村长听了这话，想的比周大娘还多，这唐远从一个一穷二白的难民到现在还能雇人收菜了，可见是个有本事的人，还有些运气在身上，不然也不能就他挖到那何首乌。

　　这人还不错，还记得拉扯帮过他的人，现在他已经是他们村的人了，若是能维持好关系，想必将来必定少不了他们的好处。

　　旁边的村长媳妇可不想让快到手的钱飞了，伸手推村长：“你这老头子，让你说句话那么难？你是村长，这本来就是你该做的！”

　　“行行行！”村长瞪了她一眼，扭头对周大娘道，“大嫂你出去就说是我说的，想要人家收菜就好好说，人家不收也不许闹事！”

　　“得嘞！”

　　周大娘高兴地应了一声，出门找人唠嗑去了。

　　*

　　这个时候凌晨的露气已经有点冷了，唐远因为要点炉子，比平时又早起了半个时辰。

　　到了摆摊的地方，唐远先把两个炉子点燃，然后将两口大铁锅放在炉子上，把昨天做好的汤底从大陶罐里倒入锅内，没有做串串香，所以他做了两锅关东煮的汤底。

　　汤底表面凝结一层薄薄的油层，热气一上来，就迅速化开，散发出本来的鲜甜。

　　唐远将已经用竹签串好的各种食材放进去，因为时间不够又是刚开始做，所以只有手打的肉丸、白萝卜、胡萝卜，裙带菜还有一些青菜。

　　他先把需要多煮一会的菜放进去，青菜则是等人要买的时候放进去烫几下。

　　香味四处飘散，尤其是旁边的摊子，闻着香得折磨人。

　　卖茶的大爷和唐远相熟，忍不住问道：“小唐啊，你这是什么吃食啊，闻着怎么这么老香！”

　　平时大爷对他多有照顾，听大爷这样问，唐远就拿了一串煮得差不多的萝卜递给大爷。

　　大爷不好意思地笑笑，又实在经受不住诱惑，搓了搓手，接过：“这怎么好意思呢，小唐，你待会要是渴了就来我这儿喝碗茶！”

　　“成，”唐远笑了笑，转身又去忙活。

　　大爷咬了口被煮到透明的萝卜，不用费力嚼，一抿就化，鲜甜的汁水一下充斥他的口腔，他还没反应过来，一串萝卜就吃完了。

　　他遗憾地砸吧砸吧嘴，冲唐远道：“小唐啊，你这个怎么卖啊？”

　　唐远：“肉丸三文钱一串，蔬菜一文钱一串。”

　　什么？！我的个乖乖，他刚才吃的那两个萝卜块竟然要一文钱！一文钱都能买个白净的大馒头了！

　　大爷震惊地瞪大眼，看着那两锅关东煮，舔了舔嘴，回想了下那滋味，又觉得这东西贵是贵了点，但好吃啊！

　　虽然他舍不得花上几文钱去吃，但镇上少不了肯花钱的人！

　　唐远觉得自己这定价还是挺合理的，物以稀为贵，而且他这关东煮味道也确实好。

　　今儿第一个客人还是那个赵少爷，他一见到唐远就抱怨道：“唐小哥，你昨儿怎么没来？我每天就盼着你这一口呢！”

　　“对不住赵少爷，”唐远礼貌地笑笑，指着两锅关东煮道，“我昨儿没来是在家做新吃食，要不您尝尝，我多送您一串青菜。”

　　赵少爷一听有新吃食就迫不及待地道：“你做的东西肯定好吃，快给我一样来一串！”

　　唐远早就习惯了赵少爷的大方，快速地在锅里把每样都拿了一串，另外多送了一串青菜。

　　赵少爷拿到手就迫不及待地吃了起来，不时烫得脸都一抽一抽的，就这样他都坚持头都不抬地吃完了所有东西。

　　他回味了一下嘴里的味道，对唐远道：“再拿二十串白萝卜和青菜，加五串胡萝卜和肉丸。”

　　这清汤煮的东西一点都不辣，又鲜又甜，萝卜还软烂，回去孝顺他老子和娘正好！他媳妇正怀着孕，也能尝尝鲜！

　　一下卖出去那么多，唐远心情很好，拿了几个只有巴掌大的小陶罐将赵少爷点的东西装进去，再加上半勺汤，既保温又不损失口感。

　　这小陶罐和当初杂货铺王老板送他的一样，一文钱可以买十个，买的多了还可以便宜，这点成本唐远还可以接受。

　　他也不是每个要打包的都用小陶罐，只有满三文钱才会用小陶罐。

　　唐远给赵少爷正打包着，一个虎头虎脑的小男孩小跑到铁锅旁，两只大眼睛眨都不眨地看着锅里，胖乎乎地手指着一串胡萝卜奶声奶气地叫道：“我要吃这个！”

　　唐远见他可爱，从锅里拿了一串给他。

　　然后就见王老板带着一个有些富态的妇人走了过来，妇人上前蹲下和小男孩说话，王老板则掏出钱袋对唐远笑道：“唐小哥你还真是好心。”

　　“王老板您客气了，”王老板人不错，唐远也愿意和他常来往，自然不肯收钱，“不过就一串萝卜，难能和您收钱。”

　　王老板呵呵一笑，将钱收了回去，和唐远说话语气更加熟稔：“你也别王老板王老板的叫了，我比你大不少，你就叫声王大哥吧。”

　　唐远从顺如流：“王大哥。”

　　王老板也认识赵少爷，看到他拎着几个小陶罐走了，扭头对唐远道：“赵少爷最喜欢四处淘弄美食，你有这手艺，以后和他打交道的时候多了去了，赵家是镇上有名的富户，你和他打好关系不会吃亏。”

　　“多谢王大哥提点。”唐远自己也清楚这个道理。

　　“你这孩子，平时换着花样做胡萝卜你一口都不吃，”王老板的媳妇孙氏一边用手帕给孩子擦脸，一边嗔道，“这会儿倒是吃得满脸都是！”

　　“呦，那我可要好好尝尝这关东煮的滋味，”王老板见儿子吃得这么香，馋虫也起来了，“唐老弟，你给我一样捡一串，我打包回去吃！”

　　“行，这关东煮是清汤，嫂夫人和侄儿都能吃。”

　　唐远迅速打包好递给他，这回王老板坚持要付钱，一旁的孙氏也跟着附和要他收下，唐远也只得收了钱。

　　“对了唐老弟，这东西为何叫关东煮啊？”临走时，王老板突然疑惑地看向唐远，又问道，“你不是说还要一个叫串串香的东西吗，怎么没见着？”

　　唐远面色不动随口胡说：“我也不清楚，我看的那本书上就是这么称呼的，那串串香我昨天没来得及做，明儿就有了。”

　　王老板也没再多问，笑呵呵地抱着儿子回去了。

　　关东煮可谓老少皆宜，两人走后，不到半个时辰，所有的关东煮就被扫荡一空，不少食客还叮嘱唐远明日多做一些，今天这点不够他们吃！

　　旁边茶摊的大爷看得目瞪口呆，心里算了算钱，眼中羡慕不已。

　　这一天赚的钱都快赶上他半个月了！

　　作者有话要说：　　唐远：赚更多钱。

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