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“二叔，快给姐姐擦脸吧。”

阿彩声音从门外来，他慌慌忙忙收手起身，声音几分沙哑，急着与阿彩交代，“你来照顾她。”说罢，急急寻出去了屋子。剩的阿彩在房中愣了半晌儿，对他背影问道：“你怎么了呀，二叔？”

阿彩挠着头，心思不够用。又见得床上蜜儿掀开被褥喊热起来，阿彩方忙拧了帕子过去与她擦洗了。




29.  煜(2)   二叔这是又发了心病，姐姐怕……

四更天的更鼓刚响, 明煜缓缓睁了眼。小院儿里起来了些许声响，似是已经有人在动家中烤房了。他又清醒来几分，想起昨日夜里那丫头宿醉, 不该这么早起来才对。

他一把摸爬起来, 穿好衣物，寻来院子里。果听得炭火滋啦的响声, 又闻见羊肉香气儿扑鼻而来。

他几步寻得过去，拉着那丫头手臂起来, “怎么这么早起来？你手还伤着…”

“醒来了睡不着。”蜜儿抹开他的手, 又包好个羊脂饼, 往烤房里头糊。“再不做些新鲜的, 食客们便日日都上丰乐楼了。”

蜜儿说罢了，咬牙恨恨, “才不能让他们得逞。”

明煜几分无奈，去得一旁井水旁洗了手回来。“阿彩还没醒？我来帮你。”

蜜儿手上不便，受伤的食指头翘着在糊饼子, 有得人来帮，自是求之不得的。方揉开一团面, 送去二叔手上, “那边是调好的馅儿, 两勺一个饼儿, 糊好了口便与我, 我贴着烤炉里去。”

“行。”他闷声答应, 埋头干活儿。

小半盏茶的时辰过去, 二人便糊起了满满一烤房的饼子。蜜儿方再将一旁早烧旺了的炭火往烤房里送，放好了，方用木板小门将烤房盖上。等着饼熟便行了。

趁着这会儿的功夫, 蜜儿坐回来二叔身边，自也打算起来，“他们能抄了去，那我便做多样儿的来。食客们喜欢，我就多做，不喜欢的便换了。时节不同，再有新菜。我就不信，他们能全数都抄遍了去。”

明煜一旁听着，只觉上进虽是好事儿，只是也让人心疼…他自开口劝着，
“莫因别人，失了自己。你自定了心，方能与人一搏。”
战场之道，亦是如此。年幼时，父亲教他的道理，他便说来与丫头听听，也叫她不必心急辛苦，徒劳损了自己…

蜜儿压了一口气，落了肚子。
“二叔说得对。我们慢慢来。”

方一小会儿过去，烤房里已经滋滋啦啦直响。不必看，都能想见是那胡饼留了油，滴在火苗儿上，蹿着火星子…

蜜儿昨日下午从膳谱上与二叔琢磨来了那馅儿料儿方子。

肥羊肉三分，瘦猪肉七分，韭菜增香，花椒粉与盐巴调味。裹着面皮子里一烤，便将羊肉的鲜油全吊了出来，猪肉流汁儿，韭菜去膻，面皮子里裹着那些汁水味道，谁人见了不想吞一口下去…

胡饼出了炉，蜜儿钳出来一个，烫手…

只得凉了一会儿，方掰开来两半儿，一半儿与了二叔，一半儿自己啃着。好吃得差些掉了牙儿…食物的美味和生气，便又让她升起来几分小信心：今日早晨的朝食，该又得有一番动静传去那丰乐楼里了…

明煜三口将半个胡饼囫囵下肚，身暖饱足。见那丫头如今斗志满满，昨日酒醉已然抛诸脑后，他那般掏心窝子的话，也只得先往肚子里吞…

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朝市，羊脂胡饼一出，肉香与韭香儿从小店，直飘去了东西街路口。

熟客们一人要了个泡酸汤儿吃，远客们闻香而来，如蜜坊门口排起来长队。就连对面的吴家饼铺，连带着今个儿生意也好了不少。

蜜儿早将馅儿料调好了，让阿彩还在里头烤着，一炉接着一炉，一朝早下来，卖了三百个烧饼，每个五个铜钱，便是入账一两五钱。可没什么比大汗淋漓干了一场活儿，又收得来银钱更让人爽快了。

昨日阴霾已然一扫而散，蜜儿只觉，眼前即便是大雾和荆棘，也没什么大不了的，淌一淌总能走出条活路来。

朝市一收，蜜儿正让阿彩关门了，隔壁吴家饼铺便上了门来。

老吴媳妇儿一脸谄媚，手中提着一篮子的鲜饼，寻着蜜儿不让走。“小娘子手艺好，我们可跟着受益了。今早我那不争气的煎饼铺子都卖了好几百个铜钱。多少年都没有过的…”
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