文秀英神清气爽的回到果铺厂的小土屋里, 关好门窗，就进了空间。

　　翻出许久未用的烤箱，擦洗一新后，通电试用, 还是好的, 多亏了小闺女给她买的这个小烤箱，让她闲来无事的时候做做小蛋糕吃, 一直忙于家务和店里的琐事, 其实真正好好做, 也就是疫情的时候。

　　关在家里无所事事，她按着菜谱里的方法天天试做新品，有时候一天还能做出好几样, 什么糖糕, 麻团，油酥饼，戚风蛋糕，海绵蛋糕, 凡是常见的, 用面粉做的这些吃食几乎都被她做了个遍。

　　解封后, 又开始了无止境的忙碌, 现在这些东西才又派上了用场。

　　哥哥没法吃硬馍干饼, 她第一时间就想到了绵软的蛋糕。

　　许久不做，有些手生，一不小心把蛋黄混在了蛋清里, 怎么也打不发，只好用来吃炒鸡蛋了，重新洗好器具, 小心翼翼把蛋黄蛋白分开，用手持电动打蛋器打出丰富坚硬的泡沫，和蛋黄糊均匀翻拌。

　　烤箱已经预热好，调好时间，将装在模具里的蛋糕放进烤箱，将前面用过的盆子都洗涮干净，躺在床上，很是舒坦惬意。

　　今天进行了些体力劳动，兴许是累着了，刚躺下不久，脑子里就开始迷糊，她是被浓郁的蛋糕香味给唤醒的。

　　看着烤箱里膨胀高耸的戚风蛋糕，她感到了满满的成就感，心情贼好。

　　等把烤好的蛋糕拿出来，看到金黄圆润的蛋糕，不自觉的笑意满满，随即又变了脸色，不对呀，这样烤的匀称金黄的蛋糕拿出去怎么解释呢？

　　灶火能有这威力吗？用灶火烤的馍馍都是黑黢黢的，哪会是金黄的呢？

　　而且这大热天的，吃烤蛋糕对一个病人来说，也有些不适，容易上火。

　　还是蒸蛋糕最为适合，她又用同样的办法做好了蛋糕糊，只是将其倒进了小钢盆里，用保鲜膜包住，上笼屉蒸熟。

　　这样自然的黄色就与一般的糕点无异了，还不容易上火。

　　放凉的过程中，想起今天自己做的好事，她又有了新的想法，把之前烤好的蛋糕最上面一层黄灿灿的火色切掉，随手放进嘴里，香软的能吞掉舌头。

　　剩下的蛋糕体切成块状，与外面卖的普通鸡蛋糕相似，找到一片麻油纸包好，用绳子扎上，看起来跟外面副食品店里卖的不要票的高价糕点一样。

　　将新蒸好的蛋糕送给哥哥，让他和弟弟妹妹们一起吃，热天容易坏，别省着。

　　她没有多停留，就去了队长家，到门口时，才借着大树的遮掩把烤蛋糕从空间里拿出来，拎在手上敲门进去。

　　正好队长媳妇在做饭，队长抽着旱烟等着吃饭，也没干什么要紧事。

　　见文秀英进来，队长和蔼的笑道：“秀英来了，快坐，你婶子正做饭呢，一块吃点。”

　　“叔，我吃过了，今来是特意谢谢你让我借住果铺厂的屋子的，还有十天就开学了，到时候我会收拾干净腾出来，再不麻烦队里了。”文秀英说着将蛋糕随手放在炕前的小条桌上。

　　队长听到她说要搬走，忙笑着说：“不急不急，你周末也可以继续回来住嘛，你不是还要照顾你哥吗？到时候你两头跑，没个住处不行啊。”

　　申明存从她跟队里借房子时，就知道她跟木家是彻底闹翻了，照顾她哥却不住在家里，这可不是一般的问题。

　　文秀英也是他看着长大的，这回果脯厂能办起来，可多亏了文秀英，要不然他们可是两眼一抹黑，光是搞糖就是个大问题，更何况她又帮着找了那么稀罕的大铁盆，粮食也没多要。

　　他还是很愿意帮衬一下这丫头的，有本事有良心，住在厂子里这些日子，平时也帮忙干活，还不要工分，眼见着做出来的桃脯颜色鲜亮多了，她总能发现一些小问题，稍稍一改正，卖相就好了许多。

　　果脯就是个零嘴，卖相不好，谁愿意花钱买呀，尤其还都是卖给城里人的，乡下人可舍不得花钱买这玩意儿。

　　文秀英有自己的打算，便连连谢道：“等开学我就初三了，学习任务重，也没什么时间能回来了，就周末偶尔回来看看我哥，也不用住，学校离的近，骑个自行车抬脚就到，就不占着队里的房了，省的再有人说闲话。”

　　最后一句才是她今天来的关键所在，万一那些知青来告状怎么办，她不想陷于被动，得让队长站在她这边，生产队里队长说话还是很有分量的。

　　但是队长不知她的心意，却说了句莫名其妙的话：“小贺真是个好孩子，你可不要断了来往。”

　　文秀英一愣，贺子谦都走了，什么信儿都没给她留，联系方式都没有，就算有，她也没上赶着联系的必要吧，没想到这流言队长都信了。

　　她站起来郑重道：“叔，其他人乱说也就罢了，您可不能信这些，我只想好好上学，出来找个工作，过好自己的日子，我自己能养活自己，干嘛要靠着别人去城里生活。”

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