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秀才公的小娇娘(美食) - 分卷阅读24

芝芝萄萄 2022-03-24
哄睡了。
厨房里,隔夜泡的红腰豆和江米正在静待主人的来临。
木槿先将红枣洗净,放入锅里蒸熟,因着红枣分量太多,大抵蒸了两刻钟才彻底蒸好。蒸好后将红枣取出,锅中蓄水,把泡好的红腰豆放入,大火烧开,煮至红腰豆熟而不烂的程度即可。
红腰豆煮好的过程耗时较长,木槿自是不会闲着的。
为了使糕点有着更好的口感,枣核是必然得去掉的。虽说蒸过的红枣一掰就开,可耐不住数量多不是?为着减轻负担,温鸿阑又一次被自家娘子抓来干苦工了。
温鸿阑倒也高兴于槿儿能驱使自己。夫妻两人相对而坐,一起剥这枣核,还自有一番乐趣在里头。
等这头的红枣去好核,那头红腰豆的煮制也进了尾声,木槿嫌自家夫君在厨房里碍手碍脚的,便赶了他出去。
将盖掀开,红腰豆吸足了水分,颜色比之前而言稍浅了些,形状却保留得很好。木槿将煮过红腰豆的水单独放至一旁,待放凉之后加些糖进去,便是去暑热的佳品了。
接着再把江米放在一边沥水,将前几日便做好了的蜜枣拿出,切大块,去核。
木槿本是打算把剩余的蜜枣都给切了的,结果脑海里又浮现出一只软乎乎的小团子来,想到前几日里从小团子那收获的,不知多少个带着枣香味的亲亲,木槿又划出一小部分蜜枣,倒了回去。
罢了罢了,自家小孩儿嘴馋,待会零嘴没了可不好哄。小孩委屈起来也不闹,就低着小脑袋,鼻子一抽一抽的,哭都哭得没声,可招人疼了,糕点里的蜜枣少点就少点吧。
一切准备就绪之后,早早备在一旁的甑终是有了用武之地。甑有两口,上口略大些,底部有让水蒸气透过的小孔,将篦子卡好之后就可以把准备好的食材一一码好了。
因着要做的量大,因此木槿将食材均分成两份。
先铺一层红枣打底,再添上厚实的江米,铺好之后把软糯的红腰豆密密地洒在其上,然后将切好的蜜枣码上去,码好了再用一些红枣将其捂得严严实实的,而另一份食材也用同样的方式堆叠上去。
最后,盖上一层干净的薄麻布,防止锅盖上的水滴渗入甑糕之中即可。
剩下的工作便只有蒸制了。锅中放入足够的水,用鬲把甑加高,大火煮开后,水蒸气被鬲圈着向上腾升,穿过甑底部的小孔,最终渗入甑糕之中。
木槿看准时机,往甑糕内倒入一小杯热水,以防止蒸出来的甑糕口感太干,然后减小火势蒸半个时辰,点第二次水,再蒸两个时辰后,将柴火熄灭,用余热将甑糕焖一夜。
弄完这一切已是三更了,木槿有些疲乏地回了屋。
一推开门,微微的烛光下,温鸿阑正在温书。
“鸿阑你?这都夜半了,你怎的还没休息?”
温鸿阑早在木槿推门之时便把书本放在了一旁,趁着木槿说话的功夫,已然是来到了她身前。他领着自家小娇妻在榻上坐下,帮木槿解了衣带后,用手在她肩上用力按压着。
“疼吗?”
可能是过于劳累,木槿整个人都有些恍惚,以至于温鸿阑替她宽衣时整个人都是懵的,根本来不及反应,直到夫君问话,这才回过神来。
“不,嘶……还好,不是太疼。”木槿回想起身后之人的动作,再加上此刻肩上温热的触感以及无法忽视的力道,羞成了一只刚煮熟的虾。
“下次不许了。”温鸿阑见木槿的反应,满是心疼,手上减了力道,语气却稍微重了些。
木槿本就混沌的脑子经温鸿阑这么一激,理智就暂时离家出走了,平时乖乖巧巧的人儿此刻却显出几分小孩心性,被亲近之人这么一说,委屈得不行。
“你凶我,我这都是为了你,你还凶我!”肩也不让按了,强硬地转过身来,与身后之人对峙着,凶巴巴的,却有些哽咽。
温鸿阑又何曾见过这样的槿儿,哪怕是之前木槿因着一串糖葫芦红了眼眶,也不曾像如今这般,委屈极了,还带着些许难过之意。
温鸿阑慌了,又不知道怎么办才好,情急之下只能将木槿抱入怀中,像往日哄团子一样,轻声哄着,生怕又惹了她不快。
“是我错了,槿儿乖,是夫君错了,夫君不该凶槿儿的,槿儿都是为了为夫好,是我不识抬举,槿儿想怎么罚都行,不哭了好不好,哭肿了眼该不好看了。”
“你胡说,我明明是最好看的。”木槿从温鸿阑怀里抬起头来,两只水汪汪的大眼睛此刻有些泛红了,自以为大声地驳斥着自家不识好歹的夫君。
“是是是,槿儿最美了,在夫君心里谁也不能越过槿儿去。”温鸿阑见她还有心情反驳自己,提着的心放下了一半,尽心尽力地继续着哄着自家小祖宗。
木槿盯着温鸿阑看了一会,觉得他说的不像假话,便打算原谅了他,可仔细一想,还是打算给他留个教训。
温鸿阑正哄着人呢,就见人儿朝自己扑了过来,他只好顺势倒下,一股轻微的刺痛从脖颈处传来,低头一瞧,正打算阻止,浑身却一机灵。
原本正啃咬着的人突然松了口,犹豫了一下。不一会儿,伸出小舌舔了舔,还小声呢喃着什么。
“下次不许欺负我了,不然,不然……”趴在身上的人突然没了声,原是困极,睡了过去。
温鸿阑见状,缓了缓,认命地将人抱进被窝,环着睡了。
真是要了命了。


第19章 甑糕软糯香甜的甑糕,确定不来

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