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第37章142

西凉喵 2022-06-09

  梁辰坐在椅子上叹气,妈妈跟小叔叔结婚以后,他们两个越来越好了,妈妈都不关心他了。

  不用说,晚上又是他一个人睡,当个小孩儿也好忧愁。

  梁辰站起来,从爸妈中间穿过去,淡定地拿了一个大桃子,狠狠地一口咬下去。

  从嘴里拿出一颗牙齿,又掉了一颗。

  云端和梁怀瑾都憋着笑。

  云端连忙去端水:“乖儿子,赶紧漱漱口。”

  梁怀瑾把他手里的大桃子拿了:“我去给你把桃子切成片再吃。”

  夕阳西沉,梁辰抱着一盘子桃子片儿,熟练地坐在他家堂屋门槛上。

  “坐椅子上吃。”

  “我不!”

  等到天黑,梁怀瑾把盘子里剩下的几块桃子吃了,把盘子拿去洗。

  “你快去洗漱,天黑该睡觉了。”

  “哦。”赶快睡觉,睡觉醒来明天一早回凤凰县。

  他喜欢凤凰县,因为凤凰县没有小叔叔和他抢妈妈。

  半夜,东屋的门窗关得严严实实的,隐隐约约能听到屋里暧昧的响动。

  过了一会儿,听到一声娇软的嫌弃,说什么一周一次,一次一周之类的话,伴随着男人低沉的笑声,那句娇娇软软的声音,被夜风吹散。

  第二天一早,梁怀瑾起了个大早做早饭,云端把梁辰叫起来去赶第一班车。

  “不着急,吃了早饭再走,一会儿我们送你。”

  早饭梁怀瑾做的简单,就是一下了碗番茄鸡蛋面,吃了之后,骑车送他们去汽车站,时间刚刚合适。

  到凤凰县之后,梁辰赶在敲钟之前到学校,云端回家睡觉。

  也就是夏天日头长,等到冬天,第一班汽车发车时间延后,就不能赶早上了,头天下午就要回来。

  睡醒之后,云端想到上车的时候梁怀瑾塞了个什么东西给她,打开包包一看,是存折。云端笑了起来。

  下午,淅淅沥沥地下起了雨,晚上雨越来越大,房顶噼里啪啦的声音,大的似乎瓦片都要被敲碎了。

  云端睡不着,起床检查了一遍,还好屋里没有漏雨。

  第二天早上天放晴,院子里的青石板被冲刷的干干净净,外面的街道也是。

  云端出去检查了一下水沟,可能是雨势足够大,水沟里没有留下淤泥,都被冲走了。

  李婆婆从街那头过来,说前头的水沟里有泥沙沉积,居委会招呼各家人把门口的水沟清理干净。

  李秀芬一会儿要上山捡菌子,问云端去不去?

  “去,梁怀瑾昨天还说想吃菌子,我想给他做点蘑菇酱。”

  “蘑菇酱好啊,拌面吃,下饭吃都好。”

  “我也这样想,反正我闲着没事儿,也不怕麻烦。”

  “那咱们要赶紧去,昨天下了这么久的雨,一会儿上山的人多。”

  他们两家就在最里面,谁也没有他们近,随便吃了点东西,云端和李婆婆就从后面上山了。

  他们是头一批上山的,新长出来的蘑菇还没人来采。

  有的挑,云端专门挑嫩的,还没有完全长开的。她一直往松树林那边走,松树林里面长见手青,也就是后来卖的很贵的牛肝菌,这种菌子肉厚又嫩,炒或者炖汤都特别好吃。

  云端手上不停地忙活,脑子里在想,秘境里面好像也有一片松树林,就在野猪活动的那片地方,不知道那里长不长菌子。

  “云端,你捡多少了?”

  “一背篼快满了。”

  “你动作真快,我才捡一半。我要多捡一点,拿回去晒干冬天吃。”

  “哎,我不急,我等着您。”

  两人隔了几十米远,中间有灌木和大树阻挡视线,两边看不见。云端熟练地把装满的背篼送进陶艺馆,又拿了个空背篼出来。

  等到十点多,云端又捡满了一背篼,出走的时候,外面林子里的人就多了起来。

  她们忙完家里的事儿,把儿女或者孙子孙女送进学校后,这才腾出手来捡菌子。

  “云端,你们来的真早。这都捡满了?”

  云端笑着跟几个人点点头:“我们就住在山脚下,近一些罢了。你们往里面,里面菌子多。”

  “谢谢,我们现在就进去。”

  “注意方向啊。”

  “放心。咱们几个人一起进去,不会迷路。”

  云端和李婆婆一起回去,第一件事就是先回去洗菌子。

  坐在水井旁,还没洗完两背篼菌子,已经中午了。

  梁辰放学回家,接替云端洗菌子的活儿,云端把那一把鸡纵菌拿起来,切了块腊肉一起炒。

  腊肉的醇厚的肉味道和鸡纵菌特有的香味交杂在一起,出锅前再撒一把嫩嫩的蒜苗段,味道香极了。

  中午蒸的干饭,云端还想再做一个青菜汤,梁辰猴急得很:“够了够了,不用做汤,我可以喝白开水。”

  “那好吧,端碗吃饭。”

  腊肉炒鸡纵菌香味够足,梁辰吃的停不下来。就算缺牙不方便咬腊肉,也不肯放弃,用几颗还完好的牙齿慢慢咀嚼着。

  “妈妈在哪儿捡的鸡纵菌,下午我也去。”

  “土下面有白蚁窝才能长鸡纵菌,捡这个凭运气,我跟你说了你也捡不到。”

  梁辰不信,把几个小伙伴叫上,下午上山捡鸡纵菌。

  自从缺牙后,梁辰第一次这么情绪高涨要出去玩儿,他一叫,小伙伴们都跟着要去。

  沉香不想去,梁辰给他形容鸡纵菌炒腊肉有多好吃,沉香被诱惑了,背上小背篼一起跑了。

  下午,云端睡了午觉起来,把收音机打开,一边听收音机,一边慢慢把菌子切成丁。

  切好菌子后,云端不着急做蘑菇酱,先去了一趟秘境,还真在野猪活动的那一片松树林找到了不少菌子。

  可惜,被野猪糟蹋了很多,没找到多少好的。

  迷雾背后说不定也是一大片松树林,但是这会儿她暂时还不想打开。

  这半筐菌子,洗洗后放簸箕里晾干,趁这个时间,她去供销社买豆豉。做蘑菇酱怎么能够没有豆豉呢?

  “你要买十斤豆豉?”

  云端点点头:“对,十斤。”

  供销社工作人员劝她少买一点,夏天天气热,豆豉买回去吃不完会长霉。

  “没事儿,我吃的完。”

  行吧,反正花钱的不是自己,你想买多少买多少,反正豆豉这个东西多的是还不用票。

  云端提着十斤豆豉回去,路上碰到李婆婆,她也是去买豆豉。

  回到家里,秘境里采的菌子已经晾干了水分,把这些蘑菇都切好,又切了十斤腊肉,一起端进厨房。

  一大盆豆瓣酱,十斤豆豉,生姜、大蒜等配料,还有各种香料准备好。先在大铁锅里倒了五斤菜籽油,把桂皮、八角、白芷等大料放油锅里炸出香味后,把大料捞出来,在放豆瓣酱、豆豉、生姜大蒜等进去炒出香味,再下腊肉粒儿炒一炒,再下蘑菇。

  十几分钟后,铁锅里的蘑菇酱咕噜咕噜出香味儿,云端这才开始调味。

  第一锅蘑菇做好,云端开始做第二锅,最后做出来的蘑菇酱大约有七十多斤。

  她以为两背篼蘑菇,还有秘境里的半框加一起,在加上十斤腊肉以及辣椒酱等配料,应该能做出来一百斤,没想到过油之后的蘑菇缩水了这么多。

  云端用勺子舀了些蘑菇酱尝了一口,味道太香了,再尝了一勺,慢慢咀嚼,有一两粒蘑菇的味道似乎更香一些。

  秘境出产,真是品质保证!

  今晚上必须吃面,蘑菇酱拌面,味道肯定绝了!

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