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压寨厨娘 - 分卷阅读98

桃发饼 2022-04-05
嘀咕两句,坐起身来,“你回去跟兄长说一声,进山剿匪的事情,我想包办。”


第64章 腐乳   俺明年还想喝你做的酸梅汤呢…………
瞧他这副漫不经心的样子。
齐静心眉头微蹙, 居高临下的看着自己的义兄,神色有些异样。薄唇微微一动,出口却是:“就你这个德行, 大哥不会放心的。”
“什么叫我这个德行, 我可是京城人, 身上都镀了层金的, 跟你这小地方怎么能比?”
“你!”
方一开口, 躺在房顶上的身影一晃, 瞬时消失不见。
半句话哽在了喉咙里, 齐静心气得撅起嘴巴, 跺了跺脚,没多久也飞身而去。
……
次日,众匪归山。
今天仍是满载而归, 炊饭院内堆满了谢小婉点过名儿的蔬菜瓜果。
运气不错,还抢到了四根现宰的牛腱子, 将整整一头牛的小腿肚都给抢来了……
细腻的肌理,连着小小一点蹄筋。尚未浸泡处理的血红蛋白使牛肉色泽粉红, 看起来格外新鲜。
鲜嫩,靓丽, 多汁。
单身久了, 看牛肉都觉得美丽。
无名山寨的夜景一日不同于一日。
却是日复一日的美。
谢小婉坐在院中的小马扎上,望向铺满繁星的夜幕,放空自己。
“你上山前去集市上卖东西了?”
听到动静的时候, 梁杉已经在谢小婉身侧了。他今天没做轮椅,单手拄拐,长身玉立。
“我去,你神出鬼没啊?”谢小婉显然吓了一跳, 惊坐而起。
没问梁杉为何不坐轮椅了,她老老实实地站起身来,将藤编的马扎留给大当家的。
后者顿了顿,还是一言不发地坐上去。
中途,谢小婉还出手搀了他一下。
“……”
二人两相对视,却没说话。
挺拔俊秀的身形,饶是伤腿余下的部分早已萎缩变形,只留空荡荡一截裤管,也是十分养眼好看的。
坐在小马扎上虽然稍显憋屈,但梁杉稍稍调整了下姿势,倒也不大违和。
他真好看。
“那个……我是去卖东西了,”
想想,觉得还是坦白从宽为好,谢小婉道:“东西是在寨子里做的,豆子是你们抢上来的,小鱼也是用你们的篓子捞的,你跟我要分红的话,哝,不能再多了。”
刚给两名“雇员”发了工资,她日子也很难的!
卖豆豉小鱼干赚了四两银子,分去一半儿给小赵小马,谢小婉自己手上剩了三两。
她递给梁杉一两五。
呃……
想想,又假装对方没看见似的收回五钱。
“噗。”
谢小婉惊诧地蹲下身子,抬起头去看梁杉。
“你笑了,笑出声了?”
“没有。”梁杉冷漠道。
他肯定笑了,好不诚实的男人。
“我打算做酱牛肉吃,正宗做法。”
见梁杉并无咄咄逼人,质疑往日在县里摆摊做生意的意思,谢小婉回身,拽着麻绳,将牛腱拎了过来。
不过,她从来没见过梁杉发火,发狠,逼迫和诘问自己,甚至都想象不出来会是个什么样子。
她呶呶地说,这位大当家就静静地听。
“今天先用酱油泡上一晚,明日再拿甜面酱跟腐乳一起卤了。”
由此,便是三酱牛肉。
山寨里的酱油,甜面酱和腐乳都是谢小婉自己做的。
尤其这腐乳,做起来最是好玩儿。
点好的豆腐切块,整整齐齐码在笸箩里。上头再盖棉布稻草,放到热气流窜的通风之处待个几日,会长起一层细长而密集的菌丝。
毛茸茸的,很是可爱。
毛豆腐煎了炸了,站着椒盐和辣椒面儿吃,也别有一番风味。
担心寨中土匪没见过世面,嫌弃发霉的东西味道重,谢小婉做了几块,自己偷着吃了。
剩下那些,跟辣椒和盐巴一起腌在罐子里,调味佐餐,都是不错的选择。
“下回带些腐乳去卖,再传授一点使用方法……你说,我们开个烹饪培训班在县里怎么样?”
“……”
面对梁杉,谢小婉竟不避讳,小嘴叭叭说个不停。
上回这样酣畅淋漓地抒发美好畅想,还是小翠尚在寨子里的时候。
而今不知不觉,她却把一寨之主也当成了“自己人”。
寨主大人却不知从哪个时间点开始就神游天外了,等谢小婉讲完,他才开口:“你说的毛豆腐是什么?”
“……是腐乳制作过程中的一个阶段。”谢小婉没想到他会问这个。
难不成,大当家的也是个隐形吃货?
不太像啊。<br /

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