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第569章 蘑菇酱339

茶暖 2022-06-11

  想着想着,苏木蓝的停了手中的动作,只坐在那里,发起呆来。

  “怎么了?”白石堂看着苏木蓝似乎有心事的模样,问了一句。。。

  “作坊那现在只有辣白菜和变蛋,日子过得不好不坏的,我就惦记着再在作坊里头做点什么为好。”

  苏木蓝叹了口气,道,“刚刚说起晌午要做蘑菇酱的事儿来了,就想着要是作坊那可以做蘑菇酱的话,到是也可以。”

  蘑菇酱是下饭拌菜的吃食,跟辣白菜有些类似,同品类的话,到时候卖也好卖一些。

  再来这炒好的蘑菇酱,放在密封的陶瓷罐中,放在阴凉通风处保存的话,能保存上一到两年。

  保质期长,好储存,将来也可以卖到别处去,可以说对于作坊来说的话,是个不错的选择。

  “的确。”白石堂点头,接着挑了眉梢,“你担心的是这蘑菇的来源?”

  “嗯。”苏木蓝道,“县城里头到是有许多卖山货蘑菇的,品质到是还可以,只是蘑菇有些杂,这样的话每次做出来用的蘑菇配比可以不大一样,滋味也就会不一样。”

  “这次买家喜欢这个蘑菇口感,觉得好吃,下次吃到的另外的蘑菇,就会觉得不好吃,这样的话容易砸了招牌去。”

  “再来,山上的蘑菇,不是没有新鲜的,但铺子里头为了方便卖,干蘑菇居多,泡发的蘑菇,终究没有新鲜的蘑菇做蘑菇酱好吃。”

  “要是能寻到有种蘑菇的地儿,每天给作坊里头供新鲜的蘑菇就好了。”

  蘑菇种植历史悠久,苏木蓝记得在前世的书本上看到过,三国时期就有了蘑菇种植的历史,且种植技术逐渐成熟完善。

  虽说这里没有,苏木蓝也没有听说过哪里有,但她相信,一定有地方是能够专业种植蘑菇的。

  只要解决掉原材料的问题,作坊顺利的做了蘑菇酱出来,对于作坊和整个白家村而言,都是一件极好的事。

  但是,原材料,是个大问题……

  苏木蓝有些发愁。

  “这个事儿,应该不难办。”白石堂摸了摸鼻子,道。

  “嗯?怎么说?”苏木蓝看向白石堂,“你知道哪里专门种蘑菇?”

  “先前在商会做事时,途径德和县(地名纯属虚构)时,那里就有人种各种蘑菇,听说那里的蘑菇,卖相好,品质佳,许多都是运往各个府城,乃至京城的。”

  白石堂答道,“且我听他们说,种蘑菇的成本也不算高的。只是德和县离这里不算近,你要想运新鲜蘑菇过来,怕是有难度的。”

  “我到是觉得,你既然想着让作坊做蘑菇酱的话,到是不妨连带着把种蘑菇的生意一并都给做了起来,直接在咱们村子里头种蘑菇,这样的话可以少许多的麻烦。”

  “能种蘑菇是最好不过的,不过种蘑菇这种事儿,都是个人安身立命的本钱,他们怕是不肯教吧。”苏木蓝提出来了自己的疑问。

  “这个到是好说,答应从他们那定期买菌种,他们也有利可赚,应该没有问题。”

  ------题外话------

  章节标错了,内容刚开始写重了,我修改了一下,大家可以刷新一下~

  第570章 又要开铺子(加更)

  白石堂道,“且我先前跟那里一位曾掌柜打过交道,曾掌柜熟识各种蘑菇的做法,也一直想将生意做的再大一些,只是因为他与大伯一家不和睦,大伯一家一直打压,使得他也有心想往外走。”

  “只是一直也没有寻到合适一起做生意的人,更怕对方熟识种蘑菇后,便将他这里一脚踹开,曾掌柜先前与我到是十分投缘,曾说若是我这里能寻到合适的机会,可以跟他合作。。。”

  “你这里要是真下决心做这个事儿的话,我就跟曾掌柜写封信,看他的意思。”

  “那我先跟金北哥商量一下?”苏木蓝道。

  作坊是她跟白金北,两家合伙开的,这里头有变动,自然不能是她一个人说了算。

  “是得商量一下为好。”白石堂道,“刚好也问问金北哥,看他要不要跟曾掌柜合作做这种蘑菇的事儿。”

  强龙压不过地头蛇,外乡人来做生意,一个人单打独斗最是难,村子里头有人伸头管这个事儿,两边都省事。

  “好。”苏木蓝点了头,先将木盆里头泡蘑菇的水给换了一遍新的,接着去作坊里头寻了白金北,请他到家里头来,跟白石堂一块商量种蘑菇的事儿。

  因为外头也有人在做辣白菜的事儿,白金北也有些担忧作坊的未来。

  只是他想不出来作坊里头再做什么为好,也不好给苏木蓝施加压力,只闷着不说。

  现在看苏木蓝有打算做蘑菇酱,且有门路可以再做种蘑菇的生意,高兴的只点头。

  见白金北对种蘑菇的事有意向,接下来的事儿自然也就好谈许多。

  三个人商量了一上午的时间,最终决定给曾掌柜去了书信,说明这边的情况,而曾掌柜如果愿意来这里做种蘑菇的营生的话,那无论到时候这边和曾掌柜出的本钱多少,各占几成,这边苏木蓝和白金北都是四六分。

  “你对种蘑菇的生意,到是不太感兴趣?”

  送走了白金北,苏木蓝便开始切肉丁,准备做蘑菇酱了。

  毕竟种蘑菇这事儿,是白石堂提出来的,苏木蓝以为,白石堂会占股才对,不曾想,在讨论这个问题时,白石堂直接说由苏木蓝和白金北来做这个生意就好。

  “我想等过段时间,再在县城开个铺子。”白石堂答道。

  开铺子前期是极为耗费银钱和精力的,白石堂一心发展自己的生意,不想多参与这些,倒也正常。

  苏木蓝微微点了点头。

  不过说起这开铺子的事情来了,玲珑阁是年后开的,现在算起来开张没有多长时间,以玲珑阁那的进货量来算,白石堂应该压进去了不少的银钱。

  而布庄的话,回本的周期是不算快的,这么短的时间,白石堂又要开铺子……

  记得白石堂说过,他先前在商会做活,似乎也走南闯北的样子。

  大约在商会中,赚钱不少?

  苏木蓝心中好奇,想问上一问。

  但一想到这到底是个人隐私,他们两个人是搭伙过日子,有些事问多了,到底显得不大好。

  ------题外话------

  今天上传错了章节,抱歉,作为补偿,加个更~

  月票最近很少……希望能得到小可爱们的继续疼爱,嘤嘤嘤

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