听完姜芷芸的讲述，白秀荷心事重重地离开，她在烦恼两个儿子要怎么办。

　　姜芷芸在院子里继续晒太阳，她也在想着怎么才能让大哥大嫂手头宽裕些，她觉得明德和明礼两个孩子脑袋都挺灵光的，读书不差，性子也好，如果因为家拿不出钱就不让他们继续读书参加科举考试，有些可惜。

　　然而纯粹的农家人只能靠着种地和打短工攒钱，太难了，还有没有其他法子呢？

　　想了很久，姜芷芸想到了做小买卖，农忙时节回家忙地里的活，农闲的时候多一条赚钱的路子。

　　首先想到的是卖货郎，在农闲的时候挑着县城、府城的货物在各个村子间走动，薄利多销赚取其中的差价，可现在这么多年发展下来，每个村子都有了固定的卖货郎，贸然加入其中怕是不容易。

　　这个法子不行，姜芷芸又想了好几种，都被她一一否决了，等到她回屋休息，听到灶房传来白秀荷做饭的声音，突然想到了一个应该能成的小买卖——在县城卖吃食，成本不高，不用大量囤货物积压现银，是一个不错的想法。

　　有了思路，姜芷芸就开始想做什么合适，大嫂炖的汤味道很好，鱼汤、鸡汤、骨头汤、猪蹄汤……不腥不腻，鲜香开胃，她怀孕期间喝了不少，每次喝的时候依旧觉得很好喝。

　　但是有一句说一句，大嫂炒菜的味道就只能说一声一般，比普通的乡下婶子们做的可能要好一些，但是比不过外面的小饭馆，更不用说酒楼了。

　　汤好喝，怎么才能发展成一门专做吃食的小买卖呢？

　　在没有想到可以怎么做之前，姜芷芸没有将她的主意说出来，她担心最后没有帮上忙，还让大嫂失望，更担忧、难受。

　　想了一整天，姜芷芸脑子里有了个模模糊糊的想法：米线。

　　上河村地处大虞朝的南边，有大量水田和水稻，米线就是前朝一个喜欢吃米的南方大厨研究出来的，她在一篇游记中看到过，对米线很好奇。

　　当时姜芷芸还在娘家，姜老头为了满足女儿的好奇，去府城给妻子买药的时候顺便买了点米线回来。

　　买回来的米线是晒干的，泡水之后变软变粗，泛着乳白色，轻轻一抿就能咬断，吃起来一点不费劲。

　　姜家的人厨艺都不怎么样，姜老头学着府城的吃法，用买回来的米线配着自家熬制的肉汤吃了一顿，满足了姜芷芸的好奇心。

　　米线和面条一个是面粉做的，一个是大米做的，虽然看上去差不多，但是面条本身有一股麦香味，加一点调料味道就很好了，而米线的大米味道要淡很多，需要更提味道的汤汁，自家大嫂熬的汤就不错。

　　姜芷芸的心情有些激动，她很想要立马把这个想法说出来，不过她觉得还不够，按捺住了说出去的冲动，再想想看还有没有别的法子。

　　大概是日有所思夜有所梦，姜芷芸梦到十几年前她还在娘家的时候看过的游记，这一本游记里提到了有个地方的人喜欢用砂锅煮汤烫菜。

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