往油锅上方抖一抖手腕。
吧嗒！
豆腐球应声而落，周身立刻附上一圈小小的油泡，可可爱爱。
因为油锅还不算太烫，所以豆腐丸子可以缓慢的，从外到内逐步加热。它的颜色也从一开始的乳白色逐渐转为淡金色。

这个时候就可以先把丸子捞出来了，等稍后丸子全部炸完，再重新倒入油锅进行二次复炸，淡金色就会变为美丽的灿金色。
炸丸子这种事是不可以心急的，一不留神就会前功尽弃。
想偷懒？门儿都没有。

炸好的豆腐丸子外酥里嫩，表面已经变成近似于烤豆干一样酥脆坚硬的美丽外壳，内里却还是柔嫩多汁的鸡蛋豆腐馅儿。
两种最纯朴，最原始，最简单的香气混合在一起，拌着油香，交织成一片美丽的乡间音符。
一口下去，还有点汁水呢，这难道不是画龙点睛的部分吗？

还有用面糊和鸡蛋搅拌炸出来的萝卜丝丸子啊，竟隐约透出几分清新！
谁能想到原本味道寡淡而平平无奇，甚至还有点烧心的大萝卜，经过简单的加工，竟会变成如此的美味呢？

过年，本就该是炸货的天下呀！




43.  葱油花卷，肉炒咸菜，丸子   【捉虫】何……

当光明退散, 黑暗降临，繁星占据墨色的夜幕，熙熙攘攘的小镇重归于宁静, 白星忽然意识到, 自己似乎已经有许多天没想起过义父了。
或者说自从来到桃花镇之后，她一个人跑到屋顶上仰头看天的次数就越来越少。

江湖中充斥着热血和刺激, 但偏偏是那样的孤独和冷漠，它就像传说中无尽头的大海, 无休止地潮涨潮落。每天都有新人来, 每天也有旧人去, 热闹终归是别人的, 谁与谁都不相干。
当潮水退去，喧嚣的沙滩重归于平静, 什么都剩不下。

而这小小的桃花镇啊，却好像是独立于江湖以外的另一方天地。
小小巧巧的，看似一个个方格子式的房屋彼此独立, 但相互间却总有一道道看不见的丝线相连，难分难舍。

在这里住的大多是普通人, 没有腥风血雨, 没有恩怨情仇, 有的只是每天开门柴米油盐酱醋茶, 终其一生婚丧嫁娶四件事……他们的生活在江湖客看来平静的近乎乏味。
但偏偏就是这样平淡枯燥的生活, 却让白星流连忘返。
那些平淡的生活, 那些邻里之间简单的交谈, 那些浮动在空气中淡淡的烟火气……甚至是街边小贩为了一根葱、一头蒜讨价还价，都成了人活着必不可少的养分。
她就像一块干涸的丝瓜瓤，一段龟裂的老树干, 从开始踏足这一寸土地开始，就在拼了命的汲取空气中每一丝养分、水分。

这算是好事吗？应该算的吧。
因为当一个人不再对任何事情产生兴趣时，就意味着他的心已经悄然死去：那将会是多么可怕呀。

但同时她又有点矛盾：既渴望，拼了命的想要靠近；又恐惧，担心上瘾后难以摆脱。
当一个江湖客有了如此多的向往和牵挂时，他的刀锋必然不会再像以前那样凌厉。

可是义父以前又曾经说过：“君子以义取胜，仁者无敌。”
他曾经轻轻抚摸着小姑娘毛茸茸的脑袋，眼神慈爱地道：“杀人的刀的确了不起，但天下没有一种招式，能够强过守护的刀……”

但是白星不明白。
不是说天下武学唯快不破吗？最好的防守就是进攻吗？
若一名刀客一味防守，又怎么能够天下无敌呢？

当时她是这么问的，义父又是如何回答的呢？
他好像只是笑了笑，把自己抱在腿上捏了捏脸颊，轻声叹道：“有的人可能一辈子都不懂，或许等你长大了，就明白了。”

可惜他没有等到那一天，而白星直到现在也还不太明白。
她时常感到羞愧，又有些着急。

想到这里，白星彻底睡不着了。
于是她重新燃起小狮子灯笼，裹着厚重的皮裘，再一次爬上房顶寻求答案。

与白天稍显阴霾灰暗的天空不同，冬日的夜空分外明朗，每一颗星星都如此璀璨，好像情人的眼睛。

浩淼的宇宙无边无垠，高耸的天空不可触摸，将一个人衬托得多么渺小啊！

白星扬起头，任凭寒风吹乱长发，痴痴地看。
朦胧的月光下，她看见了七颗星星组成的勺子，也看见了勺子顶端那颗格外明亮的北极星，只是分

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