间内不能翻篇了。
他隔三差五便要让宋芋温习一番。
宋芋一直以为，做饭嘛，很简单的，有手就会。
可是她万万没想到。
她这个厨房必胜客竟然会在一道叫佛跳墙的菜上败了北。
幸好老郎中医术高明，要不然，宋祈渊估计和河豚一遭去享西天极乐了。
“到点了！”宋祈渊瞥了一眼檐角的滴漏。
“知道了。”
宋芋将砂锅端离火口，浮油撇去后，将五花肉皮朝上装入那只陶罐中，再放入蒸笼中又蒸四分之一个时辰。
宋芋在瓷碗底部铺上一张生菜叶，然后将陶罐中的肉倒出，再撒上些葱花，粗略的摆盘便完成了。
“阿兄，尝一个？”宋芋笑得暖暖的。
她知道他早就迫不及待了，便用筷头戳了一个递给他。
肉块色泽红亮、汤汁饱满，散发着诱人的酒香，令人食指大动。
宋祈渊挑着右眉给了她一个‘就你懂我’的神情，便大口一张，将肉块整个包了进去。
他星目闪亮，连声道：“好吃！”油水从他嘴角溢出。
宋芋夹了一块小的起来，“肥肉入口即化，瘦肉瘦而不柴，酥烂而形不碎,香糯而不腻口。”
她竖着大拇指，既是对美食的赞叹也是对自己的肯定，不禁感叹了句‘东坡肉简直就是人间理想啊！’
“你将这些送到房东家。”宋芋将松鼠鲶鱼和绳扎的整块东坡肉放入食盒中。
房东的滴水之恩，当美食相报。
午食妥当后，宋芋便开始准备酒楼的点心订单了。
是寿宴。
但寿星是个满十的小姑娘，寿桃这些略显老气的东西便不做考虑了。
想着做透花糍或者冰皮月饼一类的点心，但囿于时辰上不宽裕，还得准备晚上的宵食，便打消了。
宋芋思考问题的时候喜欢满屋子打转，她抱着手臂蹙着眉走来走去的时候，突然看到了竹筐里粉嫩的荷花和翠绿的莲蓬。
灵光乍现，她一拍脑门。
有了！
便做荷花酥吧。
宋芋将莲子去皮和心，洗干净后放上蒸笼，旺火蒸至酥熟后将其取出，放入臼窝中用蒜锤捣成莲蓉。
锅中猪油完全化开后，有少量气泡并有沙沙响声的时候她将冰糖放入。
待糖完全融化后，她将莲蓉倒入，并不断翻炒，最后再放猪油和冰糖。
她将面粉先倒一般在瓷盆中，然后加入半碗温水和适量猪油。
为赶时间便用手搅匀，揉搓成水油面团。再用另一半面粉，只加猪油，和制成干油酥面。
以水油面团为皮，油酥面团为馅，收口擀平。擀成长条的薄片后，折拢。她又叠加了几次，再折拢，擀平，最后用杯口切出圆形坯皮。
宋芋将和有玫瑰花卤子的莲蓉馅放在坯皮中心，然后收口捏紧，然后在没有收口的一面的顶端用剪刀剪三下，成六瓣花的样子。
这时，锅中的油约莫四成热了。
宋芋将面团放入其中，小火慢炸至花瓣开放。
在木架上沥干油后，她在荷花酥顶部都放上了一个个色泽鲜艳，红如玛瑙的大樱桃。
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作者有话要说：
①苏合山，唐朝冰淇淋界鼻祖，有空宋芋会做哈
②灵沙huo，红豆沙
贫穷兄妹举牌，各位食客想看什么呢，请给徐公留言吧，俺们正在攒去长安的路费呢。嘻嘻！


第10章 今日打烊
宋芋今日休息，便随房东家的大女儿一同去了高旻寺上香祈福。
高旻寺就在扬州城南郊的运河边上，水路方便，平常来往的香客也颇多。
宋芋扶着身怀六甲的王大娘子小心翼翼地跨过寺庙门槛。
腹中胎儿活泼，月份又有些大了。
王大娘子的被小脚蹿了几下，反应不小。
宋芋扶着她往临水边的一处四角飞檐状的凉亭暂作歇息。
王大娘扶着酸胀的腰，半撑靠在阑槛上，抬起袖来擦了擦额间密密的细汗，她微微笑道：“都说这女人头胎不容易，现下我老二学会爬了，我都还如此吃力。”
她摸着肚皮，似在安抚躁动的胎儿，“生怕一不注意，这小祖宗便换着花样不饶过我。”
宋芋好奇地用手指点了下被小脚顶起来的肚皮，“这么爱闹腾，怕是个男娃。”
“是个女娃才好，老大老二这两个讨债鬼已经够闹心了。”她握住宋芋的手。
“凑个好字！”宋芋嘿嘿一笑。
“你现下可要与我多学着注意些了。”她拍了拍宋芋的手，“我当初换你这个年纪的时候，我夫君都开始行纳征了。”
她又夸了下宋芋的好皮相，说她不生个女儿来继承，简直浪费了。<br /

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