/>“我和这家老板认识很久了，他家的牛肉一绝！”
几人坐在饭店的阳台上，阳台上种着花草，风情别致可以鸟瞰整个景区的景观。
“这里好棒啊！”苏霉霉感叹，这还是她下凡这么久第一次来景区玩。
“更棒的还在后面。”秦时许对着菜单点了这里的招牌。
没多久服务员依次端上了一个小气炉，气炉上的黑色小铁锅里红红的酸汤正在冒着热气、迎面扑来汤中的西红柿香气。
“这汤好香！”
“这是自然，这是G省人民独特的发明，也是千百年的饮食文化结晶。”
“这酸汤是怎么做的？市面上的酸汤和这个一看就不一样。”文天泽一副老学究的样子对着这一锅酸汤摸着下巴思考。
“G省因位于山区，这里的人民在古代没有盐从而形成了以酸当盐的饮食文化，古时人们用草木灰、兽骨、鱼虾等物制酸；西红柿传入后，又用西红柿发酵制酸。”柯玉书回答道。
“说得不错，小柯不愧是当年柯家年轻一代的天花板。这就是不同地域的饮食文化特产，我猜如果巡游赛到了G省那酸汤肯定就是比赛标准了。”
“没错，酸汤道制作方法很多，但完全地道的做法还得靠秦叔倾囊相授了。”
“害！都让你不要叫我叔了！”
几人的话被接下来上的一盘牛肉打断，这牛肉切的极长极薄，选的是上好的牛腩肉，红白相间红彤彤的摆成小山放在压着蔬菜的盘子上。
接着服务员在每人面前放了一个装辣椒水的碗，里面是G省特色的胡辣椒面，还没开始吃就已经闻到了辣椒扑鼻的香味。
本来不饿的食福福看着食物闻着味道，马上肚子就开始饿了。
“酸汤里有嫩猪皮和当地人特制的粉皮，先把牛肉放下去烫十秒就可以吃了。”
食福福迫不及待地夹起牛肉放入红彤彤的锅中，十秒后牛肉送入口中，是奇异的感觉。
“这牛肉怎么这么嫩！”
“这牛肉上有一小层难以发现的油。”文天泽在刚才的观察下发现了这个细微之处。
“文小兄弟说的没错，给牛肉封油就可以让牛肉保持嫩滑的口感，不过给牛肉封油也是个比较难掌握的技巧。”
“没错，油多了会直接影响肉质的鲜嫩，油少了又没有效果。给火锅牛肉封油那就更难了。”食福福也开始发表自己的意见。
“不光是这样，切牛肉的手法也决定了牛肉的软嫩。”
“是横切法，直接把牛肉的纤维切断，也可以让牛肉不那么难嚼。”苏霉霉补充。
“说得不错！快吃快吃！”
几人都被秦时许推荐的这家店征服了，光是牛肉吃了好几大盘，最后拿酸汤泡饭更是一绝，汤里面还有切的很细点带皮牛肉泡在饭中口感层次不穷，最后再捞起当地人制作的米皮，吸满汤汁顺滑爽口又富有嚼劲，让人还想再来一份。配菜的土豆也片得极薄，放入锅里几十秒就可食用，土豆片被酸汤洗礼，入口爽脆清甜还带着淡淡的酸味，让人食欲大开。
最后一锅酸汤牛肉被吃得干干净净，几个人吃的宾主尽欢。
“我就说不错吧！”
“我好想学啊，秦大哥能教我吗？”苏霉霉对着秦时许冒着星星眼，全国第一亲自教自己肯定能学到不少东西！
“当然可以！”
当天晚上秦时许的民宿厨房里，几人穿着工作服在一起合作制作酸汤牛肉，秦时许在一旁指指点点，中午那顿吃得让人意犹未尽。
最终晚餐还是酸汤牛肉，经过秦时许的指点，做出来的酸汤和中午吃的味道完全不一样，风味十足回味酸香味更加浓郁。
这就是全国第一的实力吗？苏霉霉佩服的五体投地，看来自己还有好长一段路要走。
“这改良后的酸汤，你们觉得味道怎么样？”
“口感层次更丰富了，不光有西红柿的酸中带甜还有酸菜的味道，太好吃了！”
“不错，酸菜的味道会综合本来酸汤中带有的微涩味。”
“秦大哥你这么厉害怎么不继续做菜了啊？”
“在厨房里忙碌了几十年了也要有些自我的生活嘛，我心中还是有诗和远方的，哈哈哈哈。”
…
柯玉书带着苏霉霉等人在秦时许这里待了半个月就被赶走了，在榨干了秦时许所有的知识后，他最后的话是，“我没有什么可以教你们的了！赶紧走别来烦我了！”
于是苏霉霉又成功回到了厨房，沈忱也从S省回来了，在回S市的当天他差点又出车祸丢了小命，之后他从师傅那里了解到了前因后果，自己被逆天改命透支了气运，这次能大难不死全靠苏霉霉给的气运罩着，现在他必须要要多做善事积功德，不然之后也是被天道唾弃的命运早早归西。
他突然想到了是不是因为那天苏霉霉给自己吃了转运套餐，如果就是这转运套餐救了自己两次命的话，那如果大量销售帮到别人的

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