前为了保护这么秘密一直没拿出来，如今眼看家里的铺子要倒闭了，这才不得不拿出来用。
张晓芬这样一想，觉得很有道理，顿时心中不乐意了，这么赚钱的方子理应留给长子才对！
不行！她得赶紧回家和文生他爹商量一下怎么把这个方子给要回来才好。


第10章 这肥肉做回锅肉吃起来最……
连续卖了五天后，曲音音觉得时机差不多了，这几天赚的钱数了一下一共净赚了有一两多的银子。这样的收入可是从来没过的。
今天没有太阳，刚吃过早饭便开始刮起了风，天空中也聚集了大片的乌云，看样子是要下大雨了。
将这几天收割晒干的凉粉草装进了大竹筐中，曲音音思索着明日开店应该做些什么吃食，天气炎热，一般的糕点没有防腐剂都放不了几天就会变了味道。
为了让自己的手艺在改变的时候不显得那么突兀，这几天一有时间她便在厨房捣鼓研究新的吃食，为此还浪费了十来斤的面粉，全都被杜氏拌了鸡食喂鸡了。
这样打掩护的行为确实起了效果，每天在试验中她总会成功地做出一两样吃食来，还都是创新的吃法，也得到了父母的认可。曲氏夫妻俩更是大感欣慰，女儿为了家里的铺子竟然这么努力！
风停了，不一会便下了大雨，“哗啦哗啦”的雨珠砸在瓦片上，雨势很猛，曲音音赶紧将窗户放了下来。
坐在桌前曲音音想着明日的安排，明天早上就要重新开张了，这几日卖冰粉好歹也有了一些熟客，昨日已经告知了大家明日铺子开张有优惠，想必到时候应该会有些人来。
她打算做一些早上可以吃的东西，说做就做，曲音音站起身走出房间，穿过走廊，此时又刮起了风，走廊上全都被雨打湿了。
“娘，帮我揉一些面。”曲音音伸头看向母亲的房间，难得的下雨天，夫妻俩能在家休息，曲父正躺在床上睡回笼觉，杜氏则是坐在窗户旁边纳着鞋底子。听见女儿的话，杜氏笑着应了一声将手中的活计放了下来跟着女儿去了厨房。
“娘，先揉一斤面粉放在那里。”曲音音说道，自己则是去准备待会要用到的配料了。
从橱柜中将所有的调料全都拿出来，看了看有些缺少，便打着伞菜园里了。
将新鲜的大葱洗干净拿软布吸掉上面的水分，家里没有洋葱便用香葱代替了，生姜和大蒜剁碎了放在一起。没有番茄酱，只能现熬一份了，将两个西红柿去皮切成小丁放进锅中小火慢炒，等西红柿软烂出汁便盛起来备用。
取出一个干净的碗，两勺西红柿汁、两勺家里晒得黄豆酱、一勺白糖、一点点盐、再加入一些胡椒粉和辣椒粉，最后加入半碗清水搅拌均匀。起锅烧油，将葱姜蒜放进锅中“刺啦刺啦~”的声音伴随着飘散开的葱香味，将方才调好的酱汁倒进锅中小火熬煮几分钟，出锅前再往里面撒上一些白芝麻，这样酱香饼的酱汁便做好了。
接下来就是做一些油酥，将热油倒进面粉中调成较稀的面糊就行了。
她这边准备就绪了，杜氏那边揉好的光滑面团放在案板上，她自己则是打了水在洗手。
“还要我做些什么吗？”她问道。曲音音笑了笑说：“没有啦，娘亲赶快去歇着吧。”
等面团醒发两刻钟的时间，便可以进行下一步了。
将面团均匀分成三个小团，用擀面杖擀成大薄片，刷上制作好的油酥，再用刀将面饼划成七八块的样子后将每一片往中间叠去，叠好后再用擀面杖将面团擀成大薄片。
热锅刷上一点油开始烙饼，将饼煎到两面金黄后刷上调好的酱汁再撒上一点点的芝麻便可以出锅了。
一共做了三块，又将饼切成了小块，装了满满两大盘子。
浓郁的酱香，酥脆的面饼，吃进口中咸香适宜，坐在床上的曲父端着盘子，筷子不停的舞动，不一会便将一大盘子的酱香饼吃完了。
“音音，这是就是你说的酱香饼吗？”杜铃问道。
“是啊，娘，您觉得味道怎么样？”杜玲很满意地点点头，曲音音看着父亲又说：“爹，我打算明天早上开店的时候就做这个，怎么样？”
曲父点点头，觉得可行，随即又问道：“那只卖这个和冰粉吗？”
曲音音点点头说：“嗯，刚开始我们先少做几种，天气炎热，东西不经放若是卖不完便坏掉了。”
二人点点头，事情便这么定下了。
第二天，天还没亮，一家人将做好的的冰粉和半成品的酱香饼装了起来，坐上了曲父驾着的毛驴车上。
到了店里，三人都忙活起来了，曲父是多年的糕点师傅了，虽做的面点不多但经验在那里，曲音音只是示范了一边，他便马上就上手了，杜玲则是在一旁添柴加火的打着下手。
曲音音则是将铺子里的柜台整理了一下，将铜托盘取出来用水冲了一下。拿出称糕点的小称，这个是她在现代从没用过的东西，好在记忆里原身没少用，因此只需要稍微熟悉

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