县衙的活鸡和野鸡一起吃黎成石带回来的芋头，两天过去，两只鸡把芋头给吃完了。

　　又过了两天，估计是习惯了在县衙的氛围，野鸡开始跟在家鸡身后转悠，比之前蔫嗒嗒的样子精神多了，值得一提的是，两只鸡都好好的没事。

　　然后，赵承泽让人把野鸡和家鸡都杀了，找了两条狗来，分别将两只鸡的肉喂给两狗吃。

　　两天后，吃了鸡肉的狗没有任何事。

　　赵承泽让黎成石带人回他们村附近、周围其他几个村都挖取了芋头到县衙，将这些芋头用布袋子放着，写明了出处，同他写明情况的信件一起，叫人日夜兼程、快马加鞭送去京城。

　　六天后，赵大人收到了赵承泽送来的东西，他看了信不敢立马送给上面，先烤了几个芋头试试，确认了鸡和狗吃了熟的芋头没事后，他找了几个大夫分别查看芋头。

　　这时候，已经是五月底了，天气越发炎热，北方各地很多百姓活不下去，开始大规模地往南边跑。

　　事不宜迟，赵大人拿着儿子送来的芋头、信件和他的实验结果直接进宫面圣。

　　当朝皇帝永嘉帝是个挺勤政爱民的，今年出现了旱情的兆头时，他就召集六部官员商讨如何应对本次旱灾，减少国家百姓受到的损伤，北地的各个官府都已经打开粮仓发放救济粮，国库的赈灾银两正在运输路上，等到六月初应该就能到各地。

　　赵承泽的信引起了永嘉帝的注意，作为一个勤政的皇帝，他知道芋头是何物，只是同大家的认知一样，觉得芋头是有毒的，不能碰不能吃。

　　但是适逢灾年，永嘉帝觉得应该看看再说，万一芋头是可以食用的，天下因旱灾而受难吃不饱的百姓就要减少很大一部分，他立马找来御医查看赵承从昌平县运来的芋头，还派人赶去京城外找了这边河岸的芋头。

　　经过鸡、狗等牲畜试吃，又同天牢里提了几个犯了死刑应该秋后问斩的犯人出来试吃，几天之后得出结果，芋头熟了是可以吃的，不论是煮熟还是烤熟的，都没有毒。

　　永嘉帝沉了两三个月的脸色第一次露出笑脸，他看着身边跟过来听结果的吏部侍郎赵大人：“很好，很好，朕心甚慰，天下百姓熬过此次旱灾有望。”

　　赵大人擦了擦额角的汗水，有热的，有紧张的：“托皇上洪福。”

　　当天下午，皇帝就让翰林院掌院学士邹学士起草了一份政令，将芋头作为本次旱灾的重要粮食。

　　这一条政令通过极快的速度传到了大虞朝各地，要求各地父母官按照政令的内容宣传。

　　焦急地等待了近一个月，赵承泽终于收到了这一份来自京城快马加鞭送来的政令，确认了芋头可以食用，只是在吃之前务必做熟。

　　要宣传这一条政令不容易，这时候没有人认为芋头是可以吃的，强令百姓尝试肯定是不可取的，赵承泽想了个办法，将芋头先煮熟，然后切成碎块同糙米、玉米碎一起煮粥。

　　这个粥熬得很是浓稠，让差役在城门外搭了个棚子施粥，做粥的材料赵承泽没有让人藏着掖着，明明白白告诉所有人这粥是用芋头做出来的。

　　城门口的百姓看到了芋头被扔进锅里，立马对香喷喷的粥敬而远之，不敢有吃一口的想法。

　　随着粥熬煮的时间越长，香味飘得越远，终于有一个衣衫褴褛、面黄肌瘦，看着像是外地逃难过来的汉子忍不住了，伸手端了一碗摆在桌上的粥。

　　芋头同糙米、玉米碎一起熬煮出来的粥香软顺滑，柔化了糙米粗糙的口感，带着芋头特有的清香，由于在刚开始熬粥的时候还放了一根猪大骨，粥里带着肉香，吃得那人停不下嘴。

　　一碗下肚还不满足，他又拿了一碗起来，足足吃了四大碗才停下来。

　　旁边的人用看赴死勇士的眼神看着他：“兄弟，你肚子痛不痛，身上痒不痒？”

　　“不痛，也不痒，这粥太香了，要不是我已经吃撑了，我还想再吃一碗！”第一个喝粥的汉子扶着滚圆的肚子找了个地方坐下。

　　他是从北方逃过来的，家里本就穷，爹娘还死得早，他守着破屋子和两亩薄田娶不上老婆，遇到这次旱灾在老家活不下去了，他干脆把田贱卖之后到南方来寻找活路。

　　旁边的人继续对他说：“听你口应是从北方过来的，你不知道，我看官爷在粥里加了芋头，芋头是有毒的，不能吃！”

　　“管它有没有毒，我都要饿死了，就算有毒把我毒死了，到了阎王爷那里不是饿死鬼，下辈子投个好胎！”

　　破罐子破摔，说的就是他这样心态的人，没钱吃不起东西迟早有一天要饿死，不如吃了这个芋头做的粥，就算死了也能做个饱死鬼。

　　既他之后，施粥的摊位陆陆续续出现了好几个同他差不多从北方逃难过来的人，他们在众目睽睽之下喝了两三碗芋头粥。

　　第一天，熬了一大锅芋头粥，剩下来了大半。

　　第二天，前一天喝了粥的人不知道在哪里找了几个破碗，早早地就在城门外等着施粥的县衙差役过来。

　　这一天，芋头粥从早到晚还是只有这几个逃难过来的人在吃，本地人一个个只看着。

　　第三天，还是如此。

　　一连五天，大家看着喝了芋头粥的人生龙活虎，做芋头粥的官差也没有中毒的迹象，有些胆子大的人开始对芋头粥有了想法。大家想着，既然是官府的人出来天天送粥，应该不会是有毒的。

　　于是，终于多了一个人向芋头粥伸出了手。

　　闻着芋头粥的香味，他舔了舔嘴唇，一咬牙喝了一口到嘴里。

　　他的神情愣了一下，其他人都看着他，见他傻住了，赶紧劝道：“快吐出来，别咽下去！”

　　谁知他们的话音刚落，那人咕咚吞下去，端起碗再往嘴里倒了一口，根本不顾旁边众人在说什么。

　　其他人看着他狼吞虎咽地喝粥，面面相觑，不知道他是怎么了。

　　放下粥碗，他一抹嘴：“香！太香了！”

　　大家却都紧张兮兮地看着他：“啥？你没事吧？”

　　“没事，我好得很，还想再来一碗！”他砸吧了两下嘴，看着那口还剩下不少粥的锅，有些蠢蠢欲动。

　　“告诉你们，芋头是真的能吃，我们和知县大人在县衙现在天天都吃芋头，煮芋头、烧芋头、芋头粥、芋头饭，轮着来，味道好得很嘞。”天天只沉默熬粥的差役第一次开口对百姓们提起芋头。

　　这人是赵承泽特意在众多差役里挑选出来的，五官长得比较讨喜，加上他稍稍有些圆润的脸，让人对他不那么容易产生害怕，更好拉近他和百姓的距离，不会还没开口就把老百姓给吓跑了。

　　前面几天，他看得出来大家都很抗拒不敢吃芋头，今天终于等到了非北边难民过来吃粥，他赶紧趁势将芋头推出去。

　　大家听了显然不相信：“啥，县衙天天都吃芋头？不能吧。”

　　不怪大家不相信，就算所有的人都没有吃的了，县衙的大人和官差们肯定会有吃的，他们怎么会吃芋头。

　　“不怕告诉你们，是皇帝老爷下的令，我们大人不知道芋头到底能不能吃，就带头在县衙开始吃，反正我们吃了芋头都没事，大人这才让我在外面熬芋头粥让大家伙知道芋头是可以吃的好东西，味道还很好。”

　　在场的人都是不知情的，听到官差这样说，突然觉得知县大人是一个特别为百姓着想的官。等这件事在后来慢慢传出去了之后，赵承泽既推广了芋头可以吃这件事，又让自己名声在当地变得比较好。

　　见大家对芋头粥的态度有了些许松动，在粥棚熬粥的差役拿起一个干净的碗，舀了一碗粥当着大家伙的面喝了下去。

　　“嘶……”周围的人都惊讶了，他们没想到在县衙当差的官爷会真的吃芋头粥。

　　刚才那个本地汉子见了，将他已经喝空的碗递过去：“官爷，能不能再给我来一碗？”

　　差役看了他两眼，想了想说道：“这两天剩下的粥多，给你一碗应该不算违背了大人的命令，我就再多给你一碗吧。”

　　其实，这个汉子并不是真正的被粥吸引了想要喝粥的人，而是赵承泽找来的，目的就是让百姓真的相信芋头可以吃。

　　原本赵承泽看着已经有人主动要求喝粥，应该能够让大家相信芋头粥可以喝，没想到一连好几天，大家都只看着那几个逃难的人喝，他们一个个都没有行动。

　　所以，他就让找来了一个汉子同县衙的差役配合，两人做了一场戏，让大家相信芋头可以吃。

　　“大家放心，芋头熟了之后是没有毒的，只是挖芋头的时候不要手直接摸芋头，用布厚厚裹一层手掌。”说差役差用火钳从锅下面熬粥的柴火中夹出来了几只闷烤了一上午的芋头，“像这样把芋头扔在火边直接烤熟也是可以的。”

　　芋头外面那层已经彻底烤焦了，火钳将芋头敲开的瞬间，独属于芋头的香味瞬间变爆开，同锅里芋头的味道一起，让这一片的芋头香味变得浓郁起来。

　　等芋头稍微凉一些后，差役直接徒手拿起一块芋头放进嘴里，香甜地吃起来。

　　芋头的香味萦绕的鼻尖，看着差役大口大口地吃芋头，围观的人们终于有一些相信芋头是可以吃的东西。

　　作者闲话：感谢美妍y()对我的支持）

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