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第83章230

辰冰 2022-04-19

  后厨与大堂不同。

  与专门招待客人享用佳肴的敞亮大堂相比,后面真正交给厨师烹饪的庖屋,实际上颇为狭窄。

  雾心撩帘进去。

  只见厨间烟火鼎盛,东西多,但收拾得整齐干净。

  台面上摆满时令菜蔬,柴火烧得噼啪作响,大灶台被常年旺火熏得焦黑,几个小陶锅咕咚咕咚冒着火,几抱宽的铁锅蒸着喷香扑鼻的白米饭。

  厨间内饭菜香味四溢,菜肉倒进热油锅里,炒得火高半丈,滋啦脆响。

  一个头发花白的中年男子站在灶台前炒菜。

  他背对雾心,头上包着布巾,腰宽背圆,臂膀壮硕。

  男子双手宽大有力,动作熟练,炒锅里火焰飞得数尺高,油光飞溅,他仍巍然不动,只唰唰过火,铁铲一动,不多数,一道爆炒肥肝已经进了莲花盘。

  即使已近二十年不见,雾心仍能一眼认得出来,这正是大厨没错。

  她离开那时,大厨已过不惑之年,如今,他大约也有六十多岁了,头发果真白了不少。

  不过,看他炒菜的架势,年龄虽大了,但身体应当还健朗。

  厨间内除了大厨之外,还有个瘦瘦弱弱的年轻人,是个男孩,瞧着十六七岁的年纪,头上也包着布巾。

  这少年一张皮面白白净净的,在伙夫里算生得难得秀气,简直与烟火气极重的厨房有些格格不入。

  他原先正老实巴交地剥着豆子,一双手上十指修长,白嫩纤细,连个茧子都没有,瞧着也不大像做活的。

  这少年是个生人,雾心以前没见过他。

  他见到雾心,也有吃惊之色,小心翼翼地对她颔首打了个招呼,却不敢搭话,便埋头继续剥豆子。

  雾心对少年回以一点。

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