“另外，我这里还有一个方法。”
林婶和杨婶子异口同声道：“什么方法？”
苏小满扬起下巴：“打败相同事物的最好方法，那就是拿出另一样更好的东西。”
卤菜那么多，也看了那么久，是时候做点新东西，吸引孩子们了。
后世的餐厅隔段时间就上新，不也是如此吗？
林婶眼前一亮：“那你打算做什么？”
杨婶子同样好奇且期待。
苏小满神秘一笑：“肠！”
如果要评比学校门口最火的摊子，卖各种淀粉肠、玉米肠、还有热狗的摊子肯定在其中。
小肠一烤，吃货都到！
这个世界没有玉米，所以苏小满打算推出全淀粉肠、半淀粉半肉肠以及全肉肠。
林婶和杨婶子不太明白，但看到苏小满自信满满的样子，她们也莫名地相信这个“肠”肯定是个好东西。
苏小满道：“六叔送来的猪下水还在吧？”
她早就跟六叔预订了每天都猪下水，也不知道她进了监牢的消息有没有影响到这事。
“在在在，”杨婶子连忙道，“我已经洗干净了。六叔还问了你的情况，他也很关心你。”
苏小满笑道：“那我明天再去看看他。”喂两头小猪仔的钱也该给了。
苏小满取出猪肠，林婶好像明白了：“所以我们要做灌肉肠？”
现在也有了灌肉肠的做法，林婶还见过，但是，她有点迟疑：“这样我们岂不是要用到很多肉？”
就算在便宜的肉，那也是肉啊。她们做的是小本生意，贵的话有人买吗？
苏小满甜甜一笑：“不，我想试试不用肉。”
淀粉肠，越淀粉越好吃，甚至于被无数年轻人奉为肠之王者，这就是属于淀粉的快乐。
当然，苏小满也不确定自己能不能成功，毕竟她也从没做过，而且她几乎没看过怎么做淀粉肠的美食视频，还得自己根据做肉肠的经验慢慢摸索。
至于加入肉的肠，苏小满跟林婶道：“婶子，你去买一块鸡胸肉回来？”她也不确定要用多少鸡肉。
因为时间紧迫，她打算先推出淀粉肠和半淀粉肠，至于肉肠，以后再说吧。
既然都清楚这事急，所以林婶没多啰嗦，直往外走。
杨婶子自觉去装饰小摊了，大家的任务都很重。
等林婶回来，苏小满招呼道：“来，我们一起来做，人多快点。”
杨婶子有点犹豫：“小满，我们能看吗？”
苏小满笑道：“我连鱼豆腐都教给你们了，还有什么不能看的？”
目前她们三个人的利益是绑在一起的，没有冲突，她觉得没问题。
更何况，她一个人也忙不过来，她可不是那种样样事都往自己身上揽的人，太累，还是轻轻松松的比较好。
林婶和杨婶子忙表忠心：“小满，放心，我们发发誓，绝对不告诉别人，如违此誓，天打雷劈！”
苏小满想了想，没拒绝，加强道德心也挺好：“嗯，婶子，我相信你们！”’
林婶和杨婶子表情都轻松了下来。
苏小满带着她们回到苏家小院的厨房，这儿的工具比较齐全。
她看了看肠衣，这里没有人工肠衣，只有天然肠衣，也只能用这个了。
她拿出淀粉，分成一大份和一小份，再往里倒入各种调味料以及用来调色的红曲米粉。
淀粉搅拌得比较粘稠，得达到倒扣大盆都不会流下来的程度。
而林婶那边也已经将鸡胸肉剁成泥状了。
她将鸡肉泥倒入小盆里，搅拌均匀，也同意倒扣，里面的糊状物不会流下。
接下来，就是灌肠衣。
因为做淀粉肠的决定来得比较突然，这会儿没有灌-肠工具，只能手动操作，这事儿还挺费劲。
她道：“如果做成功的话，我们可以找木匠做个灌-肠工具，那样就会快很多。”
林婶附和道：“哎呦，这还真需要，你看这淀粉粘粘糊糊的，特难塞进去。”
杨婶子问：“不难吧，要是不难，我让你杨叔做，他的手艺不说最好，但起码能用。”
“好呀！”苏小满想了想，“如果生意好的话，我们还得让杨叔再做一个小推车。”
明天只能暂时带一个小炉子过去。
“是啊，如果要增加新口味，我们的小跳车的确不太够用。”杨婶子道。
林婶赞同：“看来明天我们又要一起去了。”
苏小满明天准备早点做好饭菜，过去看看。
三人一边说话一边做事，倒不觉得无聊。
灌好肠子后，苏小满指挥婶子们用绳子将肠子扎成一段一段的。
其实淀粉肠是没有肠衣的，可是这儿没有塑料肠衣，只能用可使用的天然肠衣来作为定型工具，其实有点浪费。要是省出这些肠衣，可以做更多的肉肠。

全本小说尽在乐读小说网！乐读小说网