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八零:超市空间让我暴美暴富 - 分卷阅读16

石刘气泡水 2022-06-02
要是猪肠不好处理,这也是为什么孙可一不用孙奶奶帮忙的主要原因。
洗猪大肠的时候要用面粉,别说家里现再没有面粉,就是有奶奶也不会让她用的。
不过她也理解,现在人吃都吃不上面粉,哪里还会让她拿来洗猪大肠。所以她只能偷偷的用空间里的面粉洗。
先将大肠内壁翻过来,用小刀将大肠上面的残留物给刮干净,然后撒上一些面粉,不断的进行揉搓,一直到腥味变淡之后用水将大肠洗干净,把上面的面粉洗净,最后在里外都撒上盐继续搓,搓几分钟后静置大概半个小时左右在洗就可以了。
孙可一一边洗一边还得关注着外面,就怕突然进来人。终于到了最后一步,放在那静置就可以了。盐也不怕别人看,所以精神都跟着放松了起来。
孙可一正好可以抽空看看骨头汤,打开锅盖就闻到骨头的香味,特别的鲜,但是还没有达到孙可一想要的时间,所以孙可一只是打开偷偷放了点调味的鸡精进去,然后就继续盖上了盖子,转到小火慢慢的熬。
孙可一想往卤煮里面放一些土豆和豆腐皮,豆腐干之类的,就去找孙奶奶。
孙奶奶一听,土豆家里倒是有,可是这豆腐之类的没有啊,现在也没有做的,原来供销社里有卖豆腐的,现在也不知道有没有了。
孙可一只好放弃了,让孙奶奶帮她切一些土豆过来。
大肠静置的时间差不多,孙可一就赶紧洗净之后开始做卤煮。
孙可一把大肠和猪肺先用水焯了一下,然后放在旁边备用。
先拿了一块五花肉炸了一下锅,香味一下子就跑了出来,然后孙可一拿出事先准备好的调料包。
是的,孙可一做了一个小的调料包,就是拿一个小的纱布袋子把所有的用料放在了一起,这样方便做完把他们挑出来,省着惹出麻烦。
把调料包放里之后全部煸炒出香味放入葱姜继续炒,然后加入开水,等着烧开,然后把大肠和猪肺放入转小火慢慢煮开入味。
做完了这些孙可一悲催的发现,她忘记做饭了。没有主食。
可是现在两口锅都在用着了,没有其他的锅来蒸饭,突然她想起了在东北吃过的铁锅炖,她也可以贴饼子啊。
可是这个面什么的她就真心不会了,所以赶紧出去找孙奶奶。
孙奶奶一听就说着这都不是什么难事,然后孙可一还特意让做的玉米面的饼子,虽然家里也没有白面,但孙可一觉得还是嘱咐一句比较安心。
不一会孙奶奶就把面弄好了,孙可一在旁边不禁感叹,这才是真正干活的人,动作真快。
孙可一在一边和孙奶奶比划,想怎么贴,没想到还没说完孙奶奶就摆了摆手说:“不就是贴饼子么,这有什么难的。”
孙可一还没来得及夸,就听孙奶奶又说:“不过这饼子熟的也快,你这个东西得多久能好啊。”
“咱们等爷爷他们回来在贴就行,让他们洗洗身上歇一会,然后咱们就正好吃饭。”
孙奶奶点了点头说:“也行,那我去弄点小咸菜。”说完出去了。
不一会,孙爷爷他们就回来了。
孙可一赶紧让孙奶奶贴饼子,然后给爷爷和爸爸打水,让他们洗手。
孙可宁一进来就喊着:“奶奶你做了什么啊,可真香,我一进院子就闻到了。”
杨柳一边往厨房走一边笑着骂着孙可宁:“你是属狗的么,什么都逃不过你的鼻子。”
进了厨房果然更香了,“妈这是做了什么啊,我怎么闻着好像有肉呢。”
“哪有什么肉,这都是可一做的,我这就帮着贴几个饼子。”孙奶奶笑呵呵的说着。
“你出去收拾吧,饼子好的快,马上就能吃饭了。”
杨柳答应了一声就出去换衣服了。
孙可一这边把桌子支好,就给大家一人先弄了一碗骨头汤。
这骨头汤熬了一下午,骨头都已经被孙可一砸开了,汤熬的奶白的,出锅的时候孙可一放了点盐和香菜,那味道闻起来自己都有点流口水。
孙可一先给爷爷和爸爸一人一碗,王云紧跟着也端了出来,给杨柳和孙奶奶的位置上一人放了一碗。杨柳也给孙可宁和孙可伟一人一碗,然后就坐了下来。
孙可一回到厨房又给一人盛了一碗卤煮,孙奶奶把饼子都起了出来,忙活完了之后孙可一才坐下,坐下才发现,大家都没吃,连汤都没喝。
“怎么都没吃啊?先喝汤,我炖了一下午呢。”孙可一冲着孙爷爷又说:“爷爷,你快尝尝,人家都说吃饭先喝汤,肠胃不受伤。”
“好好好,大家都累了一天了,吃吧吃吧。”孙爷爷笑呵呵的说完,大家才开始动筷子。
不得不说,孙家虽然穷,但是教养是真的好。没有那些重男轻女的思想,也没有觉得男的应该享受,吃饭都是等人齐才吃,哪怕孙可一一直在说不用等。
大家虽说喝了汤,但都饿了一下午了,还是更迫不及待的想吃卤煮,虽然

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