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第340章 郑家熏兔555

四夕夕 2022-01-18

  春耕过去,在这草长莺飞的时节,黎明瑾做了一个梦,和黎明夏有关系,和她养的兔子有关。

  去年冬,有黎明瑾的提醒,黎明夏在郑家养的兔子顺利过冬,只是冬天太冷,母兔子们几乎没有怀崽子。

  但是到了春天,天气转暖,山上的草多起来后,这群憋了一个冬天的母兔子们开始一只接着一只怀上。

  到了二、三月,怀崽子的母兔子下小兔子,兔子的数量突然就多了起来。

  郑家人已经有了养兔子的经验,应对数量增加的小兔子没有手忙脚乱,他们来不及去山上割兔草,就雇佣了村里人帮忙,一斤草一文,不少人争着做。

  因着养兔子,郑家人倒是同上河村的村民逐渐熟悉起来,郑猎户和郑山很久没有打猎后满身是血地走在村里,又有黎明夏给他们做的合身的衣裳,让大家对他们的恐惧减了不少。

  石夫郎脸上有疤一直不大愿意见人,黎明夏嫁到郑家后,给他做了个不挡视线又能遮住大部分伤疤的面纱,让他出门的时候心理上好受了很多。

  郑家的一切都在往好的地方发展,问题出在五月份,春天生的那一批小兔子差不多这个时间长大了,数量太多又集中,郑山拿着兔肉和兔皮去县里卖被人压价。

  压价还好,就是少挣一些钱,致命的打击是饭馆的客人吃兔肉吃出了毛病。

  五月的天气,已经比较热了,肉类禁不住放容易坏,郑家给的兔肉又多,饭馆前一天买多了放在店里,第二天再做成菜拿给客人吃,就出了事。

  那些吃了兔肉的客人可能是听了饭馆的某些言论,非说郑家卖给饭馆的兔子肉是死兔肉,不然为什么兔子肉那么便宜,害他们吃坏了肚子。

  秀才遇上兵,有理说不清。

  虽然郑家人不是秀才,那些饭馆的客人也不是兵,但是他们就是认准了郑家的兔子有问题,要赔偿。

  不管赔不赔,郑家的名声坏了。

  黎明瑾在那些吃兔肉病了的客人找过来要钱的时候醒了,算起来这件事可不好解决,因为问题出在饭馆,不是郑家。

  肉到了夏天是真的容易坏,除非吊在井里冰着,那个饭馆估计是没有井,才把肉放在外面,就这样坏了。

  黎明瑾起床后想了半天,想到了法子——既然饭馆那边出了问题,那就不多卖鲜肉给饭馆,将兔子肉熏干。

  担心自己想的不周全,黎明瑾把这事同他娘说了,也提了自己的看法。

  “瑾哥儿,你的主意不错,夏丫头从你大伯娘那里学了熏肉的手法,如果熏兔肉味道好能做出特色,不如以后就不卖鲜兔肉,专卖熏兔。”姜芷芸持家有道,脑子一转就把黎明瑾的想法完善了,“我记得石夫郎做熏肉也有一手。”

  “专卖熏兔……”黎明瑾拿着这个词多念了一遍。

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