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第146章 猪肝面88

茶暖 2022-06-11

  “那倒也是。”冯氏认同的点了点头。

  从前在家还是小姑娘的时候,她爹娘说过这个事儿,嫁了人到白家村之后,公婆也时常念叨这个事。

  这会儿,苏木蓝也这么说。

  怎么突然觉得,苏木蓝懂得还挺多的?

  冯氏咧了咧嘴,“你家晌午吃的啥饭?”

  上回她可是说过,要时不时检查苏木蓝家里头吃的啥饭,好确定卖吃食是不是真的赚钱,苏木蓝家里头日子是不是过得真的好。

  “猪肝面条。”苏木蓝道,“上回冯嫂子不是说想尝尝猪下水好不好吃嘛,刚好,我那打的猪肝卤子还有,面条也是现成的,你尝尝滋味?”

  冯氏对于猪下水能做的好吃十分好奇,一听苏木蓝这么说,急忙点了头,“好啊,少煮一点,一筷子面就好,我就尝尝味儿。”

  说着话,冯氏便进了灶房,拿了麦秸往灶膛里头引火。

  很显然,冯氏完全不讲究什么客套的。

  苏木蓝习惯了冯氏的率真,只将案板上还剩下的面条拢了拢,等锅里头水开了,把面条放了进去。

  “不用煮那么烂,我吃硬一点的。”冯氏坐在灶台前,没忘记叮嘱一句。

  “好。”苏木蓝应下,看面条煮的差不多,捞了出来放到碗里头,浇上了猪肝的汤头,“冯嫂子尝尝。”

  冯氏没有丝毫客气地自己去筷笼拿了筷子,夹了碗里头的面便往口中送。

  面条筋道,猪肝鲜嫩爽滑,冯氏只觉得满口都是香浓,想张口夸赞这猪肝面实在是太好吃了,可满嘴的猪肝和面条,她实在是张不开口,只一边大口嚼着,一边冲苏木蓝连连点头。

  直到那半碗的面条下了肚,冯氏这才连连咂嘴,“水柳娘,你做的猪肝面可真好吃啊,还真不知道,猪下水也能做的这么好吃的。”

  “一副大猪肝,晌午没用多少,晚上还想着做凉拌猪肝和猪肝汤的,冯嫂子要是喜欢,晚上我做好了给家里头送点。”

  算是上回冯氏送鱼的回报。

  “还是别了。”冯氏连连摇头,“你猪肝做的这么好吃,回去了肯定是不够吃的,一家子该推来推去的,到最后肯定都到我碗里了。”

  虽然知道公婆和丈夫都是疼爱她的,可这般吃独食,还是有点不好意思的。

  “等我下回买一副猪肝回来,你帮我卤一下,让我拿回去拌凉菜吃。”冯氏提议道。

  “那成,要是愿意吃猪大肠,我也能帮你卤个肥肠,回去炒炒吃,可香了呢。”苏木蓝道,“到时候我把肥油给去了,吃起来不油腻,筋道爽口的。”

  “听着不赖。”冯氏若有所思点了点头,“那好,回头我给你送了来,你到时候帮着我给做一做。”

  “好。”苏木蓝满口答应了下来。

  说定了这个事,冯氏便没有多呆,先回家去了。

  苏木蓝端着自己的空碗,送冯氏出了门,回来后喊了白水柳帮着收拾碗筷,一块洗锅刷碗的,忙碌了起来。

  下午,苏木蓝领着孩子,把家里头的还有家门口的菜地给收拾了一下。

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  (づ ̄ 3 ̄)づ

  第147章 芝麻叶

  已是立秋,番茄和黄瓜已经不再结了,豆角也已经是最后一茬,得早点把秧子薅掉,松松土,种上萝卜白菜,墙根的地,可以撒点芫荽。

  茄子和辣椒还能再长长,等到深秋再处理,到时候种点冬菠菜。

  北方冬季时日长,冬天里头万物不生长,虽说就点腌菜也能过冬,可该有的维生素还是不能少的。

  苏木蓝颇为重视种菜这个事儿,准备好好收拾一下菜地。

  好在当时白石堂盖自己家房子的时候,院子圈的不小,门口也有点空地儿,这林林总总加起来,得有个两三分的地界,都利用起来的话,她们一家五口还是差不多够的。

  也是因为能种菜的地方不算小,苏木蓝领着四个萝卜头,忙活了足足两天,才把地给重新翻好,准备种萝卜和白菜了。

  但……

  没有种子。

  原主在家好吃懒做,家里头和地里头的活都交给孩子们去做,孩子们懂事勤快,许多事做的都好,原主便越发不操心了,春季的时候,也没有特地留各种菜的种子。

  苏木蓝想了想,在家里头拿了点锅巴,舀了一瓢爆米花,去隔壁寻刘氏去了。

  她记得刘氏前几日说过,说他家留的菜种都多,要是用的着的话,尽管去寻了她拿就是。

  刚到刘氏家门口,刚好碰到刘氏挎着竹篮,似乎要往外走。

  “虎子娘要出去?”

  “是要出去,不过是要准备找你去的,碰巧你就来了。”刘氏咧嘴笑了笑,晃了晃胳膊上的竹篮,“这两天摘了许多芝麻叶,想着你家没有,准备送你送一篮。”

  芝麻叶,煮了晒干后便成了干菜,等到吃的时候,拿水发一下,煮面条,包包子,都好吃的很。

  也因为是完全晒干的干菜,十分容易保存,只要不见水,能够放到第二年,是漫长冬日里头,让农户捱到明年春季绿叶菜出来时,十分重要的蔬菜之一。

  刘氏估摸着是见苏木蓝家里头没有种芝麻,便要给他家一篮子,冬天了好吃。

  苏木蓝心中顿时一暖,“真是谢谢虎子娘了,刚还在拾掇菜地,想着冬天时候也不知道菜够不够吃的,可巧你就惦记着这个事儿呢。”

  “不过还得麻烦虎子娘点事,家里头菜地刚翻好,想着种点萝卜和白菜,可想起来今年忘了留种子,就想着找你拿点种子回去。”

  “害,我还当啥事呢,就是要点菜种,家里头多的很。”刘氏把竹篮递给了苏木蓝,“苏嫂子你先拿着,我去给你拿菜种去。”

  刘氏说着话,转身进了屋子,片刻功夫后便回来,手里头拿着三个油纸包,“这是白菜种子,这是萝卜的,萝卜是青萝卜,容易放,水分也大,冬天吃着不糠,这是芥菜的,你既是种,就一并都种一些,收了芥菜晒些芥菜丝儿,春天都还能吃的。”

  “春天那时候,看着啥啥都长苗,可一时半会儿都还收不起来,芥菜丝儿还能顶一顶,省的到时候吃菠菜吃的腻得慌。”

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