寿糕这种东西,裴丽先前从来没做过，肯定既要顾着造型，味道也不能差。

　　她脑海里飞快过了遍带有祝寿寓意的糕点,最后锁定了寿桃。

　　寿桃简单好做，如今高龄的老人家都是过过苦日子的,自然见不得铺张浪费,正好寿桃用到的原材料只有简单的面粉，可大可小,造型也能很好的贴合主题。

　　过去裴丽给寿桃刷色用的是红龙果，但眼下这市场还没有卖火龙果的，用什么来上色又成了难题。

　　不知道用胡萝卜汁能不能成，不行也可以试试红枣或者红豆。

　　就是不知道这几样哪个上色更好。

　　为防意外，裴丽打算先试一下，她抽空去了趟市场买了三样磨成粉后颜色是红色回来试色。

　　哪怕是为了试色,造型还是弄好的,裴丽把面团在手上团圆,大致捏出一个桃子的形状,往上一提多了个小啾啾,再拿刀一划,桃子的形态就出来了。

　　为了比较颜色,裴丽连着做了十二个，做好后先上锅温水发酵,顺道把三种材料碾成细粉。

　　此时正好到了晚饭时间，后厨也忙成一团。

　　裴丽守在锅旁边,看面团发酵好后,回锅蒸熟,她又拿擀面杖慢慢研磨上色粉末。

　　胡萝卜因为自带水分,磨完后很黏糊，哪怕她切的是比较红的胡萝卜，颜色度还是不够，比起红，更接近橘黄色。

　　红枣去核，为了保证颜色的纯正，她把灰色的枣肉也切下来一部分，留下的红枣皮磨碎后，颜色很漂亮。

　　红豆不好去，只能全碾碎，颜色没那么鲜亮，但总体是红的。

　　约莫过了半小时，面团熟了，三样上色材料也备好了。

　　寿桃上色也是门艺术，手不能抖，拿细毛牙刷一点点刷色，浅淡也要自己把握。

　　裴丽搬了张椅子过来，先拿了三个寿桃馒头过来，坐下后沉下心，小心翼翼地刷上颜色。

　　桃子白里泛红，颜色从头头开始由重转轻，直至没什么颜色。

　　胡萝卜碎末刚蘸上，裴丽一看那都黏连在刷毛上的，心里知道，这肯定失败。

　　不死心，她试着涂抹了上去，结果胡萝卜还都粘在刷毛上，很难刷到馒头上，她想了下，可能还是要把胡萝卜末晒干了再试。

　　第二BBZL个是红枣粉末，裴丽换了个新的刷子，这回蘸起来就格外简单了，上色也容易，一个红过头的寿桃很快出现在盘子里。

　　各方面条件都不错，就是这个颜色，不够粉。

　　红豆末不是纯红色，裴丽心想用这个应该颜色应该会淡一点，迅速又刷好一个。

　　这次颜色还可以。

　　裴丽心里一喜，连着用红豆末又刷好两个，跟刚刚上好红枣粉末的馒头放到一起对比，排排坐，看起来更直观。

　　刚蒸熟的馒头，自带粘性，上色很快就融了进去，瞧着很自然，刚才颜色太浓的红枣粉末馒头看起来也没那么浓了。

　　两种寿桃看上去差距不明显。

　　裴丽一时也没决定，想了想交给周宪起，端了过去让他看，“你说这这两种哪种更像寿桃？”

　　周宪起仔细看了看，思虑良久，回答她:“乍一看，这俩颜色其实挺像的。”

　　他顿了下，指了指旁边的一个，“不过这个颜色虽说稍微浓一点，感觉更真实一点。”

　　“因为寿桃本来就不是真实的，如果非要强求一定跟现实中的一样，反而有点违和。”

　　他这话倒是给裴丽打开了新思路，细想也是，非追求逼真就没意思了。

　　但为了保险起见，裴丽端着又去问了下王翠兰和裴永富，想看看他们作为长辈更喜欢哪一款。

　　寿宴嘛，多喜庆的事，自然是颜色更浓一点为好，两人都选择了用红枣粉末上色的寿桃。

　　红枣得到了全票通过，裴丽也不再纠结上色的事情，想着到时候就用红枣粉末来上色，看那位老太太那么喜欢山药红薯糕，可以在寿桃里加入红豆馅。

　　然后她开始琢磨造型。

　　一个小寿桃肯定不够，到时最好根据寿星年龄来决定寿桃数量，小寿桃摆一圈，中间放个最大的，再贴上一个“寿”字。

　　菠菜煮熟了捏成汁，跟面粉混在一起，还能做绿叶。

　　裴丽直呼完美！

　　店内的生意这时候也逐渐接近尾声，她找到高凤喜，“后天寿宴，凤喜你到时候跟我一起出外勤。”

　　“应该没什么工作，在旁边帮我打下手就成，回来奖金我跟工资一起算给你。”

　　工作嘛，去哪儿都是去，更何况还有专车来接，高凤喜只坐过客车，还从来没坐过小轿车，欣然答应下来。

　　一天过去很快过去了，到了约定去寿宴的时间，想着不能丢她脸面，高凤喜这天换上了一件碎花大袄，是她娘去年给她新做的衣服，就拜年穿了一回。

　　新衣服穿上身，高凤喜连早上烧火的动作都变得拘谨了，生怕弄脏。

　　九点还没到，赵锋国派来的司机已经提前到了，衣着体面，进来便道:“裴同志在吗？可以出发了。”

　　裴丽回他，“在，你等我一分钟。”

　　她回后厨拎上包，转头对家里人道：“没事儿，我应该晚上就回来了，记得给我留饭。”

　　周宪起看着她道:“注意安全。”

　　王翠兰上前拍了拍她的肩膀，“BBZL那肯定少不了你的饭。”

　　裴丽跟高凤喜就这样坐上了去县城的车，视线里熟悉的景色渐渐远离，高凤喜表情非常兴奋伸出头往外望，跟她闲聊:“丽丽姐，这车好快啊。”

　　轿车跟钱金明的拉货车还是不一样的，坐上去很舒服，裴丽嗯了声，忍不住想到了自己当年开车的日子。

　　还是有车好啊。

　　她叹了口气，算了，先挣钱。

　　前排的司机沉默着不说话，任由高凤喜唠唠叨叨，车子一路疾驰，很快到了一片很僻静的居民区。

　　前门停了好些车，也有来恭祝老太太生日的宾客，不好走前门进去。

　　司机对她道:“这里不好进去，我们走后门。”

　　裴丽头看向窗外，粗略数了下，十来辆车肯定是有的。

　　好家伙，过生日这么大阵仗！

　　怕是县城里所有的车都来了吧。

　　裴丽对雇主身份更好奇了，不过知道这等身份的人最忌讳好奇，知道太多反而对她不好。

　　她只要拿钱办事就成，低下头不再打量。

　　复式的小洋楼，漂亮又雅致，后门也是精心打理过的，放了两盆常绿盆栽。

　　下车后，高凤喜更兴奋了，叽叽喳喳说个没完，“丽丽姐，这房子好漂亮啊。”

　　裴丽进门前拉了她一把，小声叮嘱:“等下进去了，不要乱说话。”

　　作者有话说：

　　双更第一天，打卡~

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