乐读小说网 > 都市言情 > 《我,炮灰女配,美食赢家完结+番外免费无删》在线阅读 > 正文 第149章246
“你先别急着答应,听我把话说完。”
安乐制止他,又说道:“京城不比外面,遍地都是贵人,你若前去,并不一定能讨到好。相反可能还会困难重重,受不少委屈。”
她之所以想让卢成去坐守京城分店,还有一个很重要的原因便是卢成沉得住气。
认识至今,不论发生什么,她没见卢成发过脾气。
就好像卢成是个没有脾气的人,但他对人态度又稍稍疏离,不会让人觉得他好欺负。
等了片刻,卢成艰难答道:“我去。”
得到他肯定回答,安乐心满意足,刚好错过他眼中一闪而逝的冷意。
身边所有熟悉了的人全都派了出去,再回头看自助烤肉店,安乐忽觉冷清。
就好像,所有应在她身边的人全都离去,只有她一人孤零零地站在这里,在这陌生的时代挣扎存活。
“姐,快来帮帮我!”
一声呼唤如大地回春,将安乐唤醒。
她侧过头,就看见安喜提着不少东西从门外进来。
忙迎过去,安乐接过她手中的麻袋,沉得令人意外。
“你这是买了什么?”
安喜气喘吁吁地擦了擦额头上的汗水,露出八颗牙齿,乐呵呵道:“我刚在集市看见有西域来的商人,在街上贩卖和黄油差不多的东西,我便全买回来了。”
说完她揭开抹布袋子,露出里面满满的奶酪,奶味立刻扑鼻而来。
目瞪口呆地看着这一麻袋的奶酪,被安喜的豪气吓愣了神。
“快快快,拿冰窖里去冻着!”
安喜拖着麻袋往后院走,有小二眼尖,立刻来帮忙,她笑着同小二说谢,两个人消失在后院里,安乐不由摇摇头。
谁能想到,数月前这丫头连几文钱都舍不得花。
在她们下冰窖前,安乐忙从麻袋里拿出来些:“既然有新鲜食材,我给你们做好吃的。”
拿着奶酪进厨房,手中的奶酪已经开始软化。
也不知道那些商人是怎么把奶酪带来漳州,不过不重要,多亏了他们,今天她才能做好东西。
将白皙的奶酪切成小块,放到碗中方便待会打散。
再加入致死量的细砂糖,拿过打蛋器开始慢慢地打发。
从冰窖里出来的安喜不是第一次见安乐做甜品,但每一次她都像是初见般,双眼发光地趴在灶台上,看安乐制作甜品。
奶酪被打发至丝滑细腻,拿起打蛋器能带出细细的白色奶酪勾。
这时安乐取两个蛋敲碎放到碗里,另取筷子把蛋打散成蛋液,再把金黄色的蛋液倒入打发好的奶酪里。
金黄色的蛋液柱撞流入,安乐搅动打蛋器,让蛋液和奶酪糊糊融合到一起。
蛋液的腥味和奶臭味交融,这位到让安喜不舒服地捂住鼻子。
安乐看了她一眼道:“去冰窖里把淡奶油拿些出来,待会要用。”
安喜听话奔出去,不多时取了碗淡奶油回来。
安乐接过淡奶油,慢慢往淡黄色的奶酪糊糊里倒。
洁白的奶油慢慢融进奶酪糊糊里,留下一丝一丝的白色纹路,像是微风吹过湖面留下的涟漪,最终和奶酪糊糊合为一体。
筛入面粉,她拿着打蛋器在面糊糊里滑“之”字。
安喜第一次见这种手法,忍不住问:“为什么要像这样划,而不是打圈?”
安乐注视着碗中的奶酪,像是在看恋人般,柔柔地教她:“这样做是可以避免让奶酪糊糊过度打发,影响待会烤出来的口感。”
顿了顿,她说:“去,给姐姐把面包窑烧上。”
安喜像只雀跃的喜鹊飞到院中,得心应手地往面包窑里放柴火。
搅拌好的奶黄色糊糊放到旁边,安乐拿过她找铁匠定制的磨具。
往磨具里刷油,她再将糊糊过筛倒入磨具里。
要说最是可惜,大概是这个时代没有油纸可用,每回做甜品都只能靠刷油。
运气不好的时候,总会遇到脱模不利索,破坏成品的外观。
“姐,面包窑预热得差不多了。”
“来了。”
安乐小心端着奶酪糊糊出去,安喜已经打理好面包窑,只等她把面包糊糊放进面包窑里。
赌上窑口的那一刻,安喜立刻去端了张小凳子坐在面包窑前,静静等候开窑的瞬间。
以前安乐还会劝劝,让她别守在这里,但安喜却振振有词道:“我想见证奇迹,见证烤好的那刻。”
她亮晶晶的眼睛安乐曾经见过,那是上辈子她初学厨艺时,眼神里的光亮,因此安乐也就随她去了。
趁着这个功夫,安乐到大厅里,接手卢成没做完的事。
一笔笔帐合算过去,时间也一点一滴的流逝。
等到了要开窑的那一刻,浓郁的奶香再次氤氲满整个烤肉店,外面的行人纷纷侧目,往店里看。
经过多番询问,他们已经知晓,烤肉店的东家安老板没事便喜欢做些诱人的吃食,想花钱买还买不了,看她心情在店里限量放食物盲盒。
将最后一笔账核算完,安乐放下账本,去后院开窑取芝士蛋糕。
用铲子将磨具取出来的时候,蛋糕的表皮已经变成了焦褐色,安喜看到后惊呼连连,脸上布满可惜:“都是我不好,我要是早些去叫你,也不至于让面包都焦掉。”
安乐轻弹她额头,小心翼翼捧着蛋糕来到冰窖前,轻声给她解释:“这是正常的虎皮色,没有焦掉。”
安喜拉拉她的手问:“姐,我们是不是走错了,该去厨房?”
“没错。”安乐示意她打开冰窖的门,小心往里面走,“这是芝士蛋糕,要在冰窖里镇一镇才好吃。”
头一回听说食物要冰镇之后才能吃,安喜满腹的震惊。
但她不会反驳安乐,安乐说什么她便听什么。
芝士蛋糕一直在冰窖里冰镇到晚上,安乐才去把蛋糕拿出来,从中间对半切开。
将半个芝士蛋糕放到店里,她对员工们说:“这半个芝士蛋糕你们分了吧。”
她话音落,店里立刻传来阵阵欢呼——
“感谢乐乐姐!”
“东家好人有好报!”
“有又好吃的了,谢谢东家!”
“……”
摇摇头,她把剩下的半个芝士蛋糕切下四分之一给安喜:“快吃。”
“好哦。”
安喜接过来,立刻用勺子舀下三角形芝士蛋糕的小尖尖,就见焦褐色的表皮下,金灿灿的芝士蛋糕又细又密,和她吃过的面包都不一样。
小心翼翼地将芝士蛋糕往嘴里送,浓郁的奶香瞬间在嘴里爆开。
这蛋糕口感湿润极了,就好像含住了一块凝固的牛奶,稍稍抿下去,便在嘴里化开。
敲到好处的甜和浓浓的奶香交融,好吃得安喜想把舌头都吞下去,她几乎是狼吞虎咽地将整块蛋糕吃完,然后意犹未尽地说:“真好吃。”
就见安乐又切下块三角装到食盒里递给她:“把这块蛋糕带回去给爹。”
“嗯!”
重重点下头,两姐妹手牵手往回走,离去前安乐叮嘱在大厅里抢蛋糕的员工们:“你们走的时候记得把门锁好。”
他们异口同声道:“好的东家,您放心回去吧。”
回到家中,安乐把芝士蛋糕切成两半,一份送到许母房里。
自从没了许裴昭的音讯后,许母便不再绣花,终日在房间抄写佛经。
安乐曾经阻止过许母,因为她常年绣纹样,视力受损厉害,再进行这样大量的抄写,视力日渐下降。
但许母却拉着她,红着眼睛说道:“我若是不这样做,我这心里头终日难安。”
没了法子,安乐只有由着她去了。
端着芝士蛋糕跨进门,安乐笑道:“娘,我今天做了些新吃食,您尝尝。”
许母放下笔,笑着看她手中奇怪的金黄色小三角,去洗净手后过来和她一起享用芝士蛋糕。
因蛋糕果腹,吃完之后两人再也吃不下太多,最后安乐去厨房煮了两碗汤圆,晚饭就这样草草打发。
夜深人静,安乐照旧提着花灯坐在窗台前,望着天上那轮圆月,愣怔出神。
“阿昭,你究竟去了哪里……怎么连封信都舍不得送回来呢?”
直到月上枝头,困意袭来,安乐才把花灯放下,抱着许裴昭的衣物睡下。
第二天,她照常去店里准备开店前的事宜,秦三爷居然出现在了店门前。
她还没来得及跟他打招呼,就听到秦三爷沉声道:“我收到消息,圣上钦派大臣即将来漳州城内巡视。”
“???”
安乐满是疑惑往店里走,搞不懂秦三爷跟她说这个做什么。
钦差大臣来不来漳州城,管她这个平头百姓什么事?
来不来她都照常开店,总不能因为来个钦差,她歇业不干了吧?这是什么道理。
她的不解全写在脸上,秦三爷摇头道:“有朋友告诉我--------------?璍,漳州守城决定贿赂钦差大人,到烤肉店设宴。”
“啥?!”
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