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第四十四章59

正直仙贝 2022-04-17

  兆麟自小习武,可以说是还站不稳的时候就被王大倌他们扶着扎马步了,但他这么多年来从不知道,原来耳朵也能成为人的弱点。

  穿堂无意风,偏偏引山洪。

  郁娘子只是说话时无意间吐了一口气,稍稍在他耳廓上面扫了一下,就惹得他感觉自己的命门被人握住,一道酥麻之感从耳廓边缘冲天而起,搞得他整个脑壳都是麻的。

  郁娘子对此状况丝毫不知,不知她无意之间就制住了一位武林高手。

  她说完话就退了回去,恰好二丫端了笼屉过来,她也往那边去接应了,只留下兆麟一人僵在原地。

  “咚咚咚”,他听到自己的心跳声,略有些快,也明确感觉到了自己的冲动,想拽住她,阻拦她离开,想把人抱进怀里。

  可是他不敢。

  若郁娘子只是平常娘子,凭借着他的条件,早就上门来提亲了,哪怕她没有和杜家和离,哪怕她不愿意,这都不会是问题。

  可偏偏在这些日子的相处中,兆麟明白她并不是一般女子,她虽识字不多,可为人处世却通透得很,更有一手好厨艺。

  吃过她所做菜肴的洪七也夸过,说她无论是进府做厨娘还是自己开个小馆子,在这津门都能过得不错。可她偏偏就只开了个小面馆,招两个人,招待着这四方往来客。

  她对银钱不甚在意,对自己的身份肯定是有所感觉却也不是很看重,看上去没什么大志向,可兆麟却知道郁娘子不是随波逐流的那种人。

  兆麟的苦恼好似只是一瞬又好似过了很久,直到二丫过来拽着他去吃包子,他才微微叹了口气,看向在桌旁忙碌的郁娘子,想道,“若她只是个寻常女子,也不值得我如此用心了吧。”

  眼瞅着就要过年,小面馆比其他家都提前歇业了,郁桃给秀娘和吴娘子都包了个大红包,还送了好多食材,让她们回家好好回去过个肥年。

  吴娘子和秀娘子也给郁桃她们送了东西,一人送了自家做的泡椒,另一人送了一大盘的毛豆腐,都是好东西。

  郁桃第二天要出发去乡下的庄子,晚上却不好好休息,而是将那盘带着白毛的毛豆腐给炸了。

  炸之前二丫还有点嫌弃,觉得长了那么老长白毛的豆腐怎么看都像是坏了,郁桃却说它是人间绝味。

  新榨的菜籽油烧得又热又香,白毛豆腐进去打了个滚,炸的香香焦焦,也穿上了一身金灿灿的衣裳,摇身一变成了让二丫流口水的香豆腐。

  郁桃还调了个咸香的酱汁,加上提前用醋腌制过的白菜丝,做了一碗酱汁香豆腐。

  二丫早就迫不及待,挟起一块刚炸好的豆腐就塞进了嘴里,被烫的哈赤哈赤大喘气还一个劲儿的咬着吃,炸过的毛豆腐带着一种说不清道不明的迷人香气,让人吃了一块想两块。

  郁桃的吃法又是不同,她将炸好的豆腐沾上酱汁,又挟了酸菜丝配上去,一口品尝到了酥脆咸香,而炸豆腐的油腻和酱汁的后味又被酸酸的菜丝完全抹去,这一口堪称完美。

  二丫这一吃就上瘾了,第二天坐在小马车上还在回味炸豆腐的香气,一直说要等过完年再让吴娘子做一盘。

  郁桃听着听着她的唠叨就睡着了,她昨晚在整理做香肠、熏肉的那种方法,没怎么睡好。

  林家送的农庄在津门下面的一个小村子,之前她们已经来过一次了,认识了庄头和几户长工,人都很不错,还往郁家送过好几次东西。

  “三头猪都送来了,按照您的交代,全都已经宰过,也都按要求分出来了”,李庄头早先就收到了郁娘子的交代,该腌制的腌制,该剁馅儿的剁馅儿。

  郁桃点了点头,将一大包干燥的羊肠拿了出来,让厨房先用酒泡着,晚一点再煮一煮。

  这羊肠衣是她跑了好几家市场才买到的,也是用来做香肠的。

  她是有着计划的,这三头猪一共十二个肘子都用来做熏肘子,不过熏法略有不同,六个煮过再熏,六个则是用盐腌上几日,再用松木慢慢熏制;而排骨也用来熏制,做成松木熏和茶熏两种,另外割下来的五花用来做土法培根,其实也是一种熏肉。

  剩下的梅肉等则是剁成了肉馅,调成辣、五香、甜辣三种口味,拿来做香肠。

  这若是让郁桃和二丫两人来做,可能三天都做不好,但是现在有了农庄上的人帮忙,一天就将所有的准备工作都做好了。

  而郁桃却不预备让大家在晚上干活,而是让忙活了一天的大家好好休息休息,明日再战。

  猪头猪尾巴都分给了各家,让他们过年时候可以拿来祭祖,剩下的猪骨则是早早地就用来熬了浓汤,又加进了猪肺和菜干,熬成了一碗浓浓的汤。

  这却是庄子这边独特的做法,猪肺汤润肺去火,在这冬日却是再合适不过了,毕竟二丫他们总是睡在炕上,难免有些上火。

  不过让二丫吃得满嘴流油的还是红烧猪蹄,这是炖了一下午的猪蹄,在郁桃的调味中华丽变身,变成了软糯香嫩的蹄肉。

  郁家姐妹在庄子上一共待了五天,唯一需要她自己动手来做的就是土法培根,实在是它的腌制方式和别的熏肉都不一样。

  庄子上的婆子们不明白,怎么腌个肉还需要用上红糖、牛奶,还要用盐抹那么多次,才上架腌,也不明白郁娘子怎么对这几条五花肉这么上心,还专门调用了苹果木来熏。

  郁桃自然是有着自己的考虑,她做这些熏肉一部分原因是要给兆麟、蓉娘送年礼,这熏肘子排骨什么都太常见了,而这精心制作的熏五花才是她的心意。

  回去的路上,二丫的小脸明显圆了一圈,这几天她和庄子上的人同吃同住,玩得很是开心,还有了自己的感悟。

  “桃桃姐,我以前都没干过农活儿,不知道原来这么辛苦,以后我肯定珍惜粮食,再也不做傻事了!”

  二丫遇到郁桃之前一直在流浪,吃的是另外一种苦,而在庄子上的几天让她意识到原来并不是有了家就会过得幸福,庄子上的那些小孩子过得也挺辛苦的,她这才意识到现在的幸福来之不易。

  只是她想珍惜现在生活的诚心却没传到上天那里,等郁娘子她们回到津门港,却发现自己的家没了。

  作者有话要说:

  奥运会真好看

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