哈鲁克夫人扫了一眼柜台上挂着的木牌，几乎都是她在宣传菜单上见过的菜色，她曾经叫仆人来这里买过，味道特别又美味，吃了简直停不下来，即使肚子饱了还在回味。

　　跟着旁边的人看了一眼里谢尔手上的菜单，马上被吸引了过去。

　　都是素菜和海鲜，几乎都是为修士而定做的菜。

　　她明白了为什么上到主教，下到修士，都喜欢来这里吃。

　　美味与斋戒，达到了和谐的平衡。

　　沉迷口腹之欲？从何说起，他们连鸡鸭猪肉这些荤菜都没吃。

　　“你把这些菜，都做一遍。”格莱斯有意刁难于他，着重强调道，“装的盒子要我们带来的，不要你们这里沾泥土的。”

　　“这是包间尊享菜单，只有在包间吃才能享受到这些热气腾腾的美食。”

　　哈鲁克夫妇皱了眉，有些不情愿，格莱斯更不愿意，天生饱满粉润的嘴唇微撇，“在这里谁能吃得下去？”

　　“我可以。”雷诺靠在柜台边，翘着小指撩了撩额前的头发，“要是在大堂，那就更好了。”

　　都来到外城了，怎么可能不给这里住的人看看他精致的脸，他今日份受到的艳羡目光和称赞还没达标呢。

　　几双眼睛齐刷刷看向雷诺，哈鲁克夫人看了眼周遭的环境，正想把话挑刺的话脱口而出，又猛地憋回去，这环境比她想象的昏暗、破烂、廉价要好得多。

　　“试试吧。”哈鲁克审判官率先道，需搂着身旁人的腰往二楼走，他的话不多，但每次都能猜到妻子的心声，不让她左右为难。

　　听到哥哥这样讲，卡蒂夫人也没什么理由反对，格莱斯不满归不满，经过雷诺身旁时，只能把气出在他的脚背上。

　　雷诺的脸苦了一瞬，又马上恢复正常，假装没事人一样上楼。

　　里谢尔飞快地跑过去，领着他们到二楼一处刚装修好的僻静包间。

　　“里面请。”他打开门，把他们迎进去。

　　几人眼前一亮。

　　不同于他们居住庄园的奢华典雅，包间里不算豪华，却也比他们认为的更温暖舒适。像一个小窝，少了金银器皿的冷冰冰，多了几分人情味。

　　格莱斯嘟了嘟嘴，眼里不停地四处乱瞄，脸上写着嫌弃的“勉强凑合”。

　　卡蒂夫人暗暗警告了她一眼，这样子怎么像个淑女。

　　里谢尔把他们安排进包间，下楼准备一些冷热开胃小点。

　　除开比较费心思和贵重原材料的菜，这些普通的小点与楼下大堂平民吃的菜几乎一样，楼下只是比成本价多一成，换了个盘子，包间里的却收得更贵的多。

　　里谢尔唤了一声雅各布，独眼巨人从院子外应了一声，跟他到地窖外接菜。

　　在夏末海盗船抵达自由之城时，他们就已经开始琢磨该如何度过这个冬季，窖藏一些蔬菜了。

　　里谢尔原先是南方人，冬天里买反季蔬菜都是正常事，并不知道这种该怎么做。

　　她与城里做土木建筑的几个矮人试了好几回，又在雷思尼的帮助下，这才在后院开辟出一个地窖。

　　打开门，过了一会儿，他慢慢地爬下去。在离窖壁几寸远的地方，大叶菜成行地排垒在架子上，大小棵错开搭配，根叶交错，行与行都保持一棵菜的距离。

　　他拿了几颗，递给外面的雅各布，又挖开土里的萝卜和土豆，拍掉沾着的沙子，装进篮子里。

　　拎着篮子爬上来，他把东西交给雅各布清洗，自己准备葱姜蒜摸酱汁，等他洗好，两人一起切菜。

　　雅各布对菜刀这一类工具的使用得心应手，学得很快，切丝切末很快，粗细大小都已经开始比较统一，从外型和切菜速度上，已经能窥见大厨的雏形。

　　独眼巨人把萝卜切碎成末，装入碗里，撒上一些盐，两只手拌匀，挖起一些，只需轻轻用点力，合拢向内挤压攥着，合掌处就挤出了白色半透明的菜汁。

　　葱切成末调香，打入鸡蛋，加入盐、等量的面粉和淀粉，里谢尔一手扶碗，一手抓拌。

　　开始时还只是小弧度地轻搅，后来划拉的圈越来越大，不断地沿着一个方向抓捏。

　　这个步骤很考验厨师的经验。看似简单，每次萝卜的含水量不同，里谢尔需凭借着这股手中的力道，指间萝卜末感受到的粘稠度，衡量还需要加入多少面粉和淀粉。

　　手抓揉均匀，等到指缝间的萝卜泥能成条状穿出来，面粉的拉力完全地彰显出来，说明已经差不离了。

　　锅里倒入半锅油加热至四五成，里谢尔一手在碗里搅拌萝卜泥，捞起一团，拇指和食指成圈，手里不成形状的萝卜泥从虎口处出来了一个小团，另一只手在虎口处把它截断，在手里盘两圈，更加圆润之后，下锅入油。

　　锅里原本平静无波的鱼油开始冒出一团团油花，等到成型，用漏勺一捞，油温不高，炸出来的全是白色圆团子。

　　等一锅炸完，待油升至高温，再次入锅炸十几秒，在高温的冲洗下，丸子里的水分在里外油温差衡下与吸进去的油一起冲出来，白色的表皮酥脆带点金色的焦黄。

　　雅各布一颗一颗地把素丸子整齐地垒进盘子里，里谢尔手里开始调料，加点酱油醋和辣椒油，拍碎几瓣蒜切成末，调成汁，倒入小碗里，与盘子一同端上去。

　　格莱斯几人已经把小菜扫光了，见他端着刚炸出炉的菜，眼睛已经馋了。

　　“素菜丸子，鱼丸汤。”

　　这么费劲的手艺，他可有一段时间没有做了，现在扩了包间，刚好把鱼丸列入二楼食谱。

　　鼻尖初闻到的，是鱼丸汤热气中裹挟的鲜，以及丸子油炸过逼出来的香。

　　还没尝进嘴里，仿佛已经能体会到那种嘎嘣的酥脆感，热汤穿肠过的畅快。

　　这是在家里尝不到的蒸腾。

　　轻轻悠悠，带着热切的幻梦。

　　“好寡淡的颜色。”格莱斯见这两道菜清清淡淡的，不太满意。

　　“那你等着吃下一道菜吧。”

　　“你这老板，态度真的不行，缺乏应有的尊卑贵贱之礼。”

　　里谢尔淡淡地“哦”了一声，到底是谁态度不行。

　　给你们做菜，平等的买卖交易，难道还欠着你们，非要求着你们吃不成。

　　他们不吃，还有很多人想来抢这个位子呢。

　　格莱斯已经无视了身旁人的冷淡态度，别扭地把两根筷子交叉成“X”型拿着，手疾眼快地瞅准一颗丸子就是一戳，成功一根筷子串一颗，光荣回航。

　　“唔……”她刚咬一口，舌尖就感受到了丸子里蹿涌而出的热度，连忙撤下嘴，连连吹了几口，这才尝进了嘴里。

　　与她想的相同，酥脆可口，又与她想的不同，里面是软嫩的，带着萝卜的香味和特有的甜味，还有蔬菜与众不同的鲜，在嘴里唱起一首热烈蒸腾的交响曲。

　　有温度的饮食，才能感受到有温度的人间。

　　“蘸旁边的酱汁。”里谢尔好心提醒道，这人也太急了。

　　格莱斯把另外一根串着丸子的筷子伸过去，雷诺已经先蘸到了头一份，吃进嘴里，连连点头，话半天不见说一句。

　　多吃了几颗，油炸带着的腻味充斥着口腔。这时候，清淡鲜美的鱼丸汤就显示出作用了。

　　热热地喝下一碗，从嘴暖到胃里。

　　不知道是不是因为身处在冬季，吃着热食，喝着热汤，让人浑身畅快无比。

　　里谢尔见他们吃得满意，放心了许多。

　　夹着托盘从房间里退出来，他沿着旋转楼梯下来进厨房，切开豆腐，继续做菜。

　　忙里偷闲中，他不忘时不时往院子外瞧一眼。

　　艾德里安的触角全部蜷缩在身边，一晃一晃地躺在檐下摇椅里。

　　“你不冷么？”他都替章鱼须感到冷。

　　冻了一个下午，都发白了。

　　一听到他的叫声，艾德里安立刻把书放下，整个背从摇椅中挺直起来。

　　“我就来了。”

　　他手忙脚乱地收拾一地的书，里谢尔的手更快，已经拿起了一本。

　　“让人刮目相看，”他眼里闪过一抹趣味，“什么时候变得这么好学了。”

　　“一直都是，快还给我。”艾德里安尴尬地伸出手去拿，被他用身体挡开。

　　里谢尔随意看了一眼。

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