于你来说,应该很有好处,但是不建议宿主一上来就使用,你可以先与刀进行一番意识上的交流,熟悉了刀的力道与手感之后,再使用,领悟能力和共情能力会更强一些。】
对于这张BUFF卡,厨神系统还及时给出了建议。
商棉觉得它说的很有道理,点点头应下了。
自己今天的工作量可不小,圣女果和葡萄需要清洗干净,然后泡上神仙水,还需要剥皮一些葡萄。
鸡蛋需要清洗干净,然后煮上,还需要顺手剥壳,接着泡神仙水。
月饼这种东西,还可以稍稍放个两三天,之前还有存货,但是今天也得制作了,不然明天就没得用了。
除此之外,还要尝试着开始卤猪耳朵,切土豆丝。
一想到自己这双笨拙的手,居然也要去挑战切土豆丝,商棉就忍不住的打退堂鼓。
## 第20章
可是菜谱已经发送,自己不想切也得切!
所以,切土豆吧,少女!
商棉给自己打气加油,然后就开启了一天的工作模式。
所有的准备工作都完成之后,商棉这才开始清洗土豆,给土豆打皮,然后把一个个胖乎乎的土豆,泡到滴了神仙水的清水里,以防止土豆放到空气中氧化发黑,品相不好看。
虽然说一开始练手的土豆丝,多半不能售卖,但是自己吃的话,黑乎乎的也不好看啊,严重影响食欲的好吧。
所以,放到水里,隔绝了空气之后,会减慢氧化的速度。
商棉削了六个土豆之后,便准备上手开始练了。
厨神系统的建议是,商棉最好先练练手,觉得有些手感之后,再启用刀神在世的BUFF,借着跟BUFF共情的这一点,慢慢的领悟刀工的奥义。
对方是好心建议,商棉也不会不知好歹的一上手就直接把BUFF用了,毕竟也是用尽了自己一天欧气抽出来的好东西嘛。
从前商棉极少做家务,父母在的时候,她是家中独女,父母都很疼爱她,她年纪还小,又在读书,平时空下来的时间,要么被推去看书,要么就是放松看看电视,玩玩手机。
父母不在了之后,虽然商棉迎来了一波极品亲戚,但是他们也就是把东西都拿走罢了,自己之后回了学校,就开始吃食堂,吃外卖。
虽然大多数时候都是挑便宜的吃,但也确实没下过厨。
所以,刀工什么的,不存在的!
如今上手,用的是系统抽来的刀具,商棉在系统抽了不少的刀具,有些是手感轻的,还有些质感特别重,反正是各种各样的刀都有。
像是切菜的刀就抽到了四把,每一把都不同的体验。
商棉平时喜欢用那把质感轻的刀,这样比较省力。
可是这刀用来切土豆丝,总觉得少了一点压迫的感觉。
商棉把四把刀都拿出来,仔细的感受了一下,发现重量取中的那把刀,最适合切土豆丝。
放下自己用了几天的那把质感轻薄的刀,商棉提着新刀就切开了。
这会儿吃了吗还没开始营业,店里暂时也没开门,所以商棉可以投入的只做这一件事情。
刀工为零的厨艺小白商棉,真正上手之后,才感受到刀工对于厨艺小白的恶意。
呜呜,切土豆丝真的太难了!
厨神系统倒是一直在鼓励她,可是鼓励也只会增加她的信心,让她不断的膨胀觉得自己还可以再切。
然后就是六个土豆切完,商棉的刀工也就进步了那么一点点,差一点肉眼不可见!
看着一边水盆里放着的土豆……条,商棉露出了生无可恋的微笑。
初次上手,根本不敢下刀,刀距掌握不好的话,土豆片切的就不够薄,而且还薄厚不一,然后切成的土豆丝,就一切随缘,根本不知道会变成什么样了。
不过商棉也没气馁,既然已经选择了开始,商棉就不准备放弃的。
大学这几年,她都是半工半读的坚持下来,最难的时候,两天吃一个馒头,去蹭食堂的勉强汤喝个水饱的事情,她都做过。
那个时候都挺过来的,如今也没什么可以打败她!
所以这个六土豆用完之后,商棉又去洗土豆,打皮,切薄片,再切丝。
咚咚咚!
这一早上,商棉的后厨里,除了时间管理器的声音之外,就剩下剁案板的声音了。
咚了一早上,上午9点,店铺正式开门。
因
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