了。”
谢奚惊愕了片刻，真的为吃货叹服，笑说：“子成来的正是时候，我正在宰羊，且等片刻，午食就吃最正宗的羊汤。”
宋承居带着一盒墨宝算是礼物，见谢奚亲自动手，竟也没有那些规矩，跟着看她收拾羊肉。





50.  五十   崔邺回来了

煮沸的羊汤, 剩下的嫩羊肉，再做一个孜然羊肉，一个烧排骨。
没有炒菜的时代, 对吃货是一种深深的伤害。
羊汤出锅, 比前一天在店里的闻起来都香太多了，撒一把细细碎碎的芫荽。
吴媪端着菜, 谢奚端着羊汤。
宋承居看着羊汤，细细尝了口, 没有半点腥膻, 浓郁的肉香, 加上淡淡的芫荽的味道中和了羊脂油的腻, 让味道更清爽鲜香，肉香更浓郁。
宋承居对谢奚的羊汤简直爱不释手。

谢奚见他喜欢, 重口欲的人，其实很好满足。做饭的人，喜欢看吃饭的人吃的满足。
她将孜然羊肉推过去, 孜然羊肉讲究一个嫩。香料和肉是天然的搭档。
宋承居尝了口，只觉得新奇, 在一个烹饪技术有限的时代, 人的味蕾是没有限制的。
加上糖醋排骨的口感, 宋承居吃着羊肉和排骨, 连米饭碰都没碰。
谢奚只喝了羊汤, 从前家里每年冬至煮羊汤都是这么煮的。她自小学会的手艺, 可以说是万无一失。

饭后佣户们放羊, 鲁伯在家照看新生的牛羊。秋收后进入冬季，才有了闲暇时刻。宋承居是个文人，不理俗物, 见谢奚指挥吴媪腌羊肉，和鲁伯讨论冬麦的生长状况，宋承居好奇问：“这农庄，能经营到什么规模？”
谢奚：“尽我之能吧，这不好说。”
宋承居感慨：“二郎倒是荒废了这手艺。”
谢奚开玩笑说：“等我有时间了，就在这里开一家私人酒肆，只接待朋友。只是遗憾的是我现在没时间。”

鲁伯又说：“我这几天打听了松木的事，可高价去外地买一棵。”
谢奚不假思索的说：“那就买吧，松木是肯定要的。就装在库房隔壁。”
宋承居好奇问：“二郎需要松木？我倒是有。”
谢奚好意拒绝：“我要的松木起码要三丈之外，一人合抱之宽。”
宋承居惊讶问：“莫不是前几天就是你们问我买松木？”

鲁伯惊讶的问：“可是那位秘书少监大人？”
宋承居笑说：“什么大人，早知二郎要，我就……”
谢奚只觉得这巧合来的太突然，任秘书少监的宋承居，人家真的坦陈。
她也不好再欺骗人，有些尴尬说：“我是谢家谢奚，阿兄和阿爷都在河西道上奔走，我在家照看家业。失礼了。”
说着给他行了个女子礼。
宋承居惊的一动不动的看着她。
谢奚抬头看了眼，见他呆楞，心想，你别反悔不给我那棵松木了吧。

宋承居倒不在意这些，只觉得意外，小小女郎，行事未免也太过大胆了。
但又觉得佩服，年纪轻轻，担着一家生计。

谢奚见他不像是看轻她是女子，就诱惑说：“我用松木也是为了吃食，到时候能做迟来的美食简直数不胜数。”
一说吃，宋承居就来劲。
三言两句，鲁伯带着人第二天就去砍树。

榨油坊的横杆立中间，麻绳缠好，卷轴拉紧给劲，千斤石和支架，构造起了传统的杠杆系统。
榨油是个力气活儿，而且一两天榨不出那么多油。

鲁伯领着是个佣户在库房里蒸菜籽粉，吴媪好王媪两个人在厨房里做饭。
菜籽粉蒸出来必须杵成饼，用麻绳裹紧，然后将饼投进榨油的模具里，开始拉卷轴，让杠杆倾斜收紧劲儿。
在场的人都没有见过这个活儿，只知道跟着干。鲁伯盯着渣子饼，看到金黄清澈的油流出来，欣喜的问谢奚：“是这吗？”
谢奚半跪在地上伸手指沾了一点，在手上抹开，笑说：“成了。”

热气腾腾的房间里，十几个汉子挥汗如雨，虽不知在做什么，但是郎主宽和善良，这种力气活又是给工钱的，没人会舍不得力气。
鲁伯心里有了数，催她说：“那就行了，你去忙你的吧，这里我来照看。”
谢奚和他认真的说：“咱们明年要另找佣户，现在人还是太少了。等崔邺回来我问问看能不能再买些地。这榨油坊开了就不能停。明年种的更杂更需要人打理，你一个人不可能忙得过来。”
鲁伯也觉得人手有些不够，但是宽慰谢奚：“这不是难事，冬日不好说，开春有的

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