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第326章 蟹黄酱353

不能吃糖 2022-06-07

  白舟:“你之前蒸的都还没吃完呢,那我去帮你把瓶子拿过来,你做酱吧!”

  云锦生:“媳妇你要罐子啊,你之前给我寄吃的那些罐子还在屋子里面,给大哥用的也在,我之前搬家全部搬过来了。”

  “阿锦,那有多少个?”

  云锦生:“好像有十几个,我都洗干净放那里了。”

  “在哪里?我现在出去拿。”

  云锦生:“不用不用,我出去就行,而且你也不知道在哪。”

  “行吧,那你去拿。”

  云锦生:“媳妇你看看这些够不够。”

  “够了够了,加上空间的那一些,绝对够用,不过这些要把它丢进消毒柜里面消毒才行。”

  云锦生:“行,反正也不着急那么快用,把它放去消毒。”

  白舟:“那就先用这些,要怎么做?我们来帮你,你坐在那里就行。”

  “我没那么脆弱呢,你看我的肚子就那么点,我累了会休息的,先把这些螃蟹都抓起来,洗干净把它绑好,要是怕被夹到的话,放点酒进去,没过多久它们就会醉了。”

  白舟:“这就是传说中的醉蟹吗?”

  “哈哈哈,对。直接用意念清洗就行,然后再把它们绑起来。”

  白舟:“这个你就交给我吧,还需要准备什么东西?”

  “之前那本书呢,我记得书上有,按着书上来做就行,我也没做过,不知道具体需要怎么材料,虾的话就去壳然后炒虾尾再装起来,只能这样做了。”

  白舟:“行啊,你等会我去把那本书拿出来,等一下就姐夫跟我来做就行,你就别动手了。”

  “行吧,我也洗澡了,懒得碰那么腥的东西。”

  云锦生:“宁宁。今晚的牛奶你还没喝呢,我刚刚榨了一些草莓放进去。”

  云锦生把两杯牛奶放在石桌上,有一杯推到繁安宁的面前,繁安宁看见是她爱喝的东西,就拿起来喝了一大半杯,剩下的递给云锦生。

  “我喝不下了你喝了它,你怎么不给自己也倒一杯。”

  云锦生:“我不爱喝这玩意儿。”

  说完就把剩下的给喝了,一边说着不爱喝,但是很快就把杯子里面的都喝完了。

  白舟:“宁宁,你要的书。”

  云锦生:“白舟,把书给我就行,这是你的牛奶,草莓味的。”

  白舟:“谢谢姐夫。”

  “阿锦你找找里面有没有蟹黄酱的做法,没有的话我再告诉你,我都不记得这本书里面有没有了。”

  云锦生:“有,宁儿打算做蟹黄酱吗?”

  “对啊,太多螃蟹了,做沉降到时候还可以寄一些回去给外婆和爹娘们,不然就这些海产寄回去给他们也不会弄。”

  云锦生:“行,还挺简单的,我先去把螃蟹蒸了先。”

  白舟:“姐夫不用,储物房里面还有很多呢,你先用那些先等一下我再来蒸螃蟹,反正留着也是留着。”

  云锦生:“行。”

  繁安宁还是有点不放心的跟着云锦生,里面的很多机器白舟都教会云锦生使用了,至于是什么时候教的,这个繁安宁也不清楚,这个可能就是他们男人之间的秘密吧。

  “阿锦,你是要帮忙吗?”

  云锦生:“不用,你看着我来弄就行,你在一旁看着,要是有什么不对的,你再告诉我。”

  “行啊,你先把螃蟹端出来我们挖蟹黄和蟹肉,厨房里面还有一个专门剪螃蟹的剪刀。”

  云锦生:“好,媳妇你先等一下,我去拿个凳子来给你坐着。”

  “不用不用,我突然想起来,空间里的一切我都可以意念操控,你也不用去拿东西我拿就行。”

  云锦生:“好。”

  两人又回到之前的石桌旁,很快繁安宁就把需要的东西都放在石桌上,螃蟹她之前都放在烤架上,所以旁边堆了高高的螃蟹,繁安宁喝了一碗井水。

  然后把蟹黄和蟹肉分开,一顿操作下来两人根本就不用上手,看着两大盆的蟹黄和蟹肉,繁安宁把他们直接放回厨房里面,云锦生把书上的内容看完,就回厨房里面开始制作了。

  繁安宁原本想跟进厨房的,但是想了想还是没有进去,她怕云锦生等一下有压力,就在门口旁看着。

  “阿锦,你就按着上面一步步来就行,我之前学做饭的时候,也是按着上面来的,阿锦你的天赋那么强,相信你很快就会学会的。”

  云锦生:“好。”

  云锦生先准备配料,把生姜葱洗干净剁碎,热锅再把准备好的猪油放在锅中加热。

  随后云锦生就把处理好的蟹黄放入到锅中快速翻找,这时云锦生把火开到最小,小火慢炒,等蟹黄炒好以后再加入蟹肉,继续小火慢炒,再把准备好的酒,姜葱末,炒稀以后才能放食用盐调味。放盐以后再炒二分钟,然后就完成了。

  繁安宁看着他那熟练的动作,想不到他才用厨房里的东西多久,就已经那么熟练,炒到一半的时候,她就已经闻到香味了,可惜他怀孕的原因不可以吃。

  “老公,好香啊,可惜了,我不可以吃。”

  云锦生:“没事没事,以后你就可以吃了,现在已经做好了,让白舟来尝尝味道。”

  白舟:“我来了,我来了,大老远就闻到香味了,快给我尝一尝,姐夫你也尝一尝啊,这可是你做出来的。”

  云锦生:“好,我尝了一下觉得还可以,没有媳妇做的好吃。”

  白舟:“很好吃啊,火候掌握的刚刚好,这是你没加入空间里的井水,不然就会更加美味了。”

  “对哦,我都忘了提醒你了,加入空间里的井水可以激发食物的味道,我还真是一孕傻三年啊!”

  云锦生:“是这样吗?那等螃蟹蒸好我再弄一盘,这里应该可以装5瓶左右,到时候贴上标签可以拿来送人,加了井水的我们自己吃。”

  “行,就按你说的办。”

  白舟:“这个拿来下面条子一定很好吃,螃蟹都在蒸着呢,应该快熟了吧!”

  “白舟,你把螃蟹都绑好了?”

  白舟:“早就绑好了,一个意念就解决的事情,连酒都没用上。”

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