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第55章 . 放电 嘴角荡开一抹醉人的笑130

凌又年 2022-02-08

  南瓜绿豆汤简单, 南瓜洗净去皮, 切块后同绿豆一起在砂锅里炖着就行。

  肉沫茄子稍稍麻烦一些,先把茄子洗净切成差不多均匀一指长的条,先用盐杀水,再下锅炸至八成熟捞出。

  沥油后, 锅里放少许油烧热,葱姜蒜末爆炒出香味后将切成肉末的五花肉下锅里继续爆炒,翻炒均匀后,把炸好的茄子倒进锅里继续炒,而后加入调好的料汁,闷煮一会儿,收汁后便可出锅。

  然后是咸蛋黄焗南瓜。

  这道菜也不难,南瓜切成条后,先在沸水中焯一下,捞出后,再裹上淀粉下油锅炸,炸到金黄酥脆就可以捞出来。

  然后最主要的就是要炒个蛋黄酱。

  把煮好的咸鸭蛋剥开只留蛋黄,蛋白放置一旁等会儿开饭的时候,看谁想吃,不想吃就明天早上煮粥吃掉。

  炒好蛋黄酱,把炸好的南瓜,翻炒均匀,便可以出锅。

  今儿摘的冬瓜超级大,得吃上个好几天,孟晚陶怕吃不及时会坏掉,除了原定的冬瓜汤,便又加了一道炒冬瓜。

  冬瓜好炒得很,切成不太厚的片,热油爆香葱姜蒜再放冬瓜片继续炒,最后调味即刻。

  冬瓜汤,孟晚陶做的是肉丸冬瓜汤,先用瘦肉打了肉丸出来,加切的薄薄的冬瓜片,放盐调味,再加少许虾皮提鲜即可。

  想着李渠也在,孟晚陶便又炒了个小青菜和藿香炒鸡蛋,饭是腊肉焖饭,这边菜都炒好,那边南瓜绿豆汤也煮好了。

  南瓜熟透了,不用放糖都足够甜,绿豆粒粒开花,瞧着就好吃。

  饭菜都端进花厅后,孟晚陶看到李渠还站在院子里,她诧异了下,以为他还记着自己今天瞪他的那几眼,便笑着道:“吃饭了,进去啊?”

  李渠朝里面看了一眼。

  他可不敢跟主子一张桌子吃饭。

  但……他不舍得走。

  今天的饭好香啊,还有个看着就很好吃的咸蛋黄焗南瓜,现在走太遗憾了,他都厚着脸皮一直忙活着赖到现在了呢。

  “我……”最后他鼓起勇气:“我在外面吃就行。”

  孟晚陶朝里面看了看,笑了,虽然她这里没这个规矩,但宫珏那边还是有点规矩比较好,不然他要被欺负的。

  “行,”她道:“那你等着。”

  孟晚陶把每样菜都拨了一份,又盛了两碗汤,和一大海碗腊肉焖饭,和小瓷一起端了出来。

  看着这么多饭菜,李渠受宠若惊。

  尤其还是孟三小姐亲手给他端出来的,这……他可受不起,忙上前接了过来。

  “我去那边台子上吃!”李渠说了一声,怕主子冷刀子瞥自己,忙端着饭菜跑了。

  小瓷看了看外面的李渠,有心想问他,干活那么麻利,力气又大,是不是会武功,可不可以教教她,她厨艺不行,女红不行,就想着学个武功什么的,还能保护小姐。

  结果,见他跑的飞快,院子里到了夜里那么冷,她可扛不住,犹豫了一会儿,她把手里的肉丸冬瓜汤给李渠放下后,还是转身回了花厅。

  李渠看了看面前的肉丸冬瓜汤,又看了看小瓷:“多谢。”

  小瓷摆了摆手,飞快地跑了,她要赶紧去吃那个肉沫茄子!看着就贼好吃!

  外头冷,未免饭菜凉了失了原本的美味,李渠吃得飞快,哪怕那一大海碗是小瓷小枣大枣三人加起来的饭量还要多,他还是在饭菜凉之前,全都吃干净了,连一滴汤都没留。

  吃完的时候,花厅里的众人还在继续吃呢,李渠默默把碗刷了,然后又帮着把院子里下午劈的柴收进柴房摞好,这才到外面等着——直接走显得太功利了。

  可能是因为参与了摘菜的环节,再加上今天的晚饭确实美味又丰盛,宫珏这一顿吃得十分满足。

  走的时候,孟晚陶还给他装了许多今日新做的各式甜品,宫珏的嘴角,一直到出了孟晚陶庄子的地界,都还一直扬着。

  自以为早已洞悉主子心思的李渠,看到主子这个样子,哪里有什么不明白的。

  主子何时开心成这样,还开心这么长时间过?

  原来主子动情后是这个样子的。

  他看了看手里,刚刚走的时候孟三小姐特意给他装的一份甜品,独独给他的,没有老六他们的份!想到以后孟三小姐的身份,李渠脸上心里,全都美滋滋。

  宫珏今儿心情好,便没顾得上搭理李渠,自然也没计较他下午爬到树上偷看的事情。

  等回到庄子,他才敛了嘴角的笑。

  看着回来时候,孟晚陶给他的,让他睡前喝的燕窝羹,宫珏眉心轻轻动了动。

  睡还早着呢,今儿在那边待了一天,公务压了那么多,都还没处理,若是往日,这么多折子密报,他心情定然奇差,但今日。

  他心情非常好。

  把燕窝放到手边,这才开始翻看折子和密报。

  看累了,便吃个泡芙或者饼干。

  压了太多折子,宫珏看到寅初才把紧要的处理完。

  此时燕窝已经凉透了,他也不急着睡,就在煮茶水的小炉子上,把燕窝温了,一口一口十分珍惜地吃了这盅燕窝,他才睡下。

  泡芙和饼干,还有新尝试的杯子面包,兰姨和宋叔尝了后都给了极高的评价。

  到大柱带着徒弟用了两天时间把铺子重新装修后,孟晚陶同宫珏一同商议给铺子起名——喜乐美食铺。

  这便在宋记云吞铺推出了开张当日吸引顾客的新品——

  泡芙,和各色水果小蛋糕,还有曲起饼干。

  新品试推良好,甚至远远超过了孟晚陶预期,小瓷和小枣每每回庄子都要说一遍,顾客在催着铺子赶紧开张,好多买些回家给夫人/老母亲/女儿……尝尝。

  孟晚陶却不为所动,只等着选定的黄道吉日冬月初二开张。

  离开张的日子越近,孟晚陶主仆几人越紧张,紧张中还透着兴奋,好在一切都安排妥当,一应事物有条不紊的推进着,就是紧张,也不显慌乱。

  立冬这日,心情连着大好的孟晚陶张罗着包饺子。

  因为明日铺子便要开张,小枣和小瓷回来的颇早,到庄子时还没到午时,正好赶上孟晚陶刚割了肉回来剁馅包饺子。

  小枣帮着剁馅和面,小瓷则是得了小姐的话去隔壁庄子喊宫珏来吃饺子。

  她刚喝了两口牛乳茶抓了一把泡芙,一只脚才踏出院门,便瞥见了熟悉的一行人骑着高头大马朝这边来。

  小瓷惊得愣了好半晌,才慌忙咽下嘴巴里的半个泡芙,飞快转身朝着厨房跑,边跑边喊:

  “小姐!小姐!又来了!”

  孟晚陶正剁馅呢,咚咚咚地声音中,没太听清小瓷喊什么,就停下手里的菜刀。

  来了?

  什么来了?

  宫珏?

  她对一旁忙前忙后的小枣道:“阿覆来了,让他先歇着就是,等……”

  她话没说完,就听到小瓷喊破了音的一声:“……传旨的又来啦!”

  孟晚陶:“……???”

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