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第二十七章43

一口脆啵啵 2022-06-20

  “是是是,你就安心去发吧, 交作业之流就从你这里发源吧。”

  李芸也是这个时候才领会到了交作业的意思,原来主播大大直播是时候说的让我们多学学并不是客气话啊……

  “好!我待会儿就去发,谢谢主播大大的授权!”

  说着, 光脑的那头就没了声音。

  经过这样一件事情,白蔻总算知道, 为什么视频底下都没有交作业的言论了。

  有了这样一个教训, 白蔻级迫不及待地想要打开光脑, 早些做个直播, 把这件事情都昭告出去。

  等到白蔻在星网上能看到逛吃逛吃发的动态视频之后, 她就开始了自己的行动。

  ……

  “嗨喽,大家好,这里是蔻蔻的烹饪直播间,今天要带给大家的是捞汁小海鲜、清蒸鱼和水果茶。”

  白蔻把一排海鲜都摆在了台面上,一个个为大家介绍。

  “今天的小海鲜有很多都是超市里不怎么常见的哦,看,这个是蛏子、扇贝、花甲、小鱿鱼、鲍鱼……这些海鲜都不怎么常见,大多是应为不太好处理,但是味道都很不错,营养也很丰富。”

  星际时代的海洋资源很丰富,海产品不少,但利用的大多都是海鱼和鱿鱼章鱼之类,这些海产品处理起来很容易,去除内脏之后就能直接粉碎制作营养液。

  当然,各地的商场平时也会售卖海鱼和各种海产品,只要简单地水煮,就能很鲜美爽口。

  但是,尝试烹饪的星际人民并不多,烹饪技术大多被世家把控,所以大家想当然地都认为烹饪技术很难,一般人掌握不了。

  这样的日濡月染之下,敢于尝试烹饪的人越来越少,烹饪技术也渐渐成为了世家的特权特享。

  现在,白蔻就要破坏这一切,让烹饪技术下沉,让每个星际人民都敢于烹饪,都能享受到烹饪的乐趣和好处。

  “我们先来做捞汁小海鲜吧,这个要浸泡一会儿才好入味儿。”

  白蔻把所有的海鲜都泡进水槽里,让小呆帮着一起清洗,时不时给蹲坐在旁边的年糕剥上一粒虾仁。

  新鲜的海虾已经被冰块冻晕,但剥壳的时候还会抽动一下,虾壳很薄,轻轻一掀就能脱去完整的一节虾壳,去了壳的虾仁儿青红之中还透着一股鲜亮的透白色,软软地坠在虾头上,彰显着极致的鲜美。

  白蔻轻轻递过去,年糕就迫不及待地用舌头一卷,虾仁儿便脱离了虾头,成了小猫崽的口中之物。

  【嗯嗯嗯,年糕好乖啊,都没有太用力,生怕伤到了主人。】

  【这个海虾看起来好好吃!我好像在附近的商城看见过耶,一斤海虾比营养液还便宜好多。】

  【但是我们也不会做啊,餐厅的海虾又不便宜。】

  【等不及的我,已经偷偷尝了一口生虾,好甜好鲜美啊!大家快尝尝!】

  【前面的,你胆子也太大了吧?】

  【但是悄悄说一句,真的很好吃耶。】

  白蔻揉年糕的时候关注了一下弹幕,一眼就看到了这大胆的发言,不由提醒道:“虽然生虾的味道也不错,但里面可能会有寄生虫,建议还是煮熟了吃,会更加好吃哦。”

  【哈哈哈,只有前面那个傻瓜才会这样做啦!我们哪里有这么蠢,不过话说,那个长了奇怪触手的东西吃起来也还行耶。狗头.jpg】

  【啊这……我感觉一般般啦,还是这个虾虾好吃一些。】

  【喂喂喂,这个东西张牙舞爪的,你们怎么敢吃的呀!】

  【全息直播而已啦,又不是真的吃……】

  白蔻看弹幕看得一脸黑线,还好小呆很给力,这些海鲜基本上都收拾好了。

  “好了好了,我们要开始处理海鲜了!”

  白蔻把清洗干净的海鲜分好类,锅里放上几片姜开始烧水,该打花刀的海鲜也打上花刀,接着就可以下锅煮了。

  “大家注意喽,每一种海鲜成熟的时间不一样,所以先下不容易熟的贝类和螺类,接着下鲍鱼、海虾和花甲,生蚝鱿鱼最后下。”

  一批批海鲜依次下锅,最后都汆烫熟了,白蔻把它们都捞起来沥干。

  “这些海鲜都煮好了,大家可以悄悄尝一尝,接下来我们来做料汁啦。”

  白蔻煮海鲜的时候,小呆就在尽职尽责地剥大蒜,洗生姜和香葱,现在正好能用。

  白蔻把姜蒜末和葱花切好,又拿了几个青色的枇杞果过来切片。

  未成熟的枇杞果带着一股清爽的果酸味儿,可以当做醋和柠檬的替代品。

  制作料汁的时候,白蔻又感叹了一番巧妇难为无米之炊的不易,调料实在太少了,可惜尹叔那边还没有松口,白蔻也不敢随随便便暴露自己拥有的其他植物。

  各种调料切好,白蔻把它们全部混合在一起,又加了一些薄盐,然后才淋在那一盆小海鲜上。

  抽空一看,弹幕已经刷满了屏幕,全是“悄悄”品尝海鲜的观众。

  【煮好的虾更好吃了耶!□□弹弹的,好鲜好香啊!】

  【这个大贝壳里面的肉才好吃呢!一□□浆,又嫩又鲜!】

  【那是大号的海蛎吧?和上次海蛎煎里面的东西长得很像。】

  【但是另一种贝壳里面的东西口感真的又很不一样耶,没有爆浆,但是又脆又弹,还有点儿小嚼劲,也好好吃哦。】

  【那是鲍鱼,看起来好像是一种螺吧?壳子这里有一个螺旋。】

  【哈哈哈,我还是觉得虾虾最好吃,还有这个鱿鱼,脆脆嫩嫩的,还有一股独特的鲜味儿。】

  【真的水煮一煮就很好吃了耶,蠢蠢欲动,想试试了。】

  【这可是主播大大煮的,就算是水煮也不一般了好吗?我这个手残党,这辈子恐怕都做不出来了好吧?】

  【诶诶,倒料汁了!吸溜吸溜,待会儿肯定会更加好吃的吧!】

  白蔻越发见识到了星际人民对于烹饪的魔化,不由无奈道:“烹饪哪有想象中那么难?只要食材新鲜,煮熟了一般都不会太难吃,对了,今天还有个小可爱给我交了作业呢,你们可以去看看人家,敢于实践,还获得了家人的好评。@逛吃逛吃。”

  【逛吃逛吃:啊啊啊!主播大大夸我了!我也没有很厉害啦,这才第四次烹饪而已,不过前面三次烹饪可把家人吓得够呛,但是现在好了,一边放主播大大的视频,我一边跟着做,很容易就做出一桌子的好菜!】

  【捉住真人!小姐姐是直播间的老人耶,我看见过你好多次!不过烹饪真的那么容易吗……】

  【嘿嘿,商城的海虾送到了,我今天就来试一试!】

  【逛吃逛吃:可恶!附近的海虾都无了!我也想要试一试呀!】

  【置臀围观!等一个反馈!】

  【+1】

  【+1】

  【……】

  白蔻不管又热闹起来的弹幕,开始做清蒸鱼。

  这一次的鱼是一条上好的石斑鱼,白蔻它剖洗干净,打上漂亮的花刀,切了些葱姜蒜片腌制了一会儿,趁着腌制的时间烧了一锅开水。

  一锅开水烧开,白蔻舀出来一些,泡了一壶红茶,准备待会儿用来制作水果茶。

  石斑鱼腌制好了,白蔻在盘子上面垫了一些姜片和葱段,把鱼放上去,上开水蒸。

  “这条鱼比较大,我们蒸个15分钟就好,朋友们可以根据鱼的大小来估计一下蒸制的时间哦。”

  趁着蒸鱼的时间,白蔻又切了一些葱丝。现在没有红椒,白蔻只把葱白和葱绿折叠起来切成了细丝,白绿相间的细丝泡进水里,倒也很好看。

  葱丝切好,白蔻又开始准备水果茶需要的水果了。

  苹果、梨、枇杞果都是星际现有的水果,白蔻切了很多。

  这些水果切完,白蔻又拿出两个桃子去皮切片。

  “这是ME农业星新的一种水果哦,叫做桃子,是刚刚觉醒的本命植物,味道很香甜,我们也切上两个。”

  这一次的桃子是硬桃,很好削皮切片,白蔻很快就把它切好了。

  水果准备好,白蔻把它们都放进了冷藏好的茶汤里面,又在另一口小锅里烧热了一些油,等鱼蒸熟了,撒上一团葱丝,浇上热油,顿时,一股浓郁的香气就填满了整个直播间。

  “好了,今天的三道菜品都完成啦!大家好好品尝吧!”

  【这个蒸鱼!好好吃!好嫩好鲜!真的是一股鱼类本来的鲜味儿耶!】

  【果茶也好好喝啊!这个桃子真的好香好甜啊,是和苹果与梨不一样的香味儿!】

  【宝子们!试验回来了!自己做的水煮虾,配上一点姜蒜末泡了一会儿,真的很好吃耶!】

  【自己做的也很Q弹吗?很鲜甜吗?】

  【对对对,我甚至觉得不加姜蒜末会更加好吃一些。】

  “反馈已经来啦,大家相信了吧,你们自己也能做出好吃的菜品哦。”白蔻再一次鼓励起来。

  很快,直播间热热闹闹得尝完了所有菜品,白蔻也打算结束这次直播了。

  “好了,这一次直播就到这里啦,下一次直播会带给大家一个大专题哦!感兴趣的朋友可以多准备一些哞哞兽的奶。”

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