全本小说尽在乐读小说网!

乐读小说网分类书库

乐读小说网 > 都市言情 > 《团宠小福宝:七个哥哥宠上天完结+番外最新免费》在线阅读 > 正文 第174章 鸭子怎么吃185

第174章 鸭子怎么吃185

风熄花 2022-07-03

  鸭子啊!

  从她生下来,还一次没吃过呢!

  这么好的肥鸭子,烤到外皮酥脆肯定很好吃。

  “烤着吃?”钟氏一愣,看雨宝儿那极度渴望的小眼神,瞬间心就化成水了,“好,雨宝儿说烤着吃,那咱们就烤着吃。只是,怎么烤啊?”

  钟氏哪里吃过烤鸭,事实上她都没做过鸭子。

  若是说到鸡肉,她家养了那么多鸡,在娘家时候可是没少吃。可鸭子,她家没养过,郑家也没养过。

  钟氏看看郑家哥几个,郑三愣了一下随后不在乎的笑道,“就跟肉一样的烤吧,总能熟了的。”

  “能行么?”郑二放下了压好的豆腐,“我看怎么也得先腌制入味。”

  郑一郑二那都是小时候就帮着做饭的,多少是有点心得的,说起话来也头头是道。

  “二哥哥说的对。”雨宝儿很赞同。

  郑二摸摸自己妹妹的头,笑道,“那这鸭子恐怕要多腌制一会儿,今天晚上恐怕吃不上了,要不明天吃?”

  “行!”雨宝儿忍痛答应了。

  旁边大宝二宝凑过来,“小姑姑,鸭子好吃么?”

  二宝更茫然,“小姑姑,鸭子是什么?”

  “鸭子就是……”雨宝儿也不知道这怎么解释,没见到过活得,谁能知道呢。“好吃哒!”

  雨宝儿这个解释强大无比,大宝二宝立马口水泛滥。

  郑家兄弟都笑得不行,郑四开口,“要不然我们也养点鸭子?别人家没人养,但是咱家挨着小河沟,养鸭子很合适啊。”

  鸭子喜水,而且也不用他们喂,门口河沟里的小鱼小虾他们嫌弃不吃,可对鸭子来说可是美味佳肴。

  “这好说,回头我去买回来。”郑一说道,“我听说我老丈人那边有人养的。鸭子能吃肉,下了蛋也能腌咸鸭蛋吃。”

  “是了是了,我听说那咸鸭蛋比咸鸡蛋还要好吃呢!”

  “你吃过?”

  “没吃过,我也是听别人说道的。”

  “这鸭子到底怎么腌啊,放什么啊?”

  “那谁知道,还是让大嫂来吧。”

  还是肖云凑过来,“我好像知道一些。”

  肖云以前吃过烤制的鸭子,而且因为味道不错,所以还多问了几句。

  家里的厨娘不敢瞒着主子,就将做法和用什么调料都说了一番。当时说的很多,有一些肖云已经记不清了,但是这些信息已经足够钟氏用的了。

  另一边雨宝儿带着两个小侄子回到后院东屋,跟着周氏说郑三带回来了鸭子和猪肉,周氏也是很感兴趣。

  大宝二宝缠着周氏问鸭子好不好吃,周氏想想那味道,自然是点头说好吃,又给他们几个小奶团子讲了讲。

  结果包括雨宝儿在内,都一个劲儿的咽口水,三宝更是差点馋哭了,还学会了新字眼:鸭!

  转过天来,那已经腌制了一晚上的鸭子被架上了他们家的土窑。

  不过这次用的可不是之前那种木炭,而是带着明火的木柴。毕竟之前是为了熏,而现在是为了烤。

  今天为了这只鸭子,郑家上下连豆干都不做了,都在边上围着。

  郑一接过钟氏已经腌制了一晚上的肥鸭子,将之挂在之前熏鱼熏肉的铁钩子上,试了试确定牢固,这才放心。

  土窑上面的门关好,下面放柴禾的门打开塞进去一把准备好的柴禾和木炭。

  “这样行了么?”郑一看看钟氏等人。

  “不行,云儿说了,还要刷一层糖水。”钟氏端来一个小盆,那里面也不是单纯的糖水,而是混合了蜂蜜、清酱等等调料的一种蜜汁,说甜也并非是单纯的甜。

  “这鸭子,甜的?”郑二有点懵,“能好吃么?”

  “放心吧二哥,肯定好吃的。”肖云很有把握,这可是她和两个嫂嫂琢磨了好久的,那调料她也尝过,并不是单纯的甜。

  大嫂还真有本事,缺少调料的情况下,还能调出这么好吃的汁来。

  张氏则拿了一个小盆来,放在了鸭子下面。

  “这个干什么?还要烤盆子?”郑二拉拉自己媳妇问道。

  “这鸭子这么肥,烤的时候肯定会流油的,别浪费了。回头这油,我们烙饼,鸭油饼。”张氏说道。

  一句鸭油饼,在场几个大老爷们齐齐地咽了口口水。

  虽然也没吃过,不知道是个什么滋味,但是光听这三个字,怎么就觉得那么想吃呢!

全本小说尽在乐读小说网!乐读小说网

章节 设置 书页

评论

上一章 | 章节 | 下一章

章节X

设置X