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第72章 菊花酿、重阳糕219

雪橘 2022-03-13

  洗完后将花瓣放入竹筐,等水分挥发干透,然后便将花瓣放进已成醅酒的瓮中,搅拌均匀后再次密封封存。

  再将皇甫先生拿出来的药材,放入其中一瓮,做好标记,因为加入了药材,浸泡的时间要久一些,其他未加入药材的,第二日便可开封取酒。

  到第二日,正好是重阳节前一日,是洛文柠提前通知售卖菊花酒和重阳糕的日子。

  洛文柠将瓮中泡好的菊花酒取出,榨出酒液,再过滤一遍,清透微黄的菊花酿便做成了。

  成酒之时,皇甫先生守在一边,迫不及待地倒了一杯尝了起来。

  洛文柠也倒了一杯,尝了一口,嗯,香甜可口,菊花的味道已经很好地融入酒中,果然是名贵之菊,酿出来的酒口味纯正浓郁,是自己喜欢的味道。

  洛文柠将制成的菊花酿分批装入提前买来的小酒壶中,这样一壶一壶的装好,方便买的客人拿走。

  装好菊花酿,洛文柠开始制作重阳糕,用大米粉和糯米粉加水搅拌均匀,加入糖粉继续搅拌,直到米粉可以捏成团又可以打散,就可以了。

  将米粉过筛,这是为了让粉质更加细腻,然后便可以将米粉铺入模具中,先铺上一层,然后取来事先剪碎的红枣果脯,铺在米粉的上面,然后再铺一层米粉,再铺一层豆沙,如此三层米粉两层果脯,就可以上锅蒸制了。

  蒸制三十分钟便可以出锅了,再撒上干桂花,松软香甜的重阳糕便做好了。

  再将重阳糕一块一块地包好,一壶菊花酿一块桂花糕,便是一份套装,洛文柠还定制了礼盒,装上这两样东西正好。

  若是有人需要送人便可以购买礼盒套装,若是自己吃那便不用礼盒了。

  皇甫先生看着洛文柠手中的礼盒,不由地感叹,这小丫头太会做生意了,礼盒上面还印制了洛氏甜品屋的字样,连地址都印在了礼盒的背面。

  礼盒精致漂亮,就算是不送人,皇甫先生都想买一个礼盒了。

  果然,下午开始售卖的时候,礼盒卖的很好,排在后面的人没买到礼盒,买到了礼盒的人好像中大奖似的,走路的姿势都变得欢快起来。

  照例,洛氏甜品屋开张没多久,所有的菊花酿和重阳糕都已售罄,门外没买到的人永远都很多,但奇怪的就是第二天还是照样排大长队。

  皇甫先生在院子里,看着门外丧气离开的人直摇头,这些人真是越是买不到就越想买。

  人群散去,大力也打算关上院子门,就在她走到大门口的时候,她突然发现瑞王殿下骑着马就朝着这里过来了。

  大力想起洛文柠的叮嘱,便停下关门的手,等着瑞王的随从过来。

  随从说瑞王要找洛姑娘有事,大力说了一句稍等,特意没有关门,敞着大门就开口大声喊洛文柠。

  洛文柠走出来一看,果然是瑞王,她将瑞王请了进来,问道:“瑞王殿下,可是西丹使团的宴席定下来时间了?”

  “不是。”瑞王走进堂屋坐下,摇着头说道。

  洛文柠看向自顾自坐下的瑞王,等着他说话,不是使团的事情,那想必另外有事。

  “明天洛姑娘可有时间?”瑞王喝了一口茶问道。

  “瑞王殿下要设宴?”洛文柠一听这个时间,便开口问道。

  “聪明,不过不是设宴,只是为了一个人做一顿饭。”瑞王击了一下掌说道。

  “哦?只为一人做一顿饭?”洛文柠有些诧异,瑞王这么爱呼朋唤友组局吃饭的人,怎么明日只为一人设宴呢?

  “正是。”瑞王颔首道。

  “敢问瑞王殿下,是为谁做这顿饭?”洛文柠问道。

  “我母亲。”瑞王倒也不隐瞒,开口说道。

  “皇后娘娘?”洛文柠自然知道瑞王的母亲正是当朝的皇后,虽然是继后,但现在也是名正言顺的皇后娘娘。

  “是,明日重阳,我父皇要去皇家寺庙祈福祭祖,母亲不能同往,我今日特意求了父皇的恩准,让母亲来我府里过节。”瑞王说道。

  洛文柠倒没想要了解这么清楚,她只想知道宴请的对象,想知道被宴请的人有什么喜好或者忌口,没想到是当朝皇后。

  “我的性子随我母亲,她也是爱好美食的人,只可惜被困宫中,不能像我这般自由尝试各种美味,这次机会难得,所以想请姑娘到我府中为我母亲做顿饭。”瑞王说起皇后,眼中有心疼,难得地认真起来。

  “好,没问题,明天中午吗?”洛文柠被瑞王的情绪所感染,一口答应下来。

  “是的,多谢洛姑娘。”瑞王起身拱手行了一礼。

  洛文柠忙站起来还礼,继续说道:“不知皇后娘娘有什么忌口,还有什么喜好?难得为娘娘做一顿饭,自然要做娘娘最爱吃的。”

  “母亲在蜀州出生长大,喜好辣食,母亲曾对我说过,自来了京都后,就再也没尝到过蜀地口味的美食了。”瑞王想了想说道。

  “行,阿柠明白了,明日一早我会去瑞王府,不过食材还请瑞王殿下明日一早务必备好。”洛文柠说道。

  “自然自然,请洛姑娘将要用到的食材写下来给我,我这就吩咐人去办。”瑞王说道。

  洛文柠让大力取来笔墨纸砚,略略沉吟了一下,便在纸上将明日要用到的食材写了下来,交到瑞王手中。

  瑞王边看边点头,说道:“看来姑娘见多识广,竟然连蜀地的美食都这么清楚,想来明日母亲能一解思乡之情了。”

  “瑞王殿下过奖了,只不过读过几本书罢了,才能知晓的。”洛文柠解释道。

  “好,洛姑娘,明日本王在府中等你,拜托了。”瑞王再次拱手说道。

  洛文柠屈膝行礼,将瑞王送出了门口。

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