们相邻桌几位客官的食钱我出四倍的价格担负！”宋芋伸出笔直的四指显示出她坚定的态度。
“什么？！”
同样的话语，宋祈渊表现出的是瞠目结舌的惊讶，而感觉有免费午餐到来的食客却是莫名的欣喜。
宋芋方才算计了下，邻着几位的用度与他们无二差异，或是能担负的。
他甩下四字‘浪费时间’便甩着袖子准备离开，却被一脸神色惶然的茶博士拦住了。
茶博士神色慌张附在他耳边低语了几句。
只见酒肆阿郎的神色像六月的天色一般，变了又变，最后是跺着脚说了几句荤话才平息下来。
他抬了抬腰间的缺侉，正声问宋芋：“想怎么赌？”
本来已经做好自掏腰包给妇人最大程度减轻损失的宋芋，见事情有了转机，桃花眼中顿时潋滟了起来。
“若是我将这咸咸杬子置成的吃食，堂厅内的有近八成的客人都喜欢的话，就算我赢，你就得信守承诺。”
宋祈渊环顾了下堂厅用餐的食客，人数不少，约莫有五十来号人。
宋芋的手艺他自己深有体会的。
可是，毕竟众口难调...一个咸杬子又如何能在这些口味刁钻的达官贵人舌尖生花呢？
“可以！不过嘛...”他狭长的眸子看向二楼的天子阁，“某能同意与你这般胡闹，完全看着上面那位贵人的面子上，希望你不要不识抬举。”
宋芋一口答好。
“若是让楼上的贵客满意了又该如何？”宋芋朗声问道。
“那便照规矩办事，并且今后这里都会无条件的收购此村妇的咸杬子。”二层传出一懒洋洋的清冷的男声。
登时，堂内寂静了下来，就连那个咄咄逼人的阿郎也耷拉了神气。
这声音也莫不过是个少年人。
怎的？
难不成是人间太岁？竟能让泼皮关系户忌惮。
这人定是不一般的，要么自己有官身，要么财富逼人，再不是也得是有个厉害的老子，反正都要比里正要来得强。
不过，这人为什么要这么做？算是在帮她？
方才宋芋瞧见一眼熟的人进入了天子阁，若是找缘由，倒是找得出的，只是...太过牵强，情分稀薄，连个点头之交都算不上。
...
依着宋芋的要求，阿郎吩咐酒博士三下五除二地将她要用的器具准备好置放在堂正中央的一方大桌上。
宋芋将围裙系在腰间，沉了口气后便开始动手了。
她先将咸鸭蛋表面的石灰用清水洗净，然后将竹便的薄筛放在陶盆上口，将咸鸭蛋磕开后借其分离蛋清和蛋黄。另取来一只陶盆放入面粉，蔗糖，香油，清水和转成团后置放静置发酵两刻，成形后将面团分成一块块小挤子，将咸蛋黄放在上方比对大小后，将挤子压凹，并入蛋黄。
宋芋从包袱中取来一只陶罐，将与她乘风破运河远度来的猪油挖了一大勺子放入了烧热的铁锅中。小火将一个个可爱的小团子炸到金黄之后捞出沥干油水，然后再升温炸到表皮金黄酥脆。最后炼制糖霜的过程出现密集气泡的时候滴加入几滴白醋，再撒上一撮葱花压底后，将炸好的咸蛋黄放入复炸，直到雪白的糖霜完全变为酥脆附着在金黄上。
炸制成品的咸蛋黄，外皮酥脆带甜，中间一层面皮酥软微甜，最里间的咸蛋黄沙沙糯糯带着咸口，一口下去，多味迸发，想来便是极为奇妙的。
宋芋看了一眼紧闭的天子阁门牖，略略颤抖地将菜品呈递给了茶博士。
她现下内心极为忐忑。
成败在此一举了！
“这道菜叫何名字！”茶博士问道，他解释要报菜名。
宋芋镇静下来，答道：“翻沙咸蛋黄！”
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作者有话要说：
二合一啦


第19章 粗粮作食（上
宋芋二人自酒肆出来。
这时，整个街道上的阴影都随着西斜的太阳被全全收纳进了满张的凉伞和帐篷下。
宋芋方踩上青石板，却不自觉地朝后方风波尚未平息的酒肆看了一眼。
里间的人墙围了一圈又一圈，有穿官服的有穿布衣的，将那个输了赌注还耍赖的东家给桎在了其中，嘈杂声不断。
她现下双颊上都浮起了红晕，鼻尖上也冒出了颗颗汗珠，抬眼看了下只剩团团白云的天，眼见竟有些生晕眩。
方才，真的是太险了。
若是一失足落入那个嚣张东家的手中，其代价可不是吃不了兜着走那么简单了，照他那剜酸小气的性子，怕是要将他二人扣在哪里，威逼利诱签下卖身契，世世代代为奴为婢日夜不息刷盘子才算抵债。
宋芋心中有思虑，却无所察觉自己步子落得极快，将与曾被这家酒肆算计过的食客一同咒骂这家阿郎的宋祈渊忘在了身后。

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